DISPOSITIVO PARA CORTAR CALAMARES.

Dispositivo para cortar calamares, caracterizado porque está constituido por una serie de placas sufrideras paralelas y equidistantes entre sí

, montadas fijamente en un, eje transversal y dotadas de una o más aletas periféricas formando sendas alineaciones, y de una serie de cuchillas circulares paralelas y equidistantes entre sí, montadas fijamente en un eje paralelo al anterior y situados ambos a un mismo nivel, en que las citadas cuchillas penetran correlativamente en los espacios intermedios de las mencionadas placas, estando acoplados ambos ejes a un equipo motor reductor para giro simultáneo en sentidos opuestos, en mutua convergencia por la parte superior, habiendo un peine inferior que inserta sus púas entre las expresadas cuchillas rotativas, y estando contenidos los conjuntos de placas y cuchillas en una carcasa con sendas bocas longitudinales superior e inferior, para entrada y salida respectivamente del producto, de modo que los calamares son introducidos por dicha boca superior para situarse entre las placas y cuchillas en cuestión, siendo empujados por las aletas de aquellas, placas para provocar su corte por medio de las cuchillas, resultando unas piezas anulares que son extraídas por el peine y expulsadas por la boca inferior.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: MINGUELLA ARIMON,EZEQUIEL.

Nacionalidad solicitante: España.

Fecha de Solicitud: 3 de Abril de 1974.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 22 de Enero de 1976.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO... > TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O... > Tratamiento del pescado > A22C25/18 (Corte del pescado en porciones)
google+ twitter facebook