Máquina de preparación de bebidas.

Máquina de preparación de bebidas (1) comprendiendo:

- un depósito (10);



- un sistema de suministro de agua (2) comprendiendo al menos una sección (5) para agua calentada y una sección(6) para agua sin calentar;

- una bomba (4) para enviar agua desde el depósito a través del sistema de suministro (2) hasta un módulo (3) parapreparar la bebida; y

- un dispositivo de válvula (7) dispuesto para controlar la abertura y el cierre selectivo de las secciones del sistemade suministro (5, 6);

caracterizado por el hecho de que

el dispositivo de válvula (7) es un sistema peristáltico comprendiendo unos medios de comprensión que comprimenun tubo (50, 60) de cada sección del sistema de suministro y actuando bajo el efecto de unos medios elásticosrecuperadores (30, 31).

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E10189029.

Solicitante: NESTEC S.A..

Nacionalidad solicitante: Suiza.

Dirección: AVENUE NESTLE 55 1800 VEVEY SUIZA.

Inventor/es: DENISART, JEAN-LUC, DENISART, JEAN-PAUL, PLEISCH,HANSPETER, BONACCI,ENZO, TALON,CHRISTIAN.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • F16K11/02 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA.F16 ELEMENTOS O CONJUNTOS DE TECNOLOGIA; MEDIDAS GENERALES PARA ASEGURAR EL BUEN FUNCIONAMIENTO DE LAS MAQUINAS O INSTALACIONES; AISLAMIENTO TERMICO EN GENERAL.F16K VALVULAS; GRIFOS; COMPUERTAS; FLOTADORES PARA ACCIONAMIENTO; DISPOSITIVOS PARA VENTILAR O AIREAR.F16K 11/00 Válvulas o llaves de vías múltiples, p. ej. mezcladores; Accesorios para tubos que comprenden tales válvulas; Instalación de válvulas y tubos de descarga especialmente concebidos para mezclar fluidos. › en las que todas las caras de obturación se desplazan solidariamente.

PDF original: ES-2385818_T3.pdf

 


Fragmento de la descripción:

Máquina de preparación de bebidas La invención se refiere a una máquina para la preparación de bebidas que comprende un dispositivo de control del tipo que tiene una válvula peristáltica, permitiendo que se controlen la abertura y el cierre selectivos de los tubos de suministro de agua, tal como, por ejemplo, un suministro de agua caliente y un suministro de agua fría.

Los dispositivos controlados mediante palanca con una válvula peristáltica existen para una gran variedad de aplicaciones.

La patente US 3, 861, 421 se refiere a un mezclador comprendiendo un dispositivo para estrangular selectivamente dos tubos y usar una excéntrica junto con palancas de compresión.

La patente US 4, 328, 834 se refiere a una válvula de estrangulamiento para una plancha que usa un balancín para aplastar dos tubos de manera selectiva contra una superficie convexa a fin de permitir de manera selectiva que atraviese agua o vapor.

La patente US 4, 061, 142 se refiere a un dispositivo para controlar el flujo de sangre a través de dos porciones de tubo usando un par de brazos de sujeción montados tales que pivotan sobre un soporte y se les cierra mediante una excéntrica central. El dispositivo comprende medios elásticos en forma de resortes de hojas que se mantienen en tensión mediante la excéntrica central. Un inconveniente de dicho dispositivo se refiere a las elevadas fuerzas de tensión que mantienen un importante aplastamiento de los tubos, las cuales pueden dañarlos rápidamente, de manera que no recobren su elasticidad inicial, la falta de estabilidad en las distintas posiciones y una falta de suavidad debidas a la tensión de los resortes de hojas provocan importantes fuerzas de tensión.

El documento US 5007446 es una solicitud de patente de los Estados Unidos que divulga un dispositivo de control de flujo, tal como una válvula, la cual tiene un cuerpo de válvula con una cámara para sostener el fluido en su interior. Una entrada del cuerpo de válvula acopla la cámara a una fuente de fluido a presión. Una salida del cuerpo de válvula acopla la cámara con unos dispositivos curso abajo tales como unos cabezales de rociado. La salida tiene una abertura de salida que se abre a la cámara de la válvula. Una tubería plegable está unida de una manera estanca en un primer extremo a la abertura de salida. La tubería plegable tiene un extremo opuesto que se extiende dentro de la cámara. El extremo opuesto de la tubería plegable tiene una entrada que se abre dentro de la cámara. Hay provisto un mecanismo para bloquear y desbloquear la entrada del extremo opuesto de la tubería plegable para provocar que se pliegue y se despliegue la tubería plegable, para bloquear y desbloquear el flujo de fluido desde la cámara a través de la salida. El mecanismo tiene un pistón para la introducción dentro de y para la extracción desde la entrada de la tubería plegable, para bloquear y desbloquear la entrada. Cuando se introduce el pistón dentro de la entrada de la tubería plegable, la tubería plegable se pliega alrededor del pistón para bloquear el flujo de fluido desde la cámara a través de la salida. Sin embargo, la tubería plegable no está “estrangulada” y de este modo no toma una forma prefijada “estrangulada”. De este modo, cuando el pistón se extrae desde la entrada, la tubería plegable se despliega inmediatamente, permitiendo al fluido que fluya sin retraso desde la cámara a través de la salida.

