Un aparato automático de dispensación de múltiples cervezas doméstico.

Un aparato de dispensación de cerveza, que comprende al menos dos cartuchos (1) con medios de enfriamiento individuales (15) dispuestos para contener cerveza,

provistos de medios de generación de presión (8), caracterizado porque el aparato comprende además unos medios de inclinación para el vaso que va a ser llenado (18) dispuestos para ser controlados de forma continua por un procesador de acuerdo con las preferencias individuales del usuario en base a las características de la cerveza.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/BE2006/000136.

Solicitante: DALUWEIN, DIRK.

Nacionalidad solicitante: Bélgica.

Dirección: LIESKENSAKKER 25 9080 LOCHRISTI BELGICA.

Inventor/es: DALUWEIN,DIRK, HERLING,THOMAS.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • B67D1/04 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B67 APERTURA Y CIERRE DE BOTELLAS, TARROS O RECIPIENTES ANALOGOS; MANIPULACION DE LIQUIDOS.B67D DISTRIBUCION, SUMINISTRO O TRANFERENCIA DE LIQUIDOS, NO PREVISTA EN OTRO LUGAR (limpieza de conducciones o tubos o de sistemas de conducciones o tubos B08B 9/02; limpieza, vaciado o llenado de botellas, tarros, botes, cubas, barriles o recipientes similares no previstos en otro lugar B67C; suministros de agua E03; sistemas de tuberías F17D; sistemas de suministro de agua caliente para uso doméstico F24D; medidas de volúmenes, de caudales, de gasto másico o de niveles de líquidos, cómputo volumétrico G01F; aparatos accionados por monedas o similares G07F). › B67D 1/00 Aparatos o dispositivos para expender bebidas a presión (B67D 3/00 tiene prioridad; aparatos para preparar bebidas A47J 31/00). › Aparatos que utilizan el aire comprimido u otro gas que actúa directamente o indirectamente sobre las bebidas en los recipientes de almacenado.

PDF original: ES-2390856_T3.pdf

 


Fragmento de la descripción:

Un aparato automatico de dispensacion de multiples cervezas domestico.

Campo de la Invencion

La presente invencion describe un aparato de dispensacion con al menos dos cartuchos para mantener listos dos tipos diferentes de cerveza permitiendo por ello que el proceso de dispensacion de la cerveza seleccionada cuide los requisitos individuales de variacion relacionados con el proceso de dispensacion como por ejemplo, angulo de inclinacion, temperatura, velocidad de flujo.

En particular la invencion se refiere a un aparato de dispensacion de multiples cervezas domestico, que funciona automaticamente. Este aparato de dispensacion de multiples cervezas que trata el problema de que la cerveza alance su mejor nivel de calidad requiere ajustar y controlar parametros diferentes del proceso de dispensacion de acuerdo con las caracteristicas de la cerveza. Por lo tanto, el aparato esta equipado con un sistema de inclinacion que esta basado es estas caracteristicas, para conocer la temperatura de consumo ideal individual asi como las caracteristicas de levadura especificas, adopta automaticamente la velocidad de dispensacion y el angulo de inclinacion del vaso de cerveza durante el vertido para asegurar una parte espumosa de la cerveza perfecta. El punto fuerte de la invencion consiste en el hecho de que el aparato contiene varios cartuchos, cara uno relleno de una cerveza diferente, ajusta los parametros al tiempo de cerveza seleccionado. Tambien cada tipo de cerveza es enfriado a su temperatura de consumo individual ideal. El usuario no esta implicado en el proceso de dispensacion junto a la seleccion inicial. Los cartuchos disenados par el aparato, de hecho un recipiente desechable o no desechable que contiene la cerveza, son preferiblemente peor no necesariamente fabricados de metal y moldeados con forme de mini barriles cilindricos.

Antecedentes de la Invencion

Las instalaciones de grifo de cervezas para multiples cervezas como normalmente son utilizadas en tabernas, hoteles y otros lugares funcionan manualmente, tiene una unidad de grifo separada para cada cerveza, y las cervezas son dispensadas por medio de la presion creada por el gas C02 en los barriles, que estan almacenadas en un espacio refrigerado. Esto significa que todo el proceso es manejado manualmente y depende de la experiencia del camarero para dispensar una cerveza adecuadamente con sus caracteristicas. 0tra cuestion es que debido al espacio disponible limitado para un aparato domestico de dispensacion de multiples cervezas existe una gran necesidad de reducir sustancialmente el volumen de tal aparato y sus componentes necesarios, para conocer los diferentes cartuchos y un sistema de almacenamiento de presion de aire que a pesar de sus dimensiones limitadas tenga que proporcionar suficiente potencia para dispensar la cerveza de una forma adecuada.

