HORNO DE ALTO RENDIMIENTO TERMICO ALIMENTADO CON VIRUTAS O PASTILLAS DE MADERA COMPRIMIDA.

Horno para pizzas (10) que comprende una estructura (11), hecha con material con características de baja conducción calorífica, apropiada para soportar una cámara de cocción

(12) que tiene una superficie inferior (14) en la que son colocados los productos (15) que serán cocidos, así como una abertura (17) para la introducción y retirada de dichos productos (15), y una cámara de horno (13) apropiada para el alojamiento de madera que será quemada, estando dicha cámara de horno (13) y dicha superficie inferior substancialmente al mismo nivel, caracterizado porque - dicho horno para pizzas tiene otra abertura en correspondencia con dicha cámara de horno (13), estando conectada dicha segunda abertura estando conectada con un dispositivo externo para la alimentación de pastillas de madera (24) hacia el interior de dicha cámara de horno (13) desde un depósito correspondiente (20); - dichas pastillas (24) consisten en briquetas comprimidas de virutas de madera de granulometría diminuta; - un dispositivo controla el suministro de dichas pastillas (24) alimentadas en dicha cámara de horno (13) de acuerdo con régimen de dosis mínimas predeterminadas para asegurar una dosis mínima de combustible dentro de la cámara de horno (13) prácticamente sin dispersión de cenizas residual dentro de la cámara (12); - dicho dispositivo de control para el suministro de dichas pastillas (24) consiste en unos medios de estrangulación (25) que comprenden dicho conducto (19); y - el interior de dicha cámara de cocción (12) está dotada con sensores de temperatura (31, 32) conectados a una unidad de control eléctrico (27) que controla el suministro de pastillas de madera (24) hacia el interior de la cámara de horno (13).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: MARANA FORNI DI MARANA FERDINANDO.

Nacionalidad solicitante: Italia.

Dirección: VIA GABINA 1/A,37069 VILLAFRANCA DI VERONA (V.

Inventor/es: MARANA, FERDINANDO.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 1 de Marzo de 2006.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION F — MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION;... > CALEFACCION; HORNILLAS; VENTILACION > ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO, PARA COMBUSTIBLES... > Estufas u hornillas > F24B1/02 (Estufas cerradas)
  • SECCION F — MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION;... > APARATOS DE COMBUSTION; PROCESOS DE COMBUSTION > METODOS O APARATOS DE COMBUSTION QUE UTILIZAN UNICAMENTE... > Aparatos de combustión con medios accionados para... > F23B30/10 (con superficies portantes del combustible que tienen elementos responsables del avance del combustible que son móviles, pero que permanecen esencialmente en el mismo lugar, p. ej. con rodillos o con barras de emparrillado dotadas de movimiento alternativo)
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HORNO DE ALTO RENDIMIENTO TERMICO ALIMENTADO CON VIRUTAS O PASTILLAS DE MADERA COMPRIMIDA.