Un dispositivo asociable a un dispensador de vapor para la producción de una bebida aromática y una máquina de café que presenta el dispositivo.

Dispositivo (1) asociable a un dispensador de vapor (2) para producir una bebida aromática, caracterizado porque comprende un recipiente

(5) en el que una cubierta de cierre (6) se aplica de manera amovible, que soporta directa o indirectamente tanto al menos un tubo (7) para transportar el vapor, acoplable de manera estanca a dicho dispensador de vapor (2) y configurado para presentar al menos una salida de vapor (8) por debajo de un nivel de líquido mínimo (9) dispuesta en dicho recipiente (5) para producir la bebida aromática, como al menos un agitador (10) posicionado adyacente a la pared interior de dicho recipiente (5) debajo de dicho nivel mínimo (9) y que tiene al menos un imán permanente (11, 12) para recibir el movimiento de rotación del mismo desde un motor (13) que soporta imanes permanentes (14, 15) en el exterior de dicho recipiente (5).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2011/053132.

Solicitante: DE'LONGHI APPLIANCES S.r.l.

Nacionalidad solicitante: Italia.

Dirección: VIA L. SEITZ 47 31100 TREVISO ITALIA.

Inventor/es: DE\' LONGHI, GIUSEPPE.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO;... > MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS... > Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos... > A47J31/44 (Elementos o partes constitutivas de aparatos para preparar brebajes (filtros o coladores A47J 31/06))

PDF original: ES-2488624_T3.pdf

 

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Fragmento de la descripción:

Un dispositivo asociable a un dispensador de vapor para la producción de una bebida aromática y una máquina de café que presenta el dispositivo La presente invención se refiere a un dispositivo asociable a un dispensador de vapor para producir una bebida aromática y una máquina de café que presenta el dispositivo.

El mercado ha ofrecido durante un tiempo máquinas de café que son extremadamente versátiles y que pueden funcionar tanto para preparar café o cappuccino como también otras bebidas calientes y en particular chocolate, cuando se asocian a un dispositivo apropiado que presenta un recipiente y, en el interior del mismo, un agitador.

A veces, el agitador es un tipo activable por un motor de imanes permanentes situado en el exterior del recipiente.

El recipiente está alimentado con vapor recogido a partir del dispensador de vapor de la máquina de café.

En el fondo, los ingredientes vertidos de manera apropiada dentro del recipiente son mezclados con el agitador y calentados por el vapor a una temperatura ideal pata la preparación de bebida de chocolate.

Un dispositivo tradicional del tipo descrito anteriormente presenta algunos inconvenientes, entre las cuales se encuentra el hecho de que el agitador, que se puede instalar sobre un pivote giratorio que sobresale del fondo del recipiente, es de difícil acceso al interior del recipiente para ser retirado para inspección, mantenimiento y limpieza, asimismo porque es ensuciado por la bebida. El documento WO-2010/023312 divulga un dispositivo de formación de espuma.

Un inconveniente adicional consiste en que cuando la activación del agitador es habilitada un motor de imanes permanentes, es necesaria una construcción extremadamente precisa, con tolerancias muy estrictas para la distancia entre los imanes permanentes del motor y los imanes permanentes del agitador para tener una buen transmisión magnética del movimiento.

En otro tipo de dispositivo conocido, el agitador está fijado a la cubierta del recipiente y está activado en rotación por una transmisión mecánica presente en la cobertura del recipiente.

En este caso, la estructura del recipiente es extremadamente compleja y difícil de manejar.

Asimismo, el agitador puede llegar a producir molestos problemas de goteo cuando se retira del recipiente junto con la cubierta a la que está firmemente constreñido, para que el chocolate sea vertido dentro de la taza.

La tarea técnica de la presente invención es, por lo tanto, realizar un dispositivo que es asociable a un dispensador de vapor para producir una bebida aromática que obvia los inconvenientes técnicos descritos anteriormente.

En el ámbito de la tarea técnica, un objetivo de la invención es realizar un dispositivo asociable a un dispensador de vapor para producir una bebida aromática que presenta una estructura constructivamente sencilla, de fácil acceso a todos sus componentes, de funcionamiento extremadamente preciso, de operación y uso sencillo. , manejo sin riesgo de ensuciamiento desde la primera etapa de adición de los ingredientes al recipiente hasta la etapa final del vertido de la bebida en la taza.