El documento GB 2 387 835 expone un dispensador de cerveza con un soporte inclinable para que sea llenado el recipiente. El dispensador tiene almacenada una variedad de programas de vertido para controlar la elevacion de la espuma en el vaso.

Sumario de la Invencion

El principal objetivo de la presente invencion se refiere a un proceso para hacer posible mejor calidad de cerveza posible optimizando el proceso de dispensacion para cualquier tipo de usuario con el aparato de dispensacion domestico de multiples cervezas, equipado con varios cartuchos, relleno a eleccion, con la misma o diferentes cervezas.

El segundo objetivo de la presente invencion se refiere a un aparato de dispensacion de multiples cervezas domesticos, que proporciona al consumidor la comodidad de dispensar una cerveza de su eleccion simplemente seleccionando el producto y el volumen elegido. El proceso de dispensacion se realiza de manera totalmente automatica.

El tercer objetivo de la presente invencion es proporcionar un aparato de dispensacion domestico de multiples cervezas que siempre asegure una parte espumosa de la cerveza perfecta, a traves de un sistema de colocacion automatico que adapta de manera continua la posicion del vaso de cerveza durante el vertido. Este sistema de inclinacion esta conectado con el IC digital del aparato que, en base a la temperatura y a las caracteristicas de la levadura de la cerveza el en respectivo cartucho, determina automaticamente la velocidad de dispensacion asi como la velocidad y el angulo de inclinacion del sistema de inclinacion.

El cuarto objetivo de la presente invencion es el hecho de que el aparato de dispensacion esta provisto de multiples cartuchos, es indispensable que cada cartucho se pueda enfriar de manera separada a una temperatura individual requerida para la cerveza de la que esta lleno el cartucho, de manera que la cerveza se puede presentar y extraer a la temperatura requerida caracteristica de la cerveza.

El quinto objetivo de la presente invencion es el hecho de que el volumen de cerveza en cada cartucho es medido lo cual informa al consumidor cuando el cartucho esta vacio, por medio de una senal visual que se ilumina en el respetivo panel de control de aparato.

El sexto objetivo de la presente invencion es el hecho de que el consumidor siempre tiene una eleccion de volumen de cerveza a ser extraidos, simplemente seleccionado el respectivo boton.

Breve Descripcion de las Figuras

La Figura1 muestra un cartucho (1) quecontiene una bolsa (5) mediantelacual elcartucho esta equipado con una valvula de entrada de presion de aire (3) ; una valvula de salida de bebida (4) mediante la cual el cartucho esta individualmente fijado y obturado (2) al aparato.

la Figura 2 muestra un cartucho colocado en el aparato por lo que (6) muestra la presion que empuja el contenido (7) a traves de la valvula de salida (4)

la Figura3muestra elrecipiente con airecomprimido (8) ; ellimitador de presion (9) ; latuberia (10) mediante la cual el aire comprimido ente por medio de una valvula de presion de aire en el cartucho; la tuberia de salida de dispensacion (11) ; la valvula de salida deliquido (4) ; elservoactuador de valvula (12) ; la unidad de salida devertido (13) ; el sensor de temperatura (14) ; el sistema de enfriamiento (15) ; elcartucho colocadocabeza abajo (18) ; el IC (16) : la unidad actuadora (17) ; los medios de inclinacion variable del sistema de inclinacion (18) ; al propio sistema de inclinacion (19) ; la valvula de dispensacion 20

la Figura4 muestra unaseccion transversal del aparato (21) , proporcionada apartir deuna placa demetal conun sistema de abrazadera (22) en que se sujeta el vaso (23) .

Descripcion detallada de la Invencion

La presente invencion se refiere a un aparato de dispensacion de multiples cervezas que funciona automaticamente, equipado con un deposito de presion de aire y provisto de un sistema de inclinacion que adapta automaticamente la velocidad y el angulo de inclinacion del vaso de cerveza durante el vertido. Todas las funciones del aparato de dispensacion de cerveza automatico estan controladas por un IC digital, por ejemplo un microcontrolador, que recibe comandos a traves de la activacion de los botones pulsadores situados en los paneles de control electronicos del aparato, de los cuales hay uno dispuesto para cada cartucho.

