BARBACOA.

1. Barbacoa doméstica móvil (B), que comprende un cajón (1) metálico de base rectangular que delimita un alojamiento (2) para brasas,

orificios de tiro (3) en el cajón (1) y patas de apoyo (4) en el suelo, caracterizada por el hecho de que el cajón (1) comprende dos paredes opuestas frontal (5) y posterior (6) de diferente altura de modo que las paredes laterales (7, 8) son dos trapecios, constituyendo la pared de menor altura la pared frontal (5) de acceso, estando los orificios de tiro (3) dispuestos en dicha pared frontal (5) y constituyendo la pared posterior (6) más elevada una pared de protección y difusión de calor, teniendo las patas de apoyo (4) una altura inferior a 10 cm.

2. Barbacoa (B) según la reivindicación anterior, que comprende sobre las paredes laterales (7, 8), y a proximidad de la arista superior de éstas, sendos salientes (9) soldados que constituyen puntos de anclaje para colgar la barbacoa (B) en una pared.

3. Barbacoa (B) según la reivindicación anterior,que comprende sendos elementos (10) de retención soldados perpendicularmente a dichos salientes (9).

4. Barbacoa (B) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende cuatro patas de apoyo (4) a proximidad de las esquinas de la base, estando dichas patas unidas dos a dos por unos perfiles de rigidificación (11) cruzados.

5. Barbacoa (B) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que la pared frontal (5) está provista de un recorte rectangular (C) en la parte central de su arista superior, de modo que permite el alojamiento y bloqueo lateral del asa de una parrilla.

6. Barbacoa según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que las patas de apoyo (4) están dotadas de tacos de goma.

7. Barbacoa según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que la base rectangular tiene una anchura, correspondiente a la anchura de la pared frontal, comprendida entre 40 y 60 cm.

8. Barbacoa según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que la altura de la pared posterior está comprendida entre 25 y 35 cm, y la pared frontal tiene una altura comprendida entre 5 y 10 cm.

9. Barbacoa según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que los orificios de tiro (3) tienen un diámetro de 2 cm.

10. Barbacoa según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que el cajón (1) está constituido por placas de chapa de acero soldadas entre sí.

11. Barbacoa según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende soldado en uno de sus costados un aro metálico destinado a alojar un vaso o recipiente

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201030367.

Solicitante: GALLEGO PARRA,ANDRES.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: MURCIA.

Inventor/es: GALLEGO PARRA,ANDRES.

Fecha de Solicitud: 23 de Abril de 2010.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 15 de Septiembre de 2010.

Clasificación PCT:

  • A47J37/07 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL.A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS.A47J 37/00 Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C). › Dispositivos para hacer parrilladas al aire libre; Barbacoa.
BARBACOA.

Fragmento de la descripción:

Barbacoa.

La presente invención se refiere a una barbacoa de gran simplicidad constructiva y ocupación de espacio óptima.

Antecedentes de la invención

Son conocidas las barbacoas domésticas móviles, que comprenden un cajón metálico de base rectangular que delimita un alojamiento para brasas, orificios de tiro en el cajón y patas de apoyo en el suelo.

En general, estas barbacoas están concebidas para ser montadas en exteriores, para lo cual disponen de patas de altura tal que permiten cocinar de pie.

En el momento de guardarlas, las patas se retiran o se doblan, quedando el conjunto reducido de tal manera que ocupa menos espacio.

Estas barbacoas también se pueden emplear en interiores, siempre que se garanticen las condiciones de seguridad adecuadas.

Ahora bien, en la mayoría de casas y recintos, resulta difícil o incluso imposible emplear y/o guardar estas barbacoas, puesto que están concebidas para exteriores.

Una solución es recurrir a barbacoas de tamaño reducido, que obviamente presentan el inconveniente de que su capacidad para cocinar muchos alimentos simultáneamente es insuficiente, sobre todo cuando se trata de dar servicio en un restaurante o en cualquier circunstancia en que haya muchos comensales.

Por eso, el inventor considera necesario disponer de una barbacoa que esté adaptada para interiores, tanto para uso como para su almacenamiento y sin que ello conlleve una capacidad reducida para cocinar muchos alimentos simultáneamente.

