RECOGEDOR DE MATERIAS GRASAS PARA JAMONES.
1. Recogedor de grasas para jamones, de los constituidos por un vaso recogedor (2) y un vástago (1),
unidos amoviblemente entre sí a través de unos medios complementarios de enlace (6, 11, 12), estando el vástago dotado de un cuerpo (3) provisto en un primer extremo de unos medios (4, 5) de inserción y sujeción en la masa de carne, así como de dos extensiones de enlace (6) ortogonales a dicho cuerpo (3) y dispuestas en el segundo extremo de éste, estando adaptadas dichas extensiones de enlace para quedar alojadas por sus extremos libres, en posición operativa, en el interior de respectivos orificios (11) o alojamientos (12) practicados o dispuestos en la pared del vaso recogedor, caracterizado porque está dotado de unos medios antigiro (13, 14) complementariamente dispuestos en al menos un extremo libre de las extensiones de enlace (6) y en al menos una zona contigua a los orificios (11) o alojamientos (12) de la pared del vaso recogedor, estando adaptados dichos medios antigiro, en su posición operativa, para mantener los medios complementarios de enlace en una posición sensiblemente fija respecto del vaso recogedor, en tanto que en su posición inoperativa permite el libre basculamiento del vaso recogedor con respecto de las extensiones de enlace.
2. Recogedor de grasas para jamones según la reivindicación 1, caracterizado porque dichos medios antigiro complementarios (13, 14) comprenden al menos un par de aletas (15) iguales, paralelas y enfrentadas entre sí, dispuestas solidarias de la cara interna de la pared del vaso recogedor (2), contiguas a un orificio (11) o alojamiento (12), separadas entre sí una distancia suficiente para, en la posición operativa del recogedor, permitir que entre ellas quede alojada una pestaña (16) solidaria de un extremo libre de las extensiones de enlace (6) del vástago (1).
3. Recogedor de grasas para jamones según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado porque dichos medios antigiro complementarios (13, 14) comprenden preferentemente un solo par de aletas (15) en la cara interna de la pared del vaso recogedor (2) y una sola pestaña (16) dispuesta en un extremo libre de las extensiones de enlace (6).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: VILA GONZALO,JORGE.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: BARCELONA.
Inventor/es: VILA GONZALO,JORGE.
Fecha de Solicitud: 27 de Febrero de 2006.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 2 de Agosto de 2006.
Clasificación PCT:
- A22C15/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › Aparatos para colgar la carne o los embutidos (transportadores B65G).
- A47J47/00 A […] › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › Recipientes, soportes u objetos similares diversos para la cocina, no previstos en otros grupos de esta subclase; Tablas para cortar, p. ej. el pan.
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