El aparato domesticos de dispensacion de multiples cervezas esta equipado con al menos dos cartuchos, preferiblemente pero no necesariamente de metal con forma cilindrica (1) y provistos de una bolsa (5) llena de cerveza. Cada cartucho esta equipado con un sistema de valvula de entrada de aire (3) que asegura la dispensacion de la bebida a traves de la valvula de salida (4) . La bolsa esta montada en la pared interna del cartucho. Cada cartucho, como se ha dicho un recipiente desechable o no desechable que contiene cerveza, esta individualmente fijado y obturado (2) al aparato. El sistema de presion permite la extraccion de un volumen deseado creando la cantidad necesaria de aire presurizado entre la pared interna del cartucho y la bolsa llena de cerveza. La valvula de aire de entrada (3) y la valvula de fluido de salida (4) , a traves de la cual se dispensa el liquido estan montadas en la parte superior del cartucho montado cabeza abajo a traves de las obturaciones estancas al gas y al liquido. En el caso de bebidas no sensibles, la presion de gas que puede ser o bien Nitrogeno, C02 o aire a presion puede estar en contacto directo con el producto y la bolsa. Una valvula de una via esta por medio de tuberias (10) y el conmutador de presion en conexion permanente con el deposito de presion... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Un aparato de dispensacion de cerveza, que comprende al menos dos cartuchos (1) con medios de enfriamiento individuales (15) dispuestos para contener cerveza, provistos de medios de generacion de presion (8) , caracterizado porque el aparato comprende ademas unos medios de inclinacion para el vaso que va a ser llenado (18) dispuestos para ser controlados de forma continua por un procesador de acuerdo con las preferencias individuales del usuario en base a las caracteristicas de la cerveza.

2. Un aparato de dispensacion de cerveza de acuerdo con la reivindicacion 1, que ademas comprende unos medios para elegir dos o mas volumenes de vertido y productos.

3. Un aparato de dispensacion de cerveza de acuerdo con las reivindicaciones 1-2, que ademas comprende unos medios para recibir informacion actualizada acerca del funcionamiento y en particular de las caracteristicas de dispensacion a traves de una conexion http TCP/IP.

4. Un aparato de dispensacion de cerveza de acuerdo con la reivindicacion 3, que ademas comprende unos medios para transferir informacion acerca del uso del producto a traves de una conexion http TCP/IP.

5. Un aparato de dispensacion de cerveza de acuerdo con las reivindicaciones 3-4, que ademas comprende unos medios para transferir solicitudes de envio referentes al producto dispensado a traves de http TCP/IP.

6. Un aparato de dispensacion de cerveza de acuerdo con las reivindicaciones 1-5, que ademas comprende un sensor de temperatura para el sistema de refrigeracion, que informa al consumidor por medio de una senal luminosa en el panel electronico del respectivo cartucho cuando se ha alcanzado la temperatura programada.

7. Un aparato de dispensacion de cerveza de acuerdo con las reivindicaciones 1-6, que ademas comprende un IC digital que, en base a las caracteristicas de temperatura y levadura de la cerveza del respectivo cartucho, define la velocidad de vertido asi como la velocidad de inclinacion y el angulo de inclinacion del sistema durante todo el proceso de vertido.

8. Un aparato de dispensacion de cerveza de acuerdo con las reivindicaciones 1-7, que ademas comprende un sensor integrado en la unidad de vertido para evitar que la cerveza exceda el borde del vaso durante el vertido.

9. Un aparato de dispensacion de cerveza de acuerdo con las reivindicaciones 1-8, que ademas comprende un sistema de limpieza que funciona por medio de un cartucho lleno de fluido de limpieza o agua que limpia las tuberias utilizando un programa de limpieza ejecutado despues de insertar ese cartucho.

10. Un proceso para dispensar cerveza que consiste en seleccionar la cerveza preferida a partir de al menos dos cartuchos, asi como el volumen de consumo preferido, enfriar el cartucho elegido, crear una presion dentro el cartucho seleccionado y caracterizado porque la inclinacion de un vaso es controlada de forma continua por un procesador basado en las preferencias del usuario de acuerdo con las caracteristicas de la cerveza.

11. Un proceso que utiliza el aparato de dispensacion de cerveza de acuerdo con las reivindicaciones 1-10.

FIGURA 1 FIGURA 2

FIGURA 3

FIGURA 4


 

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