Dispositivo de aparato de cocción y procedimiento para dicho dispositivo.

Dispositivo de aparato de cocción y procedimiento para dicho dispositivo.



La invención parte de un dispositivo de aparato de cocción con, al menos, dos unidades de frecuencia de calentamiento (10, 12), y con, al menos, una unidad de control (14), la cual está prevista para ajustar una potencia media de salida (POA, POB) respectiva de las unidades de frecuencia de calentamiento (10, 12), evitándose, en gran medida, ruidos de intermodulación.

Para poner a disposición un dispositivo de aparato de cocción genérico con una emisión de potencia lo más continua posible, se propone que la unidad de control (14) esté prevista para cambiar una frecuencia (f2) de una de las unidades de frecuencia de calentamiento (12) diferente de cero a un valor (f3) diferente de cero, manteniéndose un funcionamiento de la otra unidad de frecuencia de calentamiento (10).

Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P201031947.

Solicitante: BSH ELECTRODOMESTICOS ESPAÑA S.A..

Nacionalidad solicitante: España.

Inventor/es: GARDE ARANDA,IGNACIO, LLORENTE GIL,SERGIO, PEINADO ADIEGO,RAMON, MURESAN,Paul, GRACIA CAMPOS,Óscar, VALEAU MARTIN,David.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • H05B6/06 ELECTRICIDAD.H05 TECNICAS ELECTRICAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR.H05B CALEFACCION ELECTRICA; ALUMBRADO ELECTRICO NO PREVISTO EN OTRO LUGAR.H05B 6/00 Calefacción por campos eléctricos, magnéticos o electromagnéticos (terapia de radiación de microondas A61N 5/02). › Control, p. ej. de la temperatura, de la potencia.
Dispositivo de aparato de cocción y procedimiento para dicho dispositivo.

Fragmento de la descripción:

La invención parte de un dispositivo de aparato de cocción con, al menos, dos unidades de frecuencia de calentamiento, y con, al menos, una unidad de control, la cual está prevista para ajustar una potencia media de salida respectiva de las unidades de frecuencia de calentamiento, evitándose, en gran medida, ruidos de intermodulación.

El folleto EP 1 951 003 B1 divulga un campo de cocción por inducción con, al menos, dos unidades de frecuencia de calentamiento, las cuales son accionadas de conformidad con un procedimiento determinado para evitar ruidos de intermodulación. Según este procedimiento, en un primer periodo de tiempo, ambas unidades de frecuencia de calentamiento son accionadas con una primera frecuencia idéntica. En un segundo periodo de tiempo, se desconecta una unidad de frecuencia de calentamiento, mientras que la otra unidad de frecuencia de calentamiento es accionada con una segunda frecuencia. Las dos frecuencias, así como las duraciones relativas de los dos periodos de tiempo, son adaptadas de tal modo que una potencia media de salida de cada unidad de frecuencia de calentamiento se corresponda con una potencia de calentamiento escogida por un usuario.

La tarea de la invención consiste, en especial, en poner a disposición un dispositivo de aparato de cocción genérico con una emisión de potencia lo más continua posible. Según la invención, la tarea se resuelve mediante un dispositivo de aparato de cocción con, al menos, dos unidades de frecuencia de calentamiento, y con, al menos, una unidad de control, la cual está prevista para ajustar una potencia media de salida respectiva de las unidades de frecuencia de calentamiento, evitándose, en gran medida, ruidos de intermodulación donde la unidad de control está prevista para cambiar una frecuencia de una de las unidades de frecuencia de calentamiento diferente de cero a un valor diferente de cero, manteniéndose un funcionamiento de la otra unidad de frecuencia de calentamiento y un procedimiento de funcionamiento de dicho dispositivo de aparato de cocción, mientras que de la descripción se pueden extraer realizaciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.

La invención parte de un dispositivo de aparato de cocción con, al menos, dos unidades de frecuencia de calentamiento, y con, al menos, una unidad de control, la cual está prevista para ajustar una potencia media de salida respectiva de las unidades de frecuencia de calentamiento, evitándose, en gran medida, ruidos de intermodulación.

Se propone que la unidad de control esté prevista para cambiar una frecuencia de una de las unidades de frecuencia de calentamiento diferente de cero a un valor diferente de cero, manteniéndose un funcionamiento de la otra unidad de frecuencia de calentamiento. De manera preferida, el dispositivo de aparato de cocción está configurado como dispositivo de campo de cocción y, de manera especialmente ventajosa, como dispositivo de campo de cocción por inducción. Por "prevista", ha de entenderse, en especial, programada y/o configurada y/o provista de manera específica. Por "unidad de frecuencia de calentamiento", ha de entenderse, en especial, una unidad eléctrica que genere una corriente eléctrica oscilante, preferiblemente, con una frecuencia de, al menos, 1 kHz, en especial, de, al menos, 10kHz, y, ventajosamente, de, al menos, 20 kHz, para un funcionamiento de, al menos, una unidad de calentamiento. Por "unidad de calentamiento", ha de entenderse, en especial, una unidad que esté prevista para transformar energía eléctrica en calor, al menos, parcialmente, y, con ello, calentar, en especial, un producto de cocción. La unidad de calentamiento comprende, en especial, un cuerpo de calentamiento por radiación, un cuerpo de calentamiento por resistencia y/o, de manera preferida, un cuerpo de calentamiento por inducción, el cual esté previsto para transformar energía eléctrica en calor indirectamente, a través de corrientes en remolino inducidas. La unidad de frecuencia de calentamiento comprende, en especial, al menos, un inversor, el cual comprenda, preferiblemente, dos unidades de conexión. Por "unidad de conexión", ha de entenderse, en especial, una unidad que esté prevista para interrumpir una vía de conducción que comprenda, al menos, una parte de la unidad de conexión. De manera preferida, la unidad de conexión es un interruptor unipolar bidireccional, el cual posibilite, en especial, un flujo de corriente a través del interruptor a lo largo de la vía de conducción, en ambas direcciones, y el cual cortocircuite, en especial, una tensión eléctrica en, al menos, una dirección de la polaridad. De manera preferida, el inversor comprende, al menos, dos transistores bipolares con electrodo de puerta aislada, y, de manera especialmente ventajosa, al menos, un condensador atenuador. Por "vía de conducción", ha de entenderse, en especial, una parte de conductor, conductora eléctricamente, entre dos puntos.

Por "unidad de control", ha de entenderse, en especial, una unidad electrónica que esté integrada, preferiblemente, en una unidad de control y/o de regulación de un aparato de cocción, en especial, de un campo de cocción por inducción, al menos, parcialmente. De manera preferida, la unidad de control comprende una unidad de cálculo y, en especial, de manera adicional a la unidad de cálculo, una unidad de almacenamiento con un programa de control almacenado en ella. De manera preferida, la unidad de control está prevista para dirigir y/o regular las unidades de frecuencia de calentamiento mediante señales eléctricas de control. Por "señal de control" eléctrica, ha de entenderse, en especial, una señal con una tensión eléctrica de, como máximo, 30 V, preferiblemente, de, como máximo, 20 V, y, de manera especialmente ventajosa, de, como máximo, 10 V, la cual, en especial, en, al menos, un estado de funcionamiento, sea suministrada a los inversores de las unidades de frecuencia de calentamiento. De manera preferida, la señal de control presenta, al menos, temporalmente, una periodicidad, en especial, con una duración de periodo de, como máximo, 1 ms., en especial, de, como máximo, 0'1 ms., y, de manera ventajosa, de, como máximo, 0'05 ms. De manera especialmente ventajosa, la señal de control es una señal rectangular, la cual pueda adoptar, en especial, dos valores, preferiblemente, un valor de conexión y un valor de desconexión. Preferiblemente, cada uno de los dos valores se corresponde con una posición de conexión de los inversores. Por "frecuencia" de una unidad de frecuencia de calentamiento, ha de entenderse, en especial, una frecuencia de la señal de control que dirige la unidad de frecuencia de calentamiento. Por "mantenimiento de un funcionamiento" de una unidad de frecuencia de calentamiento, ha de entenderse, en especial, una continuación del funcionamiento de la unidad de frecuencia de calentamiento con frecuencia diferente o, preferiblemente, igual, diferente de cero. Por el hecho de que la unidad de control esté prevista para "cambiar" una frecuencia diferente de cero de una de las unidades de frecuencia de calentamiento a un valor diferente de cero, ha de entenderse, en especial, que la unidad de control esté prevista para aumentar o reducir la frecuencia en una cantidad diferente de cero.

