MAQUINA DISPENSADORA Y PROCEDIMIENTO PARA LIMPIEZA IN SITU DE LA MAQUINA DISPENSADORA.

Una máquina (1) de refrigeración de productos y de dispensación de productos alimenticios o bebidas dispensados de forma semicongelada o congelada que comprende un ciclo de refrigeración que incluye, en una ruta cerrada para el refrigerante, un evaporador

(16) conectado en serie que incluye una cámara congeladora (17) para la mezcla de producto, un compresor (18) de refrigeración, un condensador (12) y una válvula (14) de expansión; un recipiente (43) y medios configurados para suministrar desde el recipiente (43), en momentos diferentes, una mezcla de producto o una solución limpiadora y/o desinfectante a la cámara congeladora; dicha cámara congeladora (17) incluye una entrada (26c) para la mezcla del producto o de la solución limpiadora y/o desinfectante y una válvula (60) de dispensación de la mezcla de producto y de la solución limpiadora y/o desinfectante que forma la salida de la cámara, y un montaje (110) de batidora en dicha cámara congeladora (17) para mezclar la mezcla de producto o agitar la solución limpiadora y/o desinfectante efectuando el movimiento de la misma desde la entrada (26c) hasta dicha válvula (60) de dispensación; un sistema de control par controlar el funcionamiento de, al menos, el ciclo de refrigeración, mediante el cual, después de la llegada de un comando, dicho sistema de control provoca el suministro, desde el recipiente (43) de dicha solución limpiadora y/o desinfectante permitiendo así la limpieza in situ de dicha cámara congeladora (17), de dicha válvula (60) de dispensación y de dicho montaje (100) de batidora, que se caracteriza porque - dicho recipiente (43) es capaz de mantener una presión, - dichos medios están configurados para suministrar bien dicha mezcla de producto o bien dicha solución limpiadora y/o desinfectante a una velocidad que depende de la presión aplicada a dicho recipiente (43) y - dicho sistema de control controla la presurización de dicho recipiente (43).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: SPECIALTY EQUIPMENT COMPANIES, INC.

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: 1245 CORPORATE BOULEVARD, SUITE 401,AURORA, ILLINOIS 60504.

Inventor/es: BOYER, GEORGE, C., MRUGALA, RONALD, J., BECK, NORMAN, L., DUNCAN, DAVID, C.

Fecha de Publicación: .

Fecha Solicitud PCT: 19 de Mayo de 2000.

Fecha Concesión Europea: 8 de Diciembre de 2004.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION F — MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION;... > INTERCAMBIO DE CALOR EN GENERAL > LIMPIEZA DE LAS SUPERFICIES INTERNAS O EXTERNAS DE... > F28G9/00 (Limpieza por descarga de agua o lavado, p. ej. con solventes químicos (dispositivos que utilizan chorros de fluido para retirar los residuos F28G 1/16, F28G 3/16))
  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO,... > CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE;... > Postres helados, p. ej. productos de confitería... > A23G9/30 (Limpieza; Mantenimiento de la limpieza; Esterilización)

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Eslovenia, Finlandia, Rumania, Chipre, Oficina Europea de Patentes, Lituania, Letonia, Ex República Yugoslava de Macedonia, Albania, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Gambia, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Mozambique, Federación de Rusia, Sudán, Sierra Leona, Tayikistán, Turkmenistán, República Unida de Tanzania, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Guinea-Bissau, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.

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MAQUINA DISPENSADORA Y PROCEDIMIENTO PARA LIMPIEZA IN SITU DE LA MAQUINA DISPENSADORA.