Conjunto de infusión para una máquina para preparar bebidas.

Conjunto de infusión para máquinas para preparar bebidas a partir de un aglomerado de sustancias aromatizantes;

el conjunto de infusión (2) comprende una cámara de infusión (3), y un dispositivo de manipulación

(4) para insertar el aglomerado en el interior de la cámara de infusión (3); por lo menos uno de la cámara de infusión

(3) y el dispositivo de manipulación (4) puede moverse selectivamente uno respecto al otro a lo largo de un eje longitudinal (7) hacia una posición abierta, en la que el dispositivo de manipulación (4) recibe el aglomerado, o una posición cerrada, en la que el dispositivo de manipulación (4) cierra la cámara de infusión (3); el dispositivo de manipulación (4) comprende un soporte móvil (10) para alojar el aglomerado; el conjunto de infusión (2) comprende un primer (12, 26) y un segundo (30-36) sistema de accionamiento para mover el soporte (10) hacia una posición de recepción del aglomerado a medida que el soporte se mueve en un sentido de apertura (L), y el segundo sistema de accionamiento (30-36) está adaptado para mover el soporte (10) hacia una posición de liberación del aglomerado a medida que el soporte se mueve en un sentido de cierre (R); el segundo sistema de accionamiento (30-36) mueve el soporte (10) hacia la posición de liberación antes de que se cierre la cámara de infusión (3); y la cámara de infusión

(3) es fija, y el soporte (10) puede moverse hacia atrás y hacia adelante a lo largo del eje longitudinal (7); estando caracterizado el conjunto de infusión (2) por el hecho de que el dispositivo de manipulación (4) comprende una guía

(6) paralela al eje longitudinal (7), y un carro (9) que puede moverse hacia atrás y hacia adelante a lo largo de dicha guía (6); y el soporte (10) está articulado al carro (9) y montado para girar selectivamente, alrededor de un eje (11) perpendicular a dicho eje longitudinal (7), hacia una posición de recepción superior y una posición de liberación inferior.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E11176764.

Solicitante: Neronobile S.r.l.

Nacionalidad solicitante: Italia.

Dirección: Via Durini, 9 20122 Milano ITALIA.

Inventor/es: FURIA,GIAMPAOLO.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A47J31/36 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › con medios mecánicos para producir la presión.

PDF original: ES-2418581_T3.pdf

 

Conjunto de infusión para una máquina para preparar bebidas.

Fragmento de la descripción:

Conjunto de infusión para una máquina para preparar bebidas La presente invención se refiere a un conjunto de infusión para máquinas para preparar bebidas, por ejemplo, café.

Más concretamente, la presente invención se refiere a un conjunto de infusión para máquinas para preparar bebidas a partir de un aglomerado de sustancias aromatizantes contenidas normalmente en un recipiente tal como una cápsula o pastilla.

Los conjuntos de infusión de tipo conocido comprenden una cámara de infusión, y un dispositivo de manipulación de recipientes de sustancias aromatizantes, que pueden moverse entre sí de una posición abierta, en la que el recipiente puede insertarse en el interior del dispositivo de manipulación, a una posición cerrada, en la que el recipiente queda alojado dentro de la cámara de infusión.

En los documentos EP-A1-1721 553 y EP-A1-2 070 452, por ejemplo, se describen conjuntos de infusión del tipo anterior.

El dispositivo de manipulación de conjuntos de infusión del tipo anterior tiene uno o más elementos de agarre para sujetar el recipiente al dispositivo de manipulación desde cuando el recipiente se inserta en el interior del conjunto de infusión, hasta que el contenedor se descarga al final de la operación de elaboración de elaboración.

Un inconveniente común de los conjuntos de infusión del tipo anterior se encuentra en los elementos de agarre del dispositivo de manipulación, que no siempre liberan el recipiente a tiempo al final de la operación de elaboración, lo que resulta en que el conjunto de infusión se atasque.

Un objetivo de la presente invención es disponer un conjunto de infusión diseñado para eliminar el inconveniente anterior.