El documento US 5462251 es una solicitud de patente de los Estados Unidos que divulga un método y un aparato para controlar el caudal de un fluido que fluye a través de un recorrido de fluido incluyendo una porción deformable de manera elástica. Un primer rodillo tiene un recorte formado en el mismo sobre un lado del mismo, y un dispositivo de retención está dispuesto en paralelo con el primer rodillo. La porción deformable de manera elástica del recorrido del fluido se sujeta entre el primer rodillo y el dispositivo de retención. El primer rodillo se sostiene de manera giratoria mediante su eje giratorio. La primera distancia desde el eje giratorio a la pared exterior del primer rodillo en el lado orientado de forma opuesta a la porción deformable de manera elástica, puede variar en respuesta a la variación del ángulo que se forma cuando el primer rodillo girar alrededor de su eje giratorio. De este modo, la segunda distancia desde la pared exterior del primer rodillo en el lado orientado de forma opuesta a la porción deformable de manera elástica al dispositivo de retención, puede variar en respuesta a la variación de la primera distancia, y la forma de la sección transversal de la porción deformable de manera elástica puede variar de acuerdo con la variación de la segunda distancia. El caudal del fluido puede controlarse al variar la forma de la sección transversal de la porción deformable de manera elástica del recorrido del fluido de esta manera. El dispositivo de retención puede sustituirse con un segundo rodillo que tenga una configuración simétrica con el primer rodillo y estando sostenido de manera giratoria.

El documento US 3750908 divulga un distribuidor de concentrados que comprende una bomba peristáltica que actúa con una rosca helicoidal accionada por un motor y un mecanismo.

A pesar de que intentan proponer soluciones ingeniosas, los anteriores documentos de la técnica anterior no consiguen proporcionar unos dispositivos de control para una válvula peristáltica que mostrasen suficiente suavidad cuando pasaran de una posición a otra, y una mejor estabilidad en cada una de las posiciones adoptadas por la válvula. Además, ninguno de los anteriores documentos de la técnica anterior divulga, o incluso sugiere la

posibilidad de un sistema de válvula peristáltica que incluya una posición neutra del cuerpo del balancín, y concretamente, hay siempre un tubo u otro que está abierto o cerrado, en los sistemas presentados en dichos documentos.

Por lo tanto, para una aplicación en el campo de los aparatos para preparar bebidas, hay una necesidad de un dispositivo de válvula peristáltica con una mayor suavidad cuando pase de una posición a otra y una mejor estabilidad en cada una de las posiciones adoptadas por la válvula.

Con este propósito, la invención se refiere a una máquina de preparación de bebidas comprendiendo:

un depósito; un sistema de suministro de agua comprendiendo al menos una sección para agua calentada y una sección para agua sin calentar; una bomba para enviar agua desde el depósito a través del sistema de suministro hasta un módulo para preparar la bebida; y un dispositivo de válvula dispuesto para controlar la abertura y el cierre selectivos de las secciones del sistema de suministro; en el que el dispositivo de válvula es un sistema peristáltico, comprendiendo unos medios de comprensión que comprimen un tubo de cada sección del sistema de suministro y actuando bajo el efecto de unos medios elásticos recuperadores.

La invención se entenderá mejor haciendo referencia a la descripción de los dibujos adjuntos, en los cuales:

La figura 1 muestra un diagrama de bloque de funcionamiento de una máquina de acuerdo con la invención; la figura 2 muestra una vista en perspectiva de un dispositivo de válvula peristáltica en una posición neutra; la figura 3 muestra una vista en perspectiva seccionada en un plano longitudinal de un dispositivo similar a la figura 2 en una posición neutra; la figura 4 muestra una vista en perspectiva seccionada en un plano longitudinal del dispositivo en una primera posición en la cual el primer tubo se cierra y el segundo tubo se abre; la figura 5 muestra una vista en perspectiva seccionada en un plano longitudinal del dispositivo en una segunda posición en la cual el segundo tubo se cierra y el primer tubo se abre; la figura 6 muestra una vista en despiece del dispositivo; y la figura 7 muestra una vista en detalle del muelle recuperador bajo tensión en un modo de estrangulamiento.

La máquina de preparación de bebidas 1 de acuerdo con la invención, la cual incluye de forma típica un dispositivo de válvula peristáltica, se describe en lo sucesivo haciendo referencia a la figura 1.

La máquina de acuerdo con la figura 1 comprende de manera típica una fuente de agua tal como un depósito 10 que contiene agua a temperatura ambiente. Se dispone un sistema de suministro de agua 2, saliendo del tanque y conduciendo a un módulo de elaboración 3 en el cual se elabora un ingrediente tal como café, té o similar. El módulo de elaboración puede estar diseñado... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Máquina de preparación de bebidas (1) comprendiendo:

-un depósito (10) ; -un sistema de suministro de agua (2) comprendiendo al menos una sección (5) para agua calentada y una sección (6) para agua sin calentar;

- una bomba (4) para enviar agua desde el depósito a través del sistema de suministro (2) hasta un módulo (3) para preparar la bebida; y

- un dispositivo de válvula (7) dispuesto para controlar la abertura y el cierre selectivo de las secciones del sistema de suministro (5, 6) ;

caracterizado por el hecho de que el dispositivo de válvula (7) es un sistema peristáltico comprendiendo unos medios de comprensión que comprimen 15 un tubo (50, 60) de cada sección del sistema de suministro y actuando bajo el efecto de unos medios elásticos recuperadores (30, 31) .


 

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