APARATO Y METODOS PARA SOLTAR Y ALINEAR UNA HOJA DE PASTA.

SE MUESTRA UNA HOJA DE PASTA CONTINUA INDIVIDUAL (12) QUE ES TRANSPORTADA POR UN TRANSPORTADOR POR UN PLANO INCLINADO A UN SISTEMA MOTOR Y TENSOR DE PASTA (38).

EN EL SISTEMA (38), LA HOJA DE PASTA (12) PASA POR UN RODILLO DE MANDO INFERIOR (40), POR UN RODILLO DE MANDO INTERMEDIO (42), Y POR UN RODILLO DE MANDO SUPERIOR (44). LA HOJA DE PASTA (12) SE EXTIENDE EN UN ANGULO HACIA ABAJO A UN RODILLO-GUIA (80) QUE DIRIGE LA HOJA DE PASTA (12) NORMALMENTE DE MANERA VERTICAL Y HACIA ABAJO EN UNA CONDICION PLANA. UN ELEMENTO DE EMPUJE DE HORQUIILLA (82) CON FORMA EN V REDONDEADA FORMA LA PRIMERA CARA DE LA HOJA DE PASTA (12) EN UNA FORMA GENERALMENTE EN V CON DOS FLANCOS. LOS FLANCOS DE LA FORMA EN V SON GUIADOS POR UN ELEMENTO DE ALINEACION (96) COMO RODILLOS ESPACIADOS LATERALMENTE (98,100) QUE RUEDAN EN LA CARA OPUESTA DE LOS FLANCOS PARA FORMAR HOJAS DE PASTA CONTINUAS MALLA Y CONTRAMALLA DOBLADAS (14). LA RELACION ANGULAR DE LAS PATAS (84,86) DEL ELEMENTO DE EMPUJE (82), EL ESPACIADO LATERAL DE LOS RODILLOS (98,100) DEL ELEMENTO DE ALINEACION (96) Y LAS TRES POSICIONES DIMENSIONALES DEL ELEMENTO DE EMPUJE (82) Y EL ELEMENTO DE ALINEACION (96) PUEDEN AJUSTARSE PARA ASEGURAR QUE LOS BORDES LIBRES EN LA HOJA DE PASTA CONTINUA DOBLADA (14) ESTAN ALINEADOS EN RELACION UNOS A OTROS.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: GENERAL MILLS, INC..

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: NUMBER ONE GENERAL MILLS BOULEVARD P.O. BOX 1113,MINNEAPOLIS, MN 55440.

Inventor/es: BORNHORST, WILLIAM, C., STEIN, STEVEN, A., WALLDHERR, MICHAEL P.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 21 de Febrero de 1996.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21C3/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.A21C 3/00 Máquinas o aparatos para dar forma a los bloques de masa con anterioridad a su subdivisión. › Laminadoras de pasta; Máquinas enrolladoras; Rodillos para extender.
  • A21C9/08 A21C […] › A21C 9/00 Otros aparatos para la manipulación de la masa o de las piezas de la masa. › Aparatos para depositar, alinear y transportar piezas, p. ej. láminas de masa.

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