MAQUINA AUTOMATICA UTILIZADA PARA PROTEGER JAMONES DESHUESADOS POR MEDIO DE UNA EMULSION PLASTICA Y SECADO DE LA MISMA.
MAQUINA AUTOMATICA UTILIZADA PARA PROTEGER JAMONES DESHUESADOS POR MEDIO DE UNA EMULSION PLASTICA Y SECADO DE LA MISMA,
CARACTERIZADA PORQUE COMPRENDE UNA CARCASA PREFERENTEMENTE PRISMATICA DOTADA DE PATAS DE SUSTENTACION, PRESENTANDO PRACTICADA EN UNA DE LAS CARAS LATERALES UNA ESCOTADURA A TRAVES DE LA CUAL SE TIENE ACCESO OPERATIVO AL INTERIOR EN EL QUE VA DISPUESTO UN RECEPTACULO CON UNA EMULSION DE PLASTICO POR LA QUE PASAN LOS JAMONES QUE VAN COLGADOS DE UNAS TRANSMISIONES DE CADENA QUE RECIBEN EL MOVIMIENTO DE LA TRANSMISION DE UN MOTOR-REDUCTOR Y A TRAVES DE UN PIÑON DE ARRASTRE; MIENTRAS QUE LOS JAMONES IMPREGNADOS DE LIQUIDO PLASTICO SE SECAN SUPERFICIALMENTE POR MEDIO DEL AIRE PROCEDENTE DE UNA SERIE DE VENTILADORES DISPUESTOS EN LA PARTE SUPERIOR DE LA CARCASA, SIENDO EXTRAIDOS LOS JAMONES POR LA ESCOTADURA ANTES CITADA DE LA CARCASA; Y PORQUE EL LIQUIDO PLASTICO UNA VEZ UTILIZADO SE EXTRAE POR MEDIO DE UNA BOMBA, MIENTRAS QUE LA CARCASA PRESENTA POR SU INTERIOR UNAS TUBERIAS PERFORADAS A LAS QUE LLEGA EL AGUA DESDE UNA TOMA EXTERIOR DE LA MAQUINA, UTILIZANDOSE EL AGUA PARA LA LIMPIEZA DE LA MAQUINA.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: MARTINEZ MORALES, FRANCISCO.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: JAÉN.
Fecha de Solicitud: 30 de Diciembre de 1992.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 30 de Noviembre de 1993.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C18/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Fábricas, manufacturas o similares para el tratamiento de la carne (para el tratamiento de las aves de corral únicamente A22C 21/00; para el tratamiento del pescado solamente A22C 25/00).
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