ACCESORIO PARA EL CORTE DE DADOS Y FILETEADOS DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.

1. Accesorio para el corte de dados y fileteados de productos alimenticios caracterizado porque está compuesto por un cuerpo esencialmente rectangular, en el interior del cuerpo existe un alojamiento

(1) para las piezas de producto alimenticio; estas piezas son sujetadas transversalmente mediante una placa (2) gracias a los dos muelles (21) que presenta sobre los rieles (7) por los que se desplaza la placa (2) en el ajuste; sobre el alojamiento (1) se sitúa una placa (3), la cual dispone de unos pinchos para una mejor sujeción de la pieza de producto, cuya función es empujar las piezas alimenticias a la vez que mover las placas de hojas afiladas (8) con un movimiento de vaivén, en forma de corte de cuchillo mediante las piezas (9) colocadas en los laterales de la caja, todo ello mediante un muelle o amortiguador (31) situado en la barra (4) para su posterior corte por la máquina cortadora de fiambres.
2. Accesorio para el corte de dados y fileteados de productos alimenticios, según reivindicación primera, caracterizado porque, la barra (4), que puede ser sustituida por un amortiguador, tiene por función sujetar a la placa (3) por su parte superior, de tal manera que se pueda ajustar sobre la pieza de producto situada en el alojamiento (1); análogamente, la barra (5) tiene idéntica función respecto de la placa (2) de alineación; se dispone de una palomilla trasera (6) cuya función es sujetar y graduar el dispositivo a la máquina cortadora.
3. Accesorio para el corte de dados y fileteados de productos alimenticios, según reivindicación primera, caracterizado porque, opcionalmente, en vez de presentar la pieza (2) de alineación transversal, se acoplan en los rieles (10) una placa de hojas afiladas (8) formando cuadrados u otro formato geométrico cualquiera, lo cual facilita el corte del producto alimenticio con la forma del formato de la placa (8).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: SANCHEZ ZARZOSO,JOSE CARLOS.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: SALAMANCA.

Inventor/es: SANCHEZ ZARZOSO,JOSE CARLOS.

Fecha de Solicitud: 20 de Abril de 2005.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 2 de Noviembre de 2005.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES > HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION > CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION,... > Partes constitutivas de aparatos de corte, recorte,... > B26D7/01 (Medios para mantener o colocar la pieza)
  • SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES > HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION > CORTE; DETALLES COMUNES A LAS MAQUINAS DE PERFORACION,... > Corte de una pieza caracterizado por la naturaleza... > B26D3/18 (para obtener cubos o piezas similares)
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