De acuerdo con la presente invención, se dispone un conjunto de infusión tal como se reivindica en la reivindicación 1 y preferiblemente en cualquiera de las siguientes reivindicaciones que dependen directa o indirectamente de la reivindicación 1.

Se describirá una realización no limitativa de la invención a modo de ejemplo con referencia a los dibujos que se acompañan, en los cuales:

La figura 1 muestra una vista en perspectiva, con elementos eliminados para mayor claridad, de una máquina para preparar bebidas equipada con una realización preferida del conjunto de infusión de acuerdo con la presente invención;

La figura 2 muestra una vista en despiece, con elementos eliminados para mayor claridad, de una realización preferida del conjunto de infusión de la figura 1; Las figuras 3 a 6 muestran vistas en sección parcial en perspectiva, con elementos eliminados para mayor claridad, del conjunto de infusión de la figura 1 en respectivas posiciones de funcionamiento;

La figura 7 muestra una vista en perspectiva de la parte superior de un detalle del conjunto de infusión de acuerdo con la presente invención en una posición de funcionamiento;

La figura 8 es similar a la figura 7 y muestra una variación de un detalle de la figura 7;

La figura 9 muestra una vista inferior en perspectiva del detalle de las figuras 7 y 8.

El número 1 en la figura 1 indica como un todo una máquina para preparar bebidas, en particular café, a partir de un aglomerado (no mostrado) de sustancias aromatizantes normalmente definidas por una cantidad determinada de sustancias aromatizantes básicas, tales como café, contenidas en un recipiente, tal como una cápsula o pastilla. Alternativamente, el aglomerado puede definirse por una determinada cantidad de sustancias aromatizantes compactadas en un cuerpo rígido. Por motivos de simplicidad, en la siguiente descripción se hace referencia a un aglomerado de sustancias aromatizantes en forma de cápsula, aunque simplemente a modo de ejemplo.

La máquina 1 comprende un conjunto de infusión 2 que, a su vez, comprende una cámara de infusión 3; un dispositivo de manipulación 4 para recibir una cápsula insertada en el conjunto de infusión 2, y para posicionarla en el interior de la cámara de infusión 3; y un sistema de dispensación 4 para dispensar la infusión formada en la cámara de infusión 3.

La cámara de infusión 3 y el dispositivo de manipulación 4 pueden moverse hacia atrás y hacia delante entre sí de una posición abierta (figuras 1 y 3) a una posición cerrada (figura 5) .

En la posición abierta (figuras 1 y 3) , el dispositivo de manipulación 4 está posicionado para recibir una cápsula insertada en el conjunto de infusión 2; en la posición cerrada (figura 5) , el dispositivo de manipulación 4 queda posicionado cerrando la cámara de infusión 3. Más concretamente, la cámara de infusión 3 está fija, y el dispositivo de manipulación 4 es móvil.

Tal como se muestra en las figuras 3 a 6, el dispositivo de manipulación 4 comprende dos guías paralelas 6 (sólo se muestra una en las figuras 3 a 6 por motivos de simplicidad) dispuestas especularmente respecto a un eje longitudinal 7; y un empujador 8 que se desliza lo largo del eje 7 para manipular la cápsula respecto a la cámara de infusión 3. En la siguiente descripción, el recorrido de desplazamiento de cierre y el recorrido de desplazamiento de apertura del empujador 8 se indican por R y L, respectivamente.

El empujador 8, a su vez, comprende un carro 9 que desliza hacia atrás y hacia delante a lo largo de la guía 6; y un soporte 10 articulado al carro 9 para girar alrededor de un eje 11 perpendicular al eje longitudinal 7. Más concretamente, el soporte 10 puede girar selectivamente hacia atrás y hacia delante alrededor del eje 11 hacia una posición de recepción superior (figura 3) y una posición de liberación inferior (figura 5) .

Finalmente, el dispositivo de manipulación 4 comprende por lo menos un medio de accionamiento 12 para hacer girar el soporte 10 en un sentido A (figura 6) de la posición de liberación a la de recepción; y un sistema de accionamiento 13 para hacer girar el soporte 10 en un sentido C (figura 5) de la posición de recepción a la de liberación.

