Dispositivo de cocción y procedimiento con un dispositivo de cocción.

Dispositivo de cocción con un grupo de unidades calefactoras (22), con una unidad de formación de grupos calefactores

(28), que está prevista para formar un primer grupo calefactor (32), adaptado a una primera posición opcional (P1) de una vajilla de preparación (20), de unidades calefactoras, y con un dispositivo de asociación (38), que está previsto para asociar al primer grupo calefactor (32) al menos un parámetro de funcionamiento calefactor (L), en el que el dispositivo de asociación (38) mantiene en al menos un modo de funcionamiento en el caso de un desplazamiento de la vajilla de preparación (20) a una segunda posición opcional (P2) el parámetro de funcionamiento calefactor (L) para un funcionamiento calefactor de un segundo grupo calefactor (48) adaptado a la segunda posición opcional (P2), caracterizado porque está prevista una unidad de entrada (18) y el dispositivo de asociación (38) en colaboración con la unidad de entrada (18) está previsto para asociar en al menos un modo de funcionamiento en el caso de una elevación de una vajilla de preparación (20) una nueva posición opcional (P3) el parámetro de funcionamiento calefactor (L) a un grupo calefactor (52) adaptado a la nueva posición opcional (P3) con la ayuda de una señal de entrada (E) de la unidad de entrada (18).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2008/062544.

Solicitante: BSH HAUSGERÁTE GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: CARL-WERY-STRASSE 34 81739 MUNCHEN ALEMANIA.

Inventor/es: GARCIA JIMENEZ,JOSE RAMON, GARDE ARANDA,IGNACIO, HERNANDEZ BLASCO,PABLO JESUS, MONTERDE AZNAR,FERNANDO, BURDIO PINILLA,JOSE MIGUEL, ACERO ACERO,JESUS, PEINADO ADIEGO,RAMON.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION H — ELECTRICIDAD > TECNICAS ELECTRICAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR > CALEFACCION ELECTRICA; ALUMBRADO ELECTRICO NO PREVISTO... > Calefacción por campos eléctricos, magnéticos... > H05B6/06 (Control, p. ej. de la temperatura, de la potencia)

PDF original: ES-2544686_T3.pdf

 

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Fragmento de la descripción:

Dispositivo de cocción y procedimiento con un dispositivo de cocción La invención parte de un dispositivo de cocción con un grupo de unidades calefactoras de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación 1. Además, la invención parte de un procedimiento con un dispositivo de cocción de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación 10.

Se conoce un dispositivo de cocción, que presenta una placa de cocción para la colocación de una vajilla de preparación encima y un grupo de bobinas de inducción, que soporta una zona de cocción coherente de la placa de cocción. El calentamiento de la vajilla de preparación se realiza por medio de un grupo calefactor de bobinas de inducción, que se forma en la zona de cocción en función de una posición seleccionada de la vajilla de preparación, A este grupo calefactor se puede asociar por un usuario un parámetro de funcionamiento calefactor, como por ejemplo una fase de potencia.

El cometido de la invención consiste en particular en acondicionar un dispositivo del tipo mencionado al principio con propiedades mejoradas en lo que se refiere a una comodidad de manejo.

El cometido se soluciona de acuerdo con la invención por medio de las características de las reivindicaciones 1 y 10 de la patente, mientras que las configuraciones y desarrollos ventajosos de la invención se pueden deducir a partir de las reivindicaciones dependientes.

La invención parte de un dispositivo de cocción con un grupo de unidades calefactoras, con una unidad de formación de grupos calefactores, que está prevista para formar un primer grupo calefactor de unidades calefactoras, que está adaptado a una primera posición opcional de una vajilla de preparación, y con un dispositivo de asociación, que está previsto para asociar al primer grupo calefactor al menos un parámetro de funcionamiento calefactor.

