Campo de cocción.

Campo de cocción con una placa de cocción (34), que presenta al menos cuatro zonas de cocción (72,

74, 76, 78), de las cuales al menos una primera y al menos una segunda zonas de cocción están configuradas esencialmente en forma circular, en el que la primera y la segunda zonas de cocción (72, 74) presentan, respectivamente, un diámetro de al menos aproximadamente 180 mm, y con una unidad de mando (15), caracterizado porque la unidad de mando (15) está configurada como un módulo de construcción diferente de la placa de cocción (34), que representa una unidad de construcción, que ha sido fabricada separada de la placa de cocción (34) antes de un montaje del campo de cocción y durante el montaje ha sido colocada en la placa de cocción, y porque el campo de cocción forma un dispositivo de protección de la unidad de cocción (9) con al menos una unidad de carcasa (10), que forma al menos una zona de alojamiento (12) para el alojamiento de al menos una unidad electrónica (14) asociada a la unidad de mando (15), y comprende al menos una unidad de blindaje (16) fijada en la unidad de carcasa (10), que está prevista para blindar la unidad de carcasa (10) contra al menos un medio calefactor (18) asociado a una de las zonas de cocción (72, 74, 76).

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2008/055279.

Solicitante: BSH BOSCH UND SIEMENS HAUSGERATE GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: CARL-WERY-STRASSE, 34 81739 MÜNCHEN ALEMANIA.

Inventor/es: KOJER, MARIO, HUBER, JOHANN, GRATZ,FRANZ, WURNITSCH,Ernst, JENET,HOLGER.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • F24C15/10 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA.F24 CALEFACCION; HORNILLAS; VENTILACION.F24C ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO (exclusivamente para combustibles sólidos F24B ); DETALLES DE LAS ESTUFAS U HORNILLAS DE USO DOMESTICO, DE APLICACION GENERAL. › F24C 15/00 Detalles. › Superficies, p. ej. placas calefactoras; Arandelas o anillos (tapas de cubierta o protectores contra salpicaduras F24C 15/12; bandejas de derrame o ranuras F24C 15/14).
  • F24C7/06 F24C […] › F24C 7/00 Estufas u hornillas calentadas por electricidad (estufas o cocinas especialmente adaptadas para el uso de dos o más tipos de combustible o suministro de energía F24C 1/02). › Disposición o montaje de los elementos de calentamiento eléctrico.
  • F24C7/08 F24C 7/00 […] › Disposición o montaje de los dispositivos de control o de seguridad.
  • H05B3/68 ELECTRICIDAD.H05 TECNICAS ELECTRICAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR.H05B CALEFACCION ELECTRICA; ALUMBRADO ELECTRICO NO PREVISTO EN OTRO LUGAR.H05B 3/00 Calefacción por resistencia óhmica. › Dispositivos de calefacción especialmente adaptados a las placas de cocina o placas calientes análogas.
  • H05B6/12 H05B […] › H05B 6/00 Calefacción por campos eléctricos, magnéticos o electromagnéticos (terapia de radiación de microondas A61N 5/02). › Dispositivos para la cocción.

PDF original: ES-2480541_T3.pdf

 


Fragmento de la descripción:

Campo de cocción

La invención parte de un campo de cocción de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación 1.

Se conoce un campo de cocción con una placa de cocción, que presenta cuatro zonas de cocción, y con una unidad de mando, que está configurada como un módulo de montaje separado de la placa de cocción.

Se conocen a partir de la publicación "Einbaugeráte con AEG" [Online] del 21 de Mayo de 26 (Electrolux Hausgeráte, XP2487313) diferentes placas de cocción de vitrocerámica, respectivamente, con diferente disposición de zonas de cocción y unidades de mando sobre una placa de cocción.

El cometido de la invención consiste especialmente en preparar un dispositivo del tipo indicado al principio con propiedades mejoradas en lo que se refiere a una posibilidad de utilización más flexible de las zonas de cocción y de un manejo más cómodo.

El cometido se soluciona de acuerdo con la invención a través de las características de la reivindicación 1 de la patente, mientras que las configuraciones ventajosas y los desarrollos de la invención se pueden deducir a partir de las reivindicaciones dependientes.

La invención parte de una campo de cocción con una placa de cocción, que presenta al menos cuatro zonas de cocción, al menos una primera y al menos una segunda de las cuales están configuradas esencialmente de forma circular, y con una unidad de mando, que está configurada como un módulo de construcción diferente de la placa de cocción.

