DISPOSITIVO DE SOPORTE PARA CUCHILLAS.
Dispositivo de soporte para cuchillas para el soporte de cuchillas longitudinales planas con un borde cortante,
especialmente para máquinas para pelar y despellejar con una suspensión (1) del soporte para cuchillas para fijar el dispositivo de soporte de cuchillas a un dispositivo adicional, especialmente a una máquina para pelar y despellejar, con una barra (3) de cuchilla fijada a la suspensión (1) de soporte para cuchillas, en la que la cuchilla (5) se dispone de manera adyacente a lo largo de una parte de su superficie, con una varilla (6) de retención que se dispone adyacente parcialmente a la barra (3) de cuchilla y parcialmente a la cuchilla (5) para fijar la cuchilla en la barra de cuchilla, y con un dispositivo (8) de sujeción para sujetar conjuntamente la barra (3) de cuchilla y la varilla (6) de retención, caracterizado porque la barra (3) de cuchilla presenta en la superficie (21, 22) dirigida a la varilla (6) de retención un primer rebaje (17) a modo de cola de milano a lo largo de todo su ancho, porque la varilla (6) de retención, en la superficie (23, 24) dirigida a la barra (3) de cuchilla, presenta un segundo rebaje (18) a modo de cola de milano a lo largo de todo su ancho, el cual se engancha a modo de cuña en el primer rebaje (17) a modo de cola de milano, porque como dispositivo (8) de sujeción está previsto un árbol (9) colocado de forma excéntrica en la suspensión del soporte de cuchillas y colocado céntricamente en la varilla de retención, el cual puede accionarse para el giro mediante un dispositivo (10) de accionamiento.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: MAJA-MASCHINENFABRIK HERMANN SCHILL GMBH & CO. KG.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: TULLASTRASSE 4,77694 KEHL-GOLDSCHEUER.
Inventor/es: SCHILL, JOACHIM.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 19 de Julio de 2001.
Fecha Concesión Europea: 14 de Septiembre de 2005.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C17/12 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 17/00 Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos. › Aparatos para separar la piel.
- B26D7/26 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION. › B26D CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION, PUNZONADO, CORTE, O CORTE CON SACABOCADOS (disgregación por medio de cuchillos u otros elementos cortantes o desgarrantes que transforman el material en fragmentos B02C 18/00; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas manuales de corte B26B). › B26D 7/00 Partes constitutivas de aparatos de corte, recorte, punzonado, perforado o separación por procedimiento distinto al corte. › Medios de montaje y regulación de la herramienta de corte; Medios para la regulación de la carrera de la herramienta de corte.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Portugal, Irlanda, Finlandia, Chipre, Oficina Europea de Patentes.
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