El objetivo técnico, los objetos establecidos y otros más, de la presente invención, son alcanzados con un dispositivo asociable a un dispensador de vapor para producir una bebida aromática, caracterizado porque comprende un recipiente en el que una cubierta de cierre se aplica de manera amovible, que soporta directa o indirectamente soportes tanto al menos un tubo para transportar el vapor, acoplable de manera estanca a dicho dispensador de vapor y configurado para presentar al menos un extremo de salida de vapor por debajo de un nivel de líquido mínimo dispuesto en dicho recipiente para producir la bebida aromática, como al menos un agitador posicionado adyacente a la pared interior de dicho recipiente debajo de dicho nivel mínimo y que tiene al menos un imán permanente para recibir el movimiento de rotación del mismo desde un motor con imanes permanentes en el exterior de dicho recipiente.

De manera preferiblemente se encuentran presentes medios para una conexión suelta del agitador al tubo de transporte tanto en la dirección del eje de rotación del agitador como en una dirección radial al eje de rotación del agitador.

Los medios de conexión suelta comprenden preferiblemente un árbol accionado para girar sobre un eje del mismo y constreñido ligeramente en la dirección del eje del mismo así como en una dirección radial al eje del mismo en el interior del tubo de transporte; el árbol presenta un extremo que está en el exterior del tubo de transporte, dicho extremo lleva el agitador.

Un espacio de aire para el paso de flujo de vapor está provisto entre la pared lateral interior del tubo de transporte y la pared lateral de dicho árbol.

El árbol está preferiblemente orientado con el eje del mismo dispuesto en vertical.

El árbol presenta preferiblemente un primer tope en el exterior del tubo de transporte para de este modo delimitar el extremo de desplazamiento del mismo en la dirección de introducción en el tubo de transporte, y un segundo tope dentro del tubo de transporte para de este modo delimitar el extremo de desplazamiento del mismo en la dirección de extracción desde el tubo de transporte.

El segundo tope es elásticamente blando para permitir al menos un acoplamiento del árbol al tubo de transporte.

El agitador comprende preferiblemente, al menos un impulsor centrífugo con aletas radiales alabeadas.

El agitador es preferiblemente adyacente al lado interior de la pared de fondo del recipiente.

El agitador comprende preferiblemente un punto de apoyo para descansar sobre el lado interior de la pared de fondo del recipiente, posicionado en la extensión del eje de árbol.

La cubierta de recipiente comprende preferiblemente una primera pieza de cubierta que lleva una primera porción del tubo de transporte en el que el árbol está constreñido, y al menos una segunda pieza de cubierta, acoplada amoviblemente a la primera pieza de cubierta, que lleva una segunda porción del tubo de transporte que se puede acoplar de manera estanca y hermética con la primera porción del tubo de transporte.

La primera pieza de cubierta presenta o delimita preferiblemente, con el recipiente, al menos una primera abertura para el vertido de la bebida aromática.

La primera pieza de cubierta presenta preferiblemente también una segunda abertura para cargar los ingredientes para producir la bebida aromática dentro del recipiente.

La segunda pieza de cubierta está preferiblemente configurada para de este modo cerrar la primera y/o segunda abertura de la primera pieza de cubierta.

La presente invención divulga además, una máquina de café que comprende un dispositivo tal como se ha descrito anteriormente en el presente documento.

Características y ventajas adicionales de la invención aparecerán en mayor medida a partir de la descripción de una realización preferida pero no exclusiva del dispositivo asociable a un dispensador de vapor para producir una bebida aromática según la invención, ilustrada a modo de ejemplo no limitativo en las figuras anexas de los dibujos, en los que:

- la figura 1 es una vista en perspectiva de una máquina de café y el dispositivo asociable a la misma;

- la figura 2 es una vista en alzado lateral del dispositivo, asociado a la máquina de café, en la que solo se muestran en detalle el dispensador de vapor, también en corte vertical, y el plano de reposo de la taza con el motor de activación subyacente del agitador, también en corte vertical.

- las figuras 3, 4 y 5 son respectivamente una vista en planta inferior en perspectiva... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Dispositivo (1) asociable a un dispensador de vapor (2) para producir una bebida aromática, caracterizado porque comprende un recipiente (5) en el que una cubierta de cierre (6) se aplica de manera amovible, que soporta directa o indirectamente tanto al menos un tubo (7) para transportar el vapor, acoplable de manera estanca a dicho dispensador de vapor (2) y configurado para presentar al menos una salida de vapor (8) por debajo de un nivel de líquido mínimo (9) dispuesta en dicho recipiente (5) para producir la bebida aromática, como al menos un agitador (10) posicionado adyacente a la pared interior de dicho recipiente (5) debajo de dicho nivel mínimo (9) y que tiene al menos un imán permanente (11, 12) para recibir el movimiento de rotación del mismo desde un motor (13) que soporta imanes permanentes (14, 15) en el exterior de dicho recipiente (5) .

