SISTEMA AUTOMATICO DE ANALISIS EN CONTINUO DE LA EVOLUCION DEL VINO.

Sistema automático de análisis en continuo de la evolución del vino.

#La presente invención se refiere a un sistema para el análisis del vino en los mismos depósitos sin la necesidad de extraer muestras, en tiempo real e incluso de forma continua, que se basa en el concepto de nariz electrónica. El sistema está formado por un conjunto de sensores de gases no específicos a ningún compuesto químico pero sensibles a los aromas del vino, un sistema de extracción de aromas de los depósitos o barricas donde se encuentra almacenado el vino, un sistema de instrumentación para la medida de las distintas variables del sistema y las respuestas de los sensores, así como para el control y automatización de todo el sistema, y técnicas de reconocimiento de patrones. Además, mediante una regresión entre las respuestas de los sensores y los datos de otras técnicas de análisis, el sistema permite realizar predicciones de la respuesta de estas técnicas frente a muestras desconocidas pero medidas con la presente invención.#El sistema es completamente automático y puede ser monitorizado y controlado a distancia, por ejemplo mediante internet.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: CONSEJO SUPERIOR INVESTIG. CIENTIFICAS
INSTITUTO MADRILEÑO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO RURAL, AGRARIO Y ALIMENTARIO (IMIDRA)
.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: MADRID.

Inventor/es: GUTIERREZ MONREAL, JAVIER, LOZANO ROGADO,JESUS, SANTOS BLANCO,JOSE PEDRO, ALEIXANDRE HERRERO,MANUEL, HORRILLO GUEMES,M. CARMEN, CABELLOS CABALLERO,MARIANO, ARROYO CASADO,TERESA, GIL DIAZ,M. DEL MAR.

Fecha de Solicitud: 23 de Mayo de 2005.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 27 de Febrero de 2008.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • G01N27/12 FISICA.G01 METROLOGIA; ENSAYOS.G01N INVESTIGACION O ANALISIS DE MATERIALES POR DETERMINACION DE SUS PROPIEDADES QUIMICAS O FISICAS (procedimientos de medida, de investigación o de análisis diferentes de los ensayos inmunológicos, en los que intervienen enzimas o microorganismos C12M, C12Q). › G01N 27/00 Investigación o análisis de materiales mediante el empleo de medios eléctricos, electroquímicos o magnéticos (G01N 3/00 - G01N 25/00 tienen prioridad; medida o ensayo de variables eléctricas o magnéticas o de las propiedades eléctricas o magnéticas de los materiales G01R). › de un cuerpo sólido que depende de la absorción de un fluido; de un cuerpo sólido que depende de la reacción con un fluido.
  • G01N33/497 G01N […] › G01N 33/00 Investigación o análisis de materiales por métodos específicos no cubiertos por los grupos G01N 1/00 - G01N 31/00. › de material biológico gaseoso, p. ej. del aliento.

Clasificación PCT:

  • G01N27/12 G01N 27/00 […] › de un cuerpo sólido que depende de la absorción de un fluido; de un cuerpo sólido que depende de la reacción con un fluido.
  • G01N33/00 G01N […] › Investigación o análisis de materiales por métodos específicos no cubiertos por los grupos G01N 1/00 - G01N 31/00.
  • G01N33/497 G01N 33/00 […] › de material biológico gaseoso, p. ej. del aliento.
SISTEMA AUTOMATICO DE ANALISIS EN CONTINUO DE LA EVOLUCION DEL VINO.

Patentes similares o relacionadas:

Método para medir la concentración de alcohol en el aliento y aparato para el mismo, del 25 de Marzo de 2020, de Alco Systems Sweden AB: Método para medir la concentración de alcohol en el aliento (BrAC) de un usuario, que comprende las etapas de: - recibir un flujo de una muestra […]

Muestreador de aire microbiano, del 26 de Febrero de 2020, de VELTEK ASSOCIATES INC: Dispositivo muestreador de gas que comprende: una placa superior que presenta una superficie superior y la placa superior presenta una pluralidad de orificios […]

Aparato de monitorización respiratoria, del 12 de Febrero de 2020, de Smiths Medical International Limited: Aparato de monitorización respiratoria incluyendo un detector que responde a un biomarcador situado en la respiración exhalada, caracterizado por que el […]

Nuevo método de concentración de muestras obtenidas mediante la técnica de condensado del aire exhalado, del 27 de Enero de 2020, de FUNDACION DE INVESTIGACION BIOMEDICA DEL HOSPITAL UNIVERSITARIO DE LA PRINCESA: La presente invención constituye un nuevo método de concentración de muestras obtenidas mediante la técnica de condensado del aire exhalado: se encuadra principalmente […]

SISTEMA GENERADOR CONTINUO DE AIRE ESPIRADO SIMULADO IN VITRO Y UN MÉTODO DE OPERACIÓN PARA LA CALIBRACIÓN Y VERIFICACIÓN DE ALCOHOLÍMETROS, del 21 de Noviembre de 2019, de CENTRO NACIONAL DE METROLOGÍA: Sistema generador continuo de aire espirado simulado in vitro. El sistema incorpora características metrológicas de alto nivel desde […]

DISPOSITIVO PARA MEDICIÓN DE CONCENTRACIÓN DE GASES EN AIRE EXHALADO, del 15 de Noviembre de 2019, de EVERSENS, S.L: Dispositivo para medición de concentración de gases en aire exhalado que comprende una entrada de aire exhalado, otra entrada de aire ambiente filtrado, […]

Método para monitorizar el uso de un producto de tabaco, del 13 de Noviembre de 2019, de R.J. REYNOLDS TOBACCO COMPANY: Un método para monitorizar el uso de un producto de tabaco por parte de un sujeto, comprendiendo el método proporcionar el producto de tabaco […]

Pre-concentrador, del 22 de Octubre de 2019, de UNIVERSITY OF LOUISVILLE RESEARCH FOUNDATION, INC.: Un pre-concentrador químico para recoger y pre-concentrar al menos un analito químico de una muestra gaseosa diluida, comprendiendo el pre-concentrador […]

Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relevante. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información aquí. .