Procedimiento y aparato para controlar la preparación de bebidas.

Un procedimiento para controlar la infusión de bebidas desde un aparato (1) de infusión que comprende una cámara

(2; 82) de infusión dotada de medios (6, 7; 86, 87) para filtrar agua caliente a presión a través de ingredientes comestibles molidos tales como café, té o tisanas y una unidad (16) de control que comprende medios de almacenamiento y de comparación de datos, caracterizado porque comprende las siguientes etapas:

a) detectar al menos los datos del caudal de bebida de la bebida distribuida durante dicha etapa de infusión;

b) comparar dichos datos detectados con datos almacenados en dicha memoria de la unidad de control para determinar si se debería realizar una corrección al caudal real de la bebida y

c) ajustar un parámetro seleccionado de infusión de la bebida a partir del caudal del agua suministrado a dicha cámara (2; 82) de infusión y dicho volumen de la cámara de infusión, cuando se requiere para adecuar dicho caudal de la bebida a dichos datos almacenados;

en el que dicho ajuste de dichos parámetros de infusión se lleva a cabo en tiempo real, durante el propio procedimiento de infusión, como un efecto de dicha etapa b) de comparación de dichos datos detectados con dichos datos almacenados.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/IB2005/003880.

Solicitante: RHEAVENDORS SERVICES S.p.A.

Inventor/es: DOGLIONI MAJER,LUCA.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO;... > MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS... > Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos... > A47J31/44 (Elementos o partes constitutivas de aparatos para preparar brebajes (filtros o coladores A47J 31/06))
  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO;... > MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS... > Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos... > A47J31/52 (Mecanismos accionados por un despertador para los aparatos para preparar el café o el té)

PDF original: ES-2552396_T3.pdf

 

google+ twitter facebookPin it
Ilustración 1 de Procedimiento y aparato para controlar la preparación de bebidas.
Ilustración 2 de Procedimiento y aparato para controlar la preparación de bebidas.
Ilustración 3 de Procedimiento y aparato para controlar la preparación de bebidas.
Ilustración 4 de Procedimiento y aparato para controlar la preparación de bebidas.
Ilustración 5 de Procedimiento y aparato para controlar la preparación de bebidas.
Procedimiento y aparato para controlar la preparación de bebidas.