Tal como se muestra en las figuras 7 a 9, el soporte 10 comprende, a su vez, dos elementos de soporte 14 dispuestos especularmente respecto a un plano que contiene el eje longitudinal 7, y presentando cada uno un orificio circular pasante 15 coaxial con el eje 11.

El soporte 10 también comprende una pared 16 que conecta los elementos de soporte 14 y sustancialmente perpendicular al eje 7.

La pared 16 comprende un asiento 17 para alojar por lo menos una parte periférica de una cápsula; y un asiento 18 para alojar parte del sistema de accionamiento 13, tal como se describe en detalle a continuación. Más concretamente, el conjunto de infusión 2 está diseñado para recibir cápsulas que comprenden un cuerpo a modo de caja sustancialmente cilíndrico, y un borde anular que se proyecta radialmente hacia el exterior del cuerpo de la cápsula, cerca de un extremo longitudinal de la cápsula; y el asiento 17 está diseñado para alojar una parte periférica del borde de la cápsula.

El asiento 17 está delimitado por una superficie semicilíndrica 19 con un eje 20 transversal al eje 11, y con su concavidad orientada hacia arriba cuando el soporte 10 se encuentra en la posición de recepción; el soporte 10 comprende un resalte exterior 21 y un resalte interior 22; y la interacción de la superficie 19 y el resalte interior y exterior 22, 21 define el asiento 17.

Tal como se muestra en las figuras 7 a 9, el resalte exterior 21 está definido por una pared anular que se proyecta radialmente hacia el interior del asiento 17, y se proyecta desde el extremo longitudinal de la superficie 19 más alejada del eje 11. El resalte interior 22 está definido por una pared interpuesta entre la superficie 19 y el eje 11 y se proyecta radialmente hacia el interior de la superficie 19. Más concretamente, el resalte interior 22 está definido radialmente hacia el interior del eje 20 por una superficie semicilíndrica. Y el resalte exterior 21 y el resalte interior 22 sujetan el borde de la cápsula, y por lo tanto la propia cápsula, a lo largo del eje 20.

El asiento 18 tiene forma de paralelepípedo, y queda orientado hacia el exterior a través de una abertura 23, orientada hacia abajo cuando el soporte 10 se encuentra en la posición de recepción, y a través de dos orificios laterales coaxiales 24 alineados a lo largo de un eje 25 sustancialmente paralelo al eje de articulación 11 del soporte 10.

Cada soporte 14 tiene forma de T, y tiene un perfil de leva 26 que se extiende lateralmente a lo largo del eje 20 desde un punto cercano al eje 11 hasta un punto cercano al eje 24, y que comprende, en sucesión desde el eje 11 hasta el eje 24 y respecto al eje 20: una parte inclinada 27, una parte paralela 28,... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Conjunto de infusión para máquinas para preparar bebidas a partir de un aglomerado de sustancias aromatizantes; el conjunto de infusión (2) comprende una cámara de infusión (3) , y un dispositivo de manipulación

(4) para insertar el aglomerado en el interior de la cámara de infusión (3) ; por lo menos uno de la cámara de infusión

(3) y el dispositivo de manipulación (4) puede moverse selectivamente uno respecto al otro a lo largo de un eje longitudinal (7) hacia una posición abierta, en la que el dispositivo de manipulación (4) recibe el aglomerado, o una posición cerrada, en la que el dispositivo de manipulación (4) cierra la cámara de infusión (3) ; el dispositivo de manipulación (4) comprende un soporte móvil (10) para alojar el aglomerado; el conjunto de infusión (2) comprende un primer (12, 26) y un segundo (30-36) sistema de accionamiento para mover el soporte (10) hacia una posición de recepción del aglomerado a medida que el soporte se mueve en un sentido de apertura (L) , y el segundo sistema de accionamiento (30-36) está adaptado para mover el soporte (10) hacia una posición de liberación del aglomerado a medida que el soporte se mueve en un sentido de cierre (R) ; el segundo sistema de accionamiento (30-36) mueve el soporte (10) hacia la posición de liberación antes de que se cierre la cámara de infusión (3) ; y la cámara de infusión

(3) es fija, y el soporte (10) puede moverse hacia atrás y hacia adelante a lo largo del eje longitudinal (7) ; estando caracterizado el conjunto de infusión (2) por el hecho de que el dispositivo de manipulación (4) comprende una guía

(6) paralela al eje longitudinal (7) , y un carro (9) que puede moverse hacia atrás y hacia adelante a lo largo de dicha guía (6) ; y el soporte (10) está articulado al carro (9) y montado para girar selectivamente, alrededor de un eje (11) perpendicular a dicho eje longitudinal (7) , hacia una posición de recepción superior y una posición de liberación inferior.

