APARATO PARA PREPARAR UN EXTRACTO DE CAFE CON UNA CAPA DE ESPUMA DE BURBUJAS FINAS.

Aparato (1) para preparar un extracto de café con una capa de espuma de burbujas finas, estando dotado el aparato de una unidad de agua caliente

(10) para dispensar agua caliente, como mínimo de una salida (26a, 26b) para dispensar el extracto de café con la capa de espuma de burbujas finas, y de una trayectoria de flujo de líquido que se extiende desde la unidad de agua caliente (10) a la salida, estando el aparato dotado además de un contenedor (4) para recibir café molido, una boquilla (18) que comprende una entrada (34), como mínimo una abertura de salida (36) y un canal de flujo de líquido (38) que se extiende desde la entrada a la abertura de salida y un recipiente de reserva (20), estando dispuestos el contenedor, la boquilla y el recipiente de reserva en sucesión en la trayectoria del flujo de líquido, estando suministrada el agua caliente, en uso, por la unidad de agua caliente (10) al contenedor (4) para obtener un extracto de café que se suministra a la entrada (34) de la boquilla (18) para generar un chorro de extracto de café que sale desde la abertura de salida (36) dentro del recipiente de reserva (20), formando de esta manera una delgada capa de extracto de café en el recipiente de reserva de modo que el chorro del extracto de café sale dentro de la capa de extracto de café para obtener la capa de espuma de burbujas finas, y el extracto de café con la capa de espuma de burbujas finas que fluye fuera del recipiente de reserva a la salida (26a, 26b) para dispensar el extracto de café con la capa de espuma de burbujas finas, estando dotado el recipiente de reserva de, como mínimo, una abertura de salida (28a, 28b) para desagüe del recipiente de reserva, estando ajustadas una a otra la magnitud de la abertura de salida y la cantidad de agua caliente dispensada por unidad de tiempo por la unidad de agua caliente (10), de modo que, en uso, la capa de extracto de café se forma en el recipiente de reserva (20), caracterizado porque la magnitud de la superficie de la sección transversal del canal de flujo de líquido aumenta en la dirección desde la entrada (34) a la abertura de salida (36).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: SARA LEE/DE N.V..

Nacionalidad solicitante: Países Bajos.

Dirección: KEULSEKADE 143,3532 AA.

Inventor/es: BROUWER, GUSTAAF, FRANS.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 14 de Septiembre de 2005.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO;... > MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS... > Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos... > A47J31/46 (Pitorros, bombas, válvulas de drenaje o dispositivos para el transporte de líquidos)
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