2. Dispositivo (1) asociable a un dispensador de vapor (2) para producir una bebida aromática según la reivindicación 1, caracterizado porque está provisto de medios para una conexión suelta de dicho agitador (7) tanto en la dirección del eje de rotación del agitador (10) como en una dirección radial respecto del eje de rotación del agitador (10) .

3. Dispositivo (1) asociable a un dispensador de vapor (2) para producir una bebida aromática según la reivindicación anterior, caracterizado porque dichos medios de conexión suelta comprenden un árbol (16) guiado para girar sobre su propio eje (17) y constreñido ligeramente en la dirección de dicho propio eje (17) y en una dirección radial al propio eje (17) en el interior del tubo de transporte (7) , teniendo dicho árbol (16) un extremo (18) en el exterior del tubo de transporte, que lleva dicho agitador (10) .

4. Dispositivo (1) asociable a un dispensador de vapor (2) para producir una bebida aromática según una o más de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque un espacio de aire (19) para el paso de flujo de vapor está provisto entre la pared lateral interior de dicho tubo de transporte (7) y la pared lateral de dicho árbol (16) .

5. Dispositivo (1) asociable a un dispensador de vapor (2) para producir una bebida aromática según la reivindicación anterior, caracterizado porque dicho árbol (16) tiene su propio eje (17) orientado en vertical.

6. Dispositivo (1) asociable a un dispensador de vapor (2) para producir una bebida aromática según una o más de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque dicho árbol (16) está provisto de un primer tope (20) fuera de dicho tubo de transporte (7) para delimitar su propio extremo de desplazamiento en la dirección de introducción en dicho tubo de transporte (7) , y un segundo tope (21) dentro de dicho tubo de transporte (7) para delimitar su propio extremo de desplazamiento en la dirección de extracción desde dicho tubo de transporte (7) .

7. Dispositivo (1) asociable a un dispensador de vapor (2) para producir una bebida aromática según la reivindicación anterior, caracterizado porque dicho segundo tope (21) es elásticamente blando para permitir al menos la conexión de dicho árbol (16) a dicho tubo de transporte (7) .

8. Dispositivo (1) asociable a un dispensador de vapor (2) para producir una bebida aromática según una o más de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque dicho agitador (10) comprende al menos un impulsor centrífugo con aletas radiales alabeadas (25) .

9. Dispositivo (1) asociable a un dispensador de vapor (2) para producir una bebida aromática según una o más de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque dicho agitador (10) es adyacente al lado interior de la pared de fondo (23) de dicho recipiente (5)

10. Dispositivo (1) asociable a un dispensador de vapor (2) para producir una bebida aromática según una o más reivindicaciones anteriores, caracterizado porque dicho agitador (10) comprende un punto de apoyo (27) para descansar sobre el lado interior de la pared de fondo (23) de dicho recipiente (5) , posicionado en la extensión del eje (17) de dicho árbol (16) .

11. Dispositivo (1) asociable a un dispensador de vapor (2) para producir una bebida aromática según una o más reivindicaciones anteriores, caracterizado porque dicha cubierta (6) comprende una primera pieza de cubierta (28) que lleva una primera porción (30) de dicho tubo de transporte (7) en el que dicho árbol (16) está constreñido, y al menos una segunda pieza de cubierta (31) , acoplada amoviblemente a dicha primera pieza de cubierta (28) , que lleva una segunda porción (32) de dicho tubo de transporte (7) que se puede acoplar con una junta hermética a dicha primera porción (30) .

12. Dispositivo (1) asociable a un dispensador de vapor (2) para producir una bebida aromática según la reivindicación anterior, caracterizado porque dicha primera pieza de cubierta (28) está dispuesta de o delimita con dicho recipiente, al menos una primera abertura (33) para verter la bebida aromática.

13. Dispositivo (1) asociable a un dispensador de vapor (2) para producir una bebida aromática según la reivindicación anterior, caracterizado porque dicha primera pieza de cubierta (28) está provista de al menos una segunda abertura (34) para cargar los ingredientes y producir la bebida aromática en dicho recipiente (5) .

14. Dispositivo (1) asociable a un dispensador de vapor (2) para producir una bebida aromática según una cualquiera de las reivindicaciones 11 a 13, caracterizado porque dicha segunda pieza de cubierta (31) está configurada para de este modo cerrar la primera y/o segunda abertura (33, 34) de dicha primera pieza de cubierta (28) .

15. Máquina de café caracterizada porque comprende un dispositivo (1) según una o más de las reivindicaciones anteriores.