2. Conjunto de infusión según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que el segundo sistema de accionamiento (30-36) mueve el soporte (10) hacia la posición de liberación cuando la distancia entre el soporte (10) y la cámara de infusión (3) es menor que la longitud de la cámara de infusión (3) a lo largo de dicho eje longitudinal (7) .

3. Conjunto de infusión según la reivindicación 1 o 2, caracterizado por el hecho de que el soporte (10) se mueve hacia la posición de liberación a medida que el dispositivo de manipulación (4) empuja el aglomerado hacia la cámara de infusión (3) , a medida que el soporte se mueve en el sentido de cierre (R) .

4. Conjunto de infusión según una o más de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado por el hecho de que el soporte

(10) comprende un asiento (17) para una parte periférica del aglomerado; el asiento (17) queda frente a la dirección de inserción del aglomerado hacia el conjunto de infusión (2) ; y el aglomerado se hace solidario del asiento (17) por la fuerza de la gravedad.

5. Conjunto de infusión según una o más de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado por el hecho de que el primer sistema de accionamiento (12, 26) comprende un tope fijo (12) que coopera con un perfil exterior (26) del soporte (10) , a medida que el soporte se mueve en el sentido de apertura (L) , para mover el soporte (10) hacia la posición de liberación.

6. Conjunto de infusión según una o más de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado por el hecho de que el segundo sistema de accionamiento (30-36) comprende un perfil de leva fijo (30, 31) frente al dispositivo de manipulación (4) ; un seguidor de leva (32) solidario del soporte (10) del dispositivo de manipulación (4) ; un elemento elástico (34) que empuja el seguidor de leva (32) sobre el perfil de leva (30, 31) ; un diente (33) solidario del seguidor de leva (32) ; una uña (35) solidaria del carro (9) ; y un elemento elástico (36) que es solidario del carro (9) y empuja el soporte (10) hacia abajo; pudiéndose mover el diente (33) , dependiendo de la posición del seguidor de leva (32) , hacia una posición acoplándose a la uña (35) , para sujetar el soporte (10) en la posición de recepción, y hacia una posición separado en la que el diente (33) se desacopla de la uña (35) ; y empujando el elemento elástico (36) el soporte (10) hacia la posición de liberación cuando el diente (33) se encuentra en la posición separado.

7. Conjunto de infusión según una de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado por el hecho de que comprende dos sistemas de unión basculantes (37) para mover el empujador (8) ; los sistemas de unión (37) están conectados al carro (9) , y son paralelos y especulares respecto a un plano que contiene el eje longitudinal (7) ; cada sistema de unión (37) comprende un mando accionado por el usuario (38) ; y el conjunto de infusión (2) comprende un conducto

(39) para introducir agua a la cámara de infusión (3) y situado entre dichos sistemas de unión (37) , a lo largo del eje longitudinal (7) .

8. Máquina para preparar bebidas a partir de un aglomerado de sustancias aromatizantes, y que comprende un conjunto de infusión (2) según se reivindica en una o más de las reivindicaciones 1 a 7.

REFERENCIAS CITADAS EN LA DESCRIPCIÓN

Esta lista de referencias citadas por el solicitante es únicamente para la comodidad del lector. No forma parte del documento de la patente europea. A pesar del cuidado tenido en la recopilación de las referencias, no se pueden excluir errores u omisiones y la EPO niega toda responsabilidad en este sentido.

Documentos de patentes citados en la descripción • EP 1721553 A1 • EP 2070452 A1


 

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