Por "potencia de salida", ha de entenderse, en especial, una potencia eléctrica que, en al menos, un estado de funcionamiento de una unidad de frecuencia de calentamiento, sea transmitida a una unidad de calentamiento. De manera preferida, la potencia de salida es transmitida mediante una corriente eléctrica. La potencia de salida es transformada, preferiblemente, en la unidad de calentamiento, al menos, parcialmente, y, de manera especialmente ventajosa, al menos, en gran parte, en una corriente de calor. Por "potencia media de salida", ha de entenderse, en especial, una potencia de salida media temporalmente. De manera preferida, la unidad de control está prevista para ajustar la potencia media de salida de tal modo que se alcance una potencia de calentamiento escogida por un usuario, en especial, para cada zona de calentamiento de un campo de cocción. Por "evitación, en gran medida, de ruidos de intermodulación", ha de entenderse, en especial, que los ruidos de intermodulación con una frecuencia de 17 kHz, y menos, presenten, en una distancia de 1 m. del aparato de cocción, un nivel de intensidad acústica de, como máximo, 20 dB, en especial, de, como máximo, 10 dB, preferiblemente, de, como máximo, 5 dB, y, de manera especialmente ventajosa, de, como máximo, O dB. Preferiblemente, los ruidos de intermodulación son inaudibles por un usuario con oído medio.

Mediante...

 


Reivindicaciones:

1 . Dispositivo de aparato de cocción con, al menos, dos unidades de frecuencia de calentamiento (10, 12) , Y con, al menos, una unidad de control (14) , la cual está prevista para ajustar una potencia media de salida (POA, POB) respectiva de las unidades de frecuencia de calentamiento (10, 12) , evitándose, en gran medida, ruidos de intermodulación, caracterizado porque la unidad de control (14) está prevista para cambiar una frecuencia (f2) de una de las unidades de frecuencia de calentamiento (12) diferente de cero a un valor (f3) diferente de cero, manteniéndose un funcionamiento de la otra unidad de frecuencia de calentamiento (10) .

2. Dispositivo de aparato de cocción según la reivindicación 1, caracterizado porque la unidad de control (14) está prevista para accionar, al menos, una de las unidades de frecuencia de calentamiento (10, 12) con una frecuencia (f1) fija.

3. Dispositivo de aparato de cocción según la reivindicación 2, caracterizado porque la unidad de control (14) está prevista para accionar con la frecuencia (f1) fija aquella unidad de frecuencia de calentamiento (10) que, para conseguir la potencia media de salida (POA) en un funcionamiento continuo, requiere la frecuencia más elevada.

4. Dispositivo de aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de control (14) está prevista para accionar las unidades de frecuencia de calentamiento (10, 12) , al menos, temporalmente, con una diferencia de frecuencia (k) de, al menos, 15 kHz.

5. Dispositivo de aparato de cocción según la reivindicación 4, caracterizado porque la unidad de control (14) está prevista para accionar las unidades de frecuencia de calentamiento (10, 12) con una frecuencia (f1, f2, f3) de más de 30 kHz.

6. Dispositivo de aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de control (14) está prevista para accionar las dos unidades de frecuencia de calentamiento (10, 12) , al menos, temporalmente, con la misma frecuencia (f1) .

7. Dispositivo de aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de control (14) está prevista para accionar una de las unidades de frecuencia de calentamiento (12) , al menos, temporalmente, con una frecuencia (f3) , al menos, esencialmente, de la mitad de magnitud que la otra unidad de frecuencia de calentamiento (10) .

8. Dispositivo de aparato de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de control (14) está prevista para llevar a cabo una adaptación de un ciclo de utilización (DB2, DB3) de, al menos, una de las unidades de frecuencia de calentamiento (10, 12) .

9. Procedimiento con un dispositivo de aparato de cocción con, al menos, dos unidades de frecuencia de calentamiento (10, 12) , en especial, según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, en el que una potencia media de salida (POA, POB) respectiva de las unidades de frecuencia de calentamiento (10, 12) es ajustada evitándose en gran medida ruidos de intermodulación, caracterizado porque una frecuencia (f2) de una de las unidades de frecuencia de calentamiento (12) diferente de cero es cambiada a un valor (f3) diferente de cero, manteniéndose un funcionamiento de la

10. Aparato de cocción, en especial, campo de cocción, con un dispositivo de aparato de cocción según una de las reivindicaciones 1

a 8.


 

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