Descripción de la invención

Para ello, la presente invención propone una barbacoa doméstica móvil, que comprende un cajón metálico de base rectangular que delimita un alojamiento para brasas, orificios de tiro en el cajón y patas de apoyo en el suelo, que se caracteriza por el hecho de que el cajón comprende dos paredes opuestas frontal y posterior de diferente altura de modo que las paredes laterales son dos trapecios, constituyendo la pared de menor altura la pared frontal de acceso, estando los orificios de tiro dispuestos en dicha pared frontal y constituyendo la pared posterior más elevada una pared de protección y difusión de calor, teniendo las patas de apoyo una altura inferior a 10 cm.

Esta estructura de gran simplicidad y de coste de fabricación reducido presenta la ventaja de que permite ser empleada sin necesidad de recurrir a patas de apoyo elevadas, por lo que puede ser usada prácticamente a ras de suelo.

Su planta rectangular le permite ser guardada fácilmente bajo otros muebles sin menoscabo de su capacidad/super-ficie de cocción.

Aunque en las barbacoas del estado de la técnica se pueden desmontar las patas de apoyo, una vez retiradas estas barbacoas solamente pueden ser almacenadas, y no empleadas en el suelo.

Otra característica que hace a la barbacoa adaptada para su uso en interior, es que la pared posterior y las paredes laterales son suficientemente elevadas para que la pared o los muebles queden protegidos.

Efectivamente, estas superficies constituyen unas superficies radiantes extensas que radian en todas las direcciones evitando la concentración de radiación incidente sobre paredes o muebles contiguos.

Para manipular los alimentos que se están asando, es suficiente con que la pared delantera sea lo suficientemente baja.

Ventajosamente, su estructura, con las dimensiones adecuadas indicadas más abajo, le permite ser dispuesta encima de unos fogones, apagados, y bajo una campana de extracción.

Todo ello no impide que la barbacoa de la invención pueda utilizarse ventajosamente en exteriores.

Efectivamente, su gran sencillez y robustez le permiten ser manipulada, trasladada y colocada muy fácilmente, mucho más fácilmente que otras barbacoas con patas pensadas para cocinar de pie.

Según otras características de la invención, la barbacoa de la invención comprende sobre las paredes laterales, y a proximidad de la arista superior de estas, sendos salientes soldados que constituyen puntos de anclaje para colgar la barbacoa en una pared y preferentemente, comprende sendos elementos de retención soldados perpendicularmente a dichos salientes.

De este modo, también se puede cocinar con la barbacoa colgando a la altura deseada y posteriormente elevarla para dejarla guardada en altura, previendo los cáncamos adecuados.

Según otras características ventajosas de la invención:

- la barbacoa comprende cuatro patas de apoyo a proximidad de las esquinas de la base, estando dichas patas unidas dos a dos por unos perfiles de rigidificación cruzados.

- la pared frontal está provista de un recorte rectangular en la parte central de su arista superior, de modo que permite el alojamiento y bloqueo lateral del asa de una parrilla.

- las patas de apoyo están dotadas de tacos de goma, para facilitar su deslizamiento por el suelo y evitando asimismo rayarlo.

- la base rectangular tiene una anchura, correspondiente a la anchura de la pared frontal, comprendida entre 40 y 60 cm, que constituyen un compromiso óptimo entre capacidad de cocción suficiente y ocupación de espacio. De hecho, estas medidas corresponden a la anchura habitual de los electrodomésticos más comunes, y le permiten, tal como se ha comentado más arriba, ponerla bajo una campana de extracción.

- la altura de la pared posterior está comprendida entre 25 y 35 cm, suficiente para proteger superficies que pudiera haber detrás y proporcionar una base de apoyo para colgar la barbacoa, y la pared frontal tiene una altura comprendida entre 5 y 10 cm, suficiente para contener las brasas y manipular con comodidad los alimentos.

- los orificios de tiro tienen un diámetro de 2 cm.

Finalmente, el cajón está constituido por placas de chapa de acero soldadas entre sí.

Breve descripción de los dibujos

Para mejor comprensión de cuanto se ha expuesto se acompañan unos dibujos en los que, esquemáticamente y tan sólo a titulo de ejemplo no limitativo, se representa un caso práctico de realización.

La figura 1 es una vista en perspectiva de la barbacoa de la invención.

La figura 2 es una vista en alzado esquemática de una barbacoa colgada.

La figura 3 es una vista desde la parte inferior en la que se aprecian los perfiles de rigidificación.

