UN PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR ALFA-GALACTOSIDASA RECOMBINANTE DE THERMUS SP. T2 EN CELULAS HOSPEDANTES.
Un procedimiento para producir alfa-galactosidasa recombinante de Thermus sp.
T2 en células hospedantes.
Se describe una secuencia de nucleótidos que corresponde a un gen estructural de Thermus sp. T2 ATCC 27737 que codifica para una alfa-galactosidasa (EC 3.2.1.22) termoestable. Se indica el modo de obtener una construcción genética para la expresión de dicha secuencia de nucleótidos en células de Escherichia coli mediante su clonación en un vector de expresión, con las modificaciones correspondientes en las secuencias de nucleótidos y de aminoácidos a las que la manipulación aboca. Se describe un método para obtener extractos enriquecidos con actividad alfa- galactosidasa termoestable producida en E. coli.
La proteína recombinante descrita, debido a su característica de termoestabilidad, que la hace compatible con diversos procedimientos tecnológicos, tiene aplicación principalmente en el sector agroalimentario-sanitario , para la hidrólisis de alfa- galactósidos de mala digestibilidad presentes en diversos alimentos de gran consumo.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: MADRID.
Inventor/es: GARCIA LOPEZ,JOSE LUIS, VIAN HERRERO,ALEJANDRO, CARRASCOSA SANTIAGO,ALFONSO V.
Fecha de Solicitud: 3 de Marzo de 2000.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 7 de Noviembre de 2003.
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12N15/56 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 15/00 Técnicas de mutación o de ingeniería genética; ADN o ARN relacionado con la ingeniería genética, vectores, p. ej. plásmidos, o su aislamiento, su preparación o su purificación; Utilización de huéspedes para ello (mutantes o microorganismos modificados por ingeniería genética C12N 1/00, C12N 5/00, C12N 7/00; nuevas plantas en sí A01H; reproducción de plantas por técnicas de cultivo de tejidos A01H 4/00; nuevas razas animales en sí A01K 67/00; utilización de preparaciones medicinales que contienen material genético que es introducido en células del cuerpo humano para tratar enfermedades genéticas, terapia génica A61K 48/00; péptidos en general C07K). › que actúan sobre compuestos glicosílicos (3.2), p. ej. amilasa, galactosidasa, lisozima.
- C12N9/40 C12N […] › C12N 9/00 Enzimas, p. ej. ligasas (6.); Proenzimas; Composiciones que las contienen (preparaciones para la limpieza de los dientes que contienen enzimas A61K 8/66, A61Q 11/00; preparaciones de uso médico que contienen enzimas A61K 38/43; composiciones detergentes que contienen enzimas C11D ); Procesos para preparar, activar, inhibir, separar o purificar enzimas. › actúan sobre los enlaces alfa-galactosa-glicósido, p. ej. alfa-galactosidasa.
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