COLGADOR PARA JAMONES.

Colgador para jamones, caracterizado esencialmente por el hecho de constar de una placa dotada de medios para l a fijación a un paramento o equivalente,

a cuya placa está unida una pletina saliente frontalmente y a la que está sujeto un vástago lateral al que se articula una segunda pletina provista para ello de un orificio extremo atravesado por dicho vástago que presenta una cabeza de tope, cuyo vástago está rodeado por un muelle interpuesto entre las dos pletinas, de las cuales la fija lleva aplicado un espárrago que se enrosca en la misma y está dotado de una manivela, estando vinculado tal espárrago a la otra pletina en su extremo opuesto al de articulación y rodeado por un muelle interpuesto entre ambas pletinas que en sus caras enfrentadas están provistas de sendos perfiles en C para la retención del jamón entre ellos por la parte estrecha por aproximación de la pletina móvil con respecto a la fija, permitiendo la referida organización dar la vuelta al jamón y mantenerlo sujeto con la finalidad de cortarlo por las dos caras.