La primera y la segunda zona de cocción presentan, respectivamente, un diámetro de al menos aproximadamente 18 mm. De esta manera se puede conseguir especialmente una alta comodidad de mando. En particular, en el caso de una unidad de mando aplicable de forma flexible y que reivindica correspondientemente espacio, es posible calentar al mismo tiempo dos vajillas de cocción, que presentan un fondo esencialmente circular con un diámetro de al menos aproximadamente 18 mm. La unidad de mando presente con preferencia un elemento de mando que está previsto para la regulación de una potencia calefactora para el calentamiento de una vajilla de cocción colocada sobre una zona de cocción. Cuando una indicación de medida está provista con "aproximadamente", con ello debe entenderse en particular que la medida real se desvía menos del diez por ciento de la medida indicada, con ventaja menos del cinco por ciento. Con preferencia menos del dos por ciento y de manera especialmente preferida menos del ,5 por ciento de la medida indicada. Con una "superficie esencialmente de forma circular" debe entenderse en particular una superficie, que se puede cubrir con un círculo de superficie igual o mayor, de tal manera que al menos el setenta por ciento, en particular al menos el ochenta y cinco por ciento y de manera especialmente preferida el noventa y cinco por ciento de la superficie circular está solapado con la superficie original. Con el "diámetro de una superficie esencialmente de forma circular" debe entenderse especialmente el diámetro de este círculo. Por un "módulo de construcción diferente de la placa de cocción" debe en tenderse una unidad de construcción, que se fabrica por separado de la placa de cocción antes de un montaje del campo de cocción y se coloca en la placa de cocción durante el montaje. A tal fin, la placa de cocción, en particular un borde de la placa de cocción, está configurado de manera más ventajosa de forma correspondiente a la configuración de la unidad de mando. En el estado montado, con preferencia la unidad de mando está adyacente a la placa de cocción. En particular la placa de cocción y la unidad de mando presentan contornos, que se complementan, al menos parcialmente, en el estado montado, de tal forma que sobre un ensanchamiento en el contorno de uno de los componentes incide una abolladura del mismo tamaño y de la misma forma en el contorno del otro componente. La unidad de mando presenta con preferencia una superficie de mando, que está configurada separada de la placa de cocción. Esta superficie de mando puede presentar elementos de contacto y/o unos elementos de activación, como por ejemplo botones de mando, pueden estar integrados en la superficie de mando. Además, esta superficie de mando puede estar delimitada por medio de un bastidor, que en el estado montado del campo de cocción está adyacente a la placa de cocción. Además, las zonas de cocción y la superficie de mando pueden estar dispuestas en un plano común o en diferentes planos. Además, la superficie de mando puede estar inclinada con respecto a la placa de cocción.

El campo de cocción comprende un dispositivo de protección de la unidad de cocción con al menos una unidad de carcasa, que forma al menos una zona de alojamiento para el alojamiento de al menos una unidad electrónica asociada a la unidad de mando, y con al menos una unidad de blindaje fijada en la unidad de carcasa, que está prevista para blindar la unidad de carcasa contra al menos un medio calefactor asociado a una de las zonas de cocción. De esta manera se pueden facilitar una protección ventajosa de una electrónica del campo de cocción y una infraestructura del campo de cocción con un tipo de construcción especialmente compacto. En particular, a través de la fijación de la unidad de blindaje en la unidad de carcasa se puede crear un espacio de construcción, que se puede utilizar para la disposición de la primera y de la segunda zonas de cocción, en particular en la zona de la unidad e mando. La unidad electrónica presenta especialmente elementos de conmutación electrónicos, que están asociados con preferencia a la unidad de mando para el ajuste manual de un parámetro a través de un usuario y

sirven para transmitir señales de ajuste a una unidad de control para el control de un funcionamiento del medio calefactor. Por un "medio calefactor" debe entenderse en este contexto especialmente un medio, que está previsto para el calentamiento de una vajilla de preparación colocada sobre una zona de cocción. En particular, el medio calefactor puede estar configurado como cuerpo de radiación o bobina de inducción. De manera ventajosa, la unidad de blindaje sirve como medio de separación, que separa un espacio de la electrónica asociado a la unidad de mando de un espacio calefactor previsto para el medio calefactor debido de la placa de cocción. En particular, la unidad de blindaje sirve para blindar la unidad de carcasa y, por lo tanto, la unidad electrónica dispuesta en la zona de alojamiento contra un calor generado por el medio calefactor. Con ventaja a través de la unidad de blindaje se puede proteger la unidad de carcasa contra la radiación térmica y/o el transporte de calor, que se realiza a través de gases, líquidos o cuerpos sólidos. Por lo demás, a través de la unidad de blindaje se puede blindar la unidad de carcasa contra un líquido de condensación que se forma en el espacio de calefacción. La unidad de blindaje y la unidad de carcasa pueden estar fabricadas, respectivamente, