DISPOSITIVO PARA LA PREPARACION DISCONTINUA DE PASTAS ALIMENTICIAS ENRACIONES.
LA INVENCION SE REFIERE A UN DISPOSITIVO PARA PREPARACION DISCONTINUA DE PASTA PORCIONADA,
ESPECIALMENTE ESPAGUETIS, CON UN RECIPIENTE PARA SOPORTAR LA PASTA EN BRUTO, UNA CAMARA (1) DE EBULLICION Y UNA CAMARA (2) DE DRENAJE, EN DONDE LAS REGIONES DE ENTRADA (1E, 1A) Y DE SALIDA (2A) DE LA CAMARA (1) DE EBULLICION Y DE LA CAMARA (2) DE DRENAJE PUEDEN SER CERRADAS MEDIANTE VALVULAS, PUDIENDO PERMANECER EN EBULLICION BAJA. LAS TRAMPILLAS (3,4) DE CERRADO SE MUEVEN TRANSVERSALMENTE CON RESPECTO A LAS DIRECCIONES DE ENTRADA Y DE SALIDA, CON MOVIMIENTO LINEAL A UNA DISTANCIA CON RESPECTO A LAS PAREDES DE LA CAMARA CONTENIENDO LA ABERTURA (1E, 2A), SIENDO UTILIZADAS COMO VALVULAS EN LA REGION (1E) DE ENTRADA DE LA CAMARA (1) DE EBULLICION Y DE FORMA QUE LA REGION (2A) DE SALIDA DE LA CAMARA (2) DE DRENAJE Y LAS TRAMPILLAS (3,4) DE CIERRE ESTAN PRESIONADAS PERPENDICULARMENTE SOBRE EL PLANO DE ABERTURA DE LA CAMARA CORRESPONDIENTE (1,2) EN EL EXTREMO DEL MOVIMIENTO LINEAL MEDIANTE ACCIONAMIENTO (36,37A,37B) DE PALANCA PARA SUMINISTRAR UN SELLADO.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ALITECNICA S.A.
Nacionalidad solicitante: Suiza.
Dirección: PIAZZA PIATTINI 1,6932 BREGANZONA.
Inventor/es: STEIN, HANS-ULRICH, DR.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 12 de Octubre de 1994.
Fecha Concesión Europea: 14 de Enero de 1998.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J27/18 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 27/00 Recipientes de cocción (A47J 29/00 - A47J 33/00 tienen prioridad). › calentados al baño maría.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Mónaco, Irlanda, Oficina Europea de Patentes.
Patentes similares o relacionadas:
Dispositivo para la cocción rápida de alimentos, del 19 de Noviembre de 2019, de Gamboni, Marco Pasquale: Dispositivo para la cocción rápida de al menos un alimento , que comprende un hervidor para calentar un líquido , medios […]
PROCEDIMIENTO DE CONTROL PARA LA COCCIÓN Y REGENERACIÓN AL VACÍO POR INMERSIÓN DE ALIMENTOS., del 5 de Abril de 2018, de SAMMIC, S.L.: Procedimiento de control para la cocción y regeneración al vacío por inmersión de alimentos. La presente invención proporciona un procedimiento […]
Sistema y método de cocción-enfriamiento de alimentos por inmersión bajo convección forzada y difusa, del 27 de Noviembre de 2013, de METALQUIMIA, S.A.: Comprende un tanque para albergar alimentos a cocer-enfriar, medios de llenado/vaciado para llenar/vaciar dicho tanque con un líquido de cocción o enfriamiento, […]
Dispositivo multiuso de cocción por calentamiento de un baño de agua, del 6 de Marzo de 2013, de THIRODE GRANDES CUISINES POLIGNY 'TGCP': Dispositivo multiuso para cocinar por calentamiento de un baño de agua, que comprende un medio dispuestopara contener un baño de agua (3'), un medio […]
PROCEDIMIENTO DE COCCIÓN Y DE ENFRIAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS E INSTALACIÓN PARA LA APLICACIÓN DE DICHO PROCEDIMIENTO, del 18 de Mayo de 2011, de ARMOR INOX: Procedimiento de cocción y de enfriamiento de productos alimentarios en una cuba que comprende sucesivamente: - una etapa de introducción de moldes […]
MAQUINA PARA LA PREPARACION DE COMIDAS, del 28 de Diciembre de 2010, de ZINI PRODOTTI ALIMENTARI S.R.L.: Una máquina para la preparación de comidas listas para consumir a base de pasta, partiendo de pasta congelada precocinada , que comprende al menos una cesta adecuada […]
MUEBLE DE COCINA PARA COCINAR ALIMENTOS., del 16 de Julio de 2005, de AEMME S.R.L.: Mueble de cocina para cocinar alimentos, que comprende una estructura de soporte que tiene una base inferior de soporte , y un dispositivo de cocción instalado […]
DISPOSITIVO CALENTADOR DE LIQUIDOS., del 1 de Abril de 2005, de PALOMA INDUSTRIES, LTD.: Dispositivo calentador de líquidos que comprende: - una cuba con forma de caja que se llena con un medio calentador líquido y que tiene […]