Se propone que el dispositivo de asociación contenga en al menos un modo de funcionamiento, en el caso de un desplazamiento de la vajilla de preparación a una segunda posición opcional, el parámetro de funcionamiento calefactor para un modo calefactor de un segundo grupo calefactor adaptado a la segunda posición opcional. De esta manera se puede elevar con ventaja la comodidad de manejo durante una aplicación del dispositivo de cocción. El mantenimiento del parámetro de funcionamiento calefactor es especialmente ventajoso en conexión con un desplazamiento de la vajilla de preparación, puesto que este tipo de movimiento corresponde típicamente a la voluntad de un usuario, de proseguir una operación de calefacción iniciada en la posición opcional de manera inalterada en la segunda posición opcional. Si el parámetro de funcionamiento calefactor está configurado como un parámetro que puede ser seleccionado por un usuario, como por ejemplo como fase de potencia, tiempo de calefacción, etc., después de un desplazamiento de la vajilla de preparación se puede evitar una nueva entrada del parámetro de funcionamiento calefactor a través del usuario. Si el parámetro de funcionamiento calefactor está configurado como variable característica interna del aparato, como por ejemplo una relación entre potencias, que deben ser emitidas por diferentes unidades calefactoras, se puede evitar de manera ventajosa un nuevo cálculo de esta variable característica. El parámetro de funcionamiento calefactor se mantiene con preferencia durante el movimiento de desplazamiento para una asociación posterior al segundo grupo calefactor, por ejemplo en una unidad de memoria. Por una "asociación" de un parámetro de funcionamiento calefactor debe entenderse especialmente la asociación de un valor determinado del parámetro de funcionamiento calefactor. Por un "mantenimiento" del parámetro de funcionamiento calefactor debe entenderse especialmente el mantenimiento del valor del parámetro de funcionamiento calefactor.

Por un "desplazamiento" de la vajilla de preparación debe entenderse especialmente un movimiento de la vajilla de preparación, en el que se mantiene un contacto con un cuerpo, que soporta la vajilla de preparación, como especialmente una placa de cocción.

Por una "unidad calefactora" debe entenderse en este contexto especialmente una unidad, que está prevista para la transmisión de una energía calefactora a una vajilla de preparación. La unidad calefactora presenta a tal fin al menos un cuerpo calefactor, que está configurado, por ejemplo, como medio calefactor inductivo o como cuerpo de radiación. Además, se prevé con preferencia al menos una unidad de potencia, que suministra potencia eléctrica en un modo de potencia de la unidad calefactora a esta unidad calefactora para la transmisión de la energía calefactora. En una forma de realización ventajosa del dispositivo de cocción como campo de cocción por inducción, esta unidad de potencia puede estar configurada, por ejemplo, como inversor.

Por una "unidad opcional" debe entenderse especialmente una posición de la vajilla de preparación, que puede ser seleccionada opcionalmente por un usuario dentro de una zona de cocción coherente para el calentamiento de una vajilla de preparación. Por "una zona de cocción para el calentamiento de una vajilla de preparación" debe entenderse en este contexto especialmente una zona del dispositivo de cocción, que es adecuada para un modo de cocción de la vajilla de preparación. La zona de cocción corresponde con preferencia a una zona parcial de una placa de cocción del dispositivo de cocción, que está soportada por todo el grupo de unidades calefactoras. En oposición a un dispositivo de cocción con zonas de cocción separadas, en el que un espacio intermedio entre las

zonas de cocción es inadecuado para un modo de cocción, la zona de cocción representa de manera coherente una parte esencial, en particular más del 50 %, con ventaja más del 75 % y con preferencia más del 90 % de toda la superficie de la placa de cocción, que es adecuada pata un modo de cocción, con lo que se puede conseguir una flexibilidad especialmente alta en la selección de una posición de cocción de la vajilla de preparación. Para conseguir una zona de cocción grande, el grupo de unidades calefactoras presenta con preferencia al menos 10, con ventaja al menos 20 y de manera preferida al menos 40 unidades calefactoras. La unidad de formación de grupos calefactores está prevista especialmente para formar, en una posición opcional de la vajilla de preparación en la zona de cocción, el grupo calefactor de unidades calefactoras para el calentamiento de la vajilla de preparación. Por una posición de la vajilla de preparación en la "zona de cocción" debe entenderse especialmente una posición de la vajilla de preparación con relación a la zona de cocción, en la que el fondo de la vajilla de preparación está dispuesto totalmente en la zona de cocción.

Por un "grupo calefactor" debe entenderse especialmente un conjunto de unidades calefactoras, que está preparado para un modo de calefacción para el calentamiento de la vajilla de preparación. El conjunto, que se compone con preferencia de unidades calefactoras, que están cubiertas por la vajilla de preparación, está preparado para un modo calefactor especialmente porque al conjunto de unidades calefactoras está asociado un medio para el control de estas unidades calefactoras.

En otra forma de realización de la invención se propone que el dispositivo de asociación esté asociado automáticamente, al menos en un modo de funcionamiento, a los parámetros de funcionamiento calefactor del segundo grupo calefactor. En este caso, se asocia el parámetro de funcionamiento calefactor con valor inalterado. De esta manera se puede elevar más la comodidad de manejo, realizando la asociación del parámetro de funcionamiento calefactor, sin que... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Dispositivo de cocción con un grupo de unidades calefactoras (22) , con una unidad de formación de grupos calefactores (28) , que está prevista para formar un primer grupo calefactor (32) , adaptado a una primera posición opcional (P1) de una vajilla de preparación (20) , de unidades calefactoras, y con un dispositivo de asociación (38) , que está previsto para asociar al primer grupo calefactor (32) al menos un parámetro de funcionamiento calefactor (L) , en el que el dispositivo de asociación (38) mantiene en al menos un modo de funcionamiento en el caso de un desplazamiento de la vajilla de preparación (20) a una segunda posición opcional (P2) el parámetro de funcionamiento calefactor (L) para un funcionamiento calefactor de un segundo grupo calefactor (48) adaptado a la segunda posición opcional (P2) , caracterizado porque está prevista una unidad de entrada (18) y el dispositivo de asociación (38) en colaboración con la unidad de entrada (18) está previsto para asociar en al menos un modo de funcionamiento en el caso de una elevación de una vajilla de preparación (20) una nueva posición opcional (P3) el parámetro de funcionamiento calefactor (L) a un grupo calefactor (52) adaptado a la nueva posición opcional (P3) con la ayuda de una señal de entrada (E) de la unidad de entrada (18) .

2. Dispositivo de cocción de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque el dispositivo de asociación (38) está asociado automáticamente en al menos un modo de funcionamiento al parámetro de funcionamiento calefactor (L) del segundo grupo calefactor (48) .

3. Dispositivo de cocción de acuerdo con la reivindicación 1 ó 2, caracterizado por una unidad (49) , que está prevista para realizar automáticamente un modo calefactor para el calentamiento de la vajilla de preparación (20) después de su desplazamiento con el parámetro de funcionamiento calefactor (L) .

4. Dispositivo de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones, caracterizado por una unidad de tiempo (42) , que está prevista para mantener el grupo calefactor (32, 48, 52) durante un periodo de tiempo (T) en el estado descubierto de un grupo calefactor (32, 48, 52) .

5. Dispositivo de cocción de acuerdo con la reivindicación 4, caracterizado porque el dispositivo de asociación (38) está previsto en colaboración con la unidad de tiempo (42) para mantener la asociación del parámetro de funcionamiento calefactor (L) al grupo calefactor descubierto (32, 48, 52) durante un intervalo de tiempo.

6. Dispositivo de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones, caracterizado por una unidad de tiempo (42) , que está prevista para activar un grupo calefactor (32, 48, 52) en un estado inactivo después de un periodo de tiempo /T) .

7. Dispositivo de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones, caracterizado porque la unidad de formación de grupos calefactores (28) está prevista para asociar a una unidad calefactora (22a, 2b) cubierta en virtud del desplazamiento un proceso de reconocimiento de la cobertura de al menos otra unidad calefactora (22c, 22d, 22e) .

8. Dispositivo de cocción de acuerdo con la reivindicación 7, caracterizado porque la al menos otra unidad calefactora (22c, 22d, 22e) es una unidad calefactora adyacente a un grupo calefactor (32) existente.

9. Dispositivo de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones, caracterizado por la configuración como campo de cocción por inducción.

10. Procedimiento con un dispositivo de cocción, que presenta un grupo de unidades calefactoras (22) , en el que se forma un primer grupo calefactor (32) de unidades calefactoras (22) , adaptado a una primera posición opcional (P1) de una vajilla de preparación (20) y se asocia al menos un parámetro de funcionamiento calefactor (L) al primer grupo calefactor (32) , en el que después de un desplazamiento de la vajilla de preparación (20) a una segunda posición opcional ) P2) , se asocia automáticamente el parámetro de funcionamiento calefactor (L) a un segundo grupo calefactor (48) adaptado a la segunda posición opcional (P2) , caracterizado porque después de una elevación de la vajilla de preparación (20) a una nueva posición opcional (P3) , se asocia el parámetro de funcionamiento calefactor (L) a un grupo calefactor (52) adaptado a la nueva posición opcional (P3) con la ayuda de una entrada de un usuario.