Descripción de una realización preferida

Tal como se ilustra en la figura la invención se refiere a una barbacoa doméstica móvil B, que comprende un cajón 1 metálico de base rectangular que delimita un alojamiento 2 para brasas.

Para facilitar la circulación de aire a nivel de las brasas, se prevén unos orificios de tiro 3 en la parte delantera del cajón.

El cajón comprende además unas patas de apoyo 4 de altura reducida, no más de 10 cm, que permite apoyarlo en el suelo, y sin que ocupe espacio en altura.

El cajón 1 comprende dos paredes opuestas frontal 5 y posterior 6 de diferente altura de modo que las paredes laterales 7, 8 son dos trapecios, constituyendo la pared de menor altura la pared frontal 5 de acceso y constituyendo la pared posterior 6 más elevada una pared de protección y difusión de calor.

Las paredes laterales 7, 8, y a proximidad de la arista superior de éstas, comprenden sendos salientes 9 soldados, que constituyen puntos de anclaje para colgar la barbacoa B en una pared, tal como se ilustra en la figura 2.

Para evitar cualquier riesgo de que se descuelgue inadvertidamente, los salientes 9 comprenden cada uno un elemento 10 de retención soldado perpendicularmente, de modo que se constituyen unas T's muy robustas, destinadas a encajarse en unos cáncamos fijados a la pared.

Estas T's también pueden servir para su unión a un cable o cuerda reenviado en el techo, para subir y bajar el cajón con vistas a guardarlo cuando no se usa.

Para dar rigidez a la base del cajón, éste comprende cuatro patas de apoyo 4 a proximidad de las esquinas de la base, estando dichas patas unidas dos a dos por unos perfiles 11 cruzados, tal como se ilustra en la figura 3.

La pared frontal 5 está provista de un recorte rectangular C en la parte central de su arista superior, de modo que permite el alojamiento y bloqueo lateral del asa 12 de una parrilla P, como por ejemplo la reivindicada en la solicitud de modelo de utilidad del mismo solicitante U201030167.

Para evitar...

 


Reivindicaciones:

1. Barbacoa doméstica móvil (B) , que comprende un cajón (1) metálico de base rectangular que delimita un alojamiento (2) para brasas, orificios de tiro (3) en el cajón (1) y patas de apoyo (4) en el suelo, caracterizada por el hecho de que el cajón (1) comprende dos paredes opuestas frontal (5) y posterior (6) de diferente altura de modo que las paredes laterales (7, 8) son dos trapecios, constituyendo la pared de menor altura la pared frontal (5) de acceso, estando los orificios de tiro (3) dispuestos en dicha pared frontal (5) y constituyendo la pared posterior (6) más elevada una pared de protección y difusión de calor, teniendo las patas de apoyo (4) una altura inferior a 10 cm.

2. Barbacoa (B) según la reivindicación anterior, que comprende sobre las paredes laterales (7, 8), ya proximidad de la arista superior de estas, sendos salientes (9) soldados que constituyen puntos de anclaje para colgar la barbacoa (B) en una pared.

3. Barbacoa (B) según la reivindicación anterior, que comprende sendos elementos (10) de retención soldados perpendicularmente a dichos salientes (9).

4. Barbacoa (B) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende cuatro patas de apoyo (4) a proximidad de las esquinas de la base, estando dichas patas unidas dos a dos por unos perfiles de rigidificación (11) cruzados.

5. Barbacoa (B) según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que la pared frontal (5) está provista de un recorte rectangular (C) en la parte central de su arista superior, de modo que permite el alojamiento y bloqueo lateral del asa de una parrilla.

6. Barbacoa según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que las patas de apoyo (4) están dotadas de tacos de goma.

7. Barbacoa según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que la base rectangular tiene una anchura, correspondiente a la anchura de la pared frontal, comprendida entre 40 y 60 cm.

8. Barbacoa según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que la altura de la pared posterior está comprendida entre 25 y 35 cm, y la pared frontal tiene una altura comprendida entre 5 y 10 cm.

9. Barbacoa según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que los orificios de tiro (3) tienen un diámetro de 2 cm.

10. Barbacoa según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, en la que el cajón (1) está constituido por placas de chapa de acero soldadas entre sí.

11. Barbacoa según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende soldado en uno de sus costados un aro metálico destinado a alojar un vaso o recipiente.


 

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