NUEVA CUCHILLA PARA EL PELADO DE FRUTOS.

Nueva cuchilla par el pelado de frutos, esencialmente concebida para ser utilizada en máquinas automáticas para el pelado de esparragos y para actuar sobre dichos espárragos por parejas,

de manera que cada una de las cuchillas integrantes de la pareja, se encuentran enfrentadas y en todo momento paralelas entre si, actuando cada una de ellas sobre el esparrago en zonas diametralmente opuestas, esencialmente caracterizada porque dispone cada una de ellas centradamente en sus extremos, de sendos pivotes para su articulación al brazo soporte, presentando una abertura centrada en toda su longitud, excepto en la zona de los pivotes, asi como unos planos, dos a cada lado de la abertura, que forman el primero de ellos el giro del corte, con su correspondiente ángulo con formador del ángulo de incidencia, y el segundo plano conformador del ángulo de ataque que facilita la salida de la tira del fruto cortado, previéndose además a continuación de cada uno de estos segundos planos, sendas alas, paralelas entre si, que confieren rigidez al conjunto.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: SOCIEDAD ANONIMA DE RACIONALIZACION Y MECANIZACION (SADRYM).

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: SEVILLA.

Fecha de Solicitud: 19 de Julio de 1985.

Fecha de Publicación: 1 de Octubre de 1986.

Fecha de Concesión: 2 de Julio de 1986.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23N7/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › A23N 7/00 Mondado o pelado de verduras o frutas (dispositivos para el pelado de cebollas A23N 15/08; máquinas para mondar o pelar de uso doméstico A47J 17/00). › Pelado de patatas, manzanas u hortalizas o frutas de forma similar (A23N 7/01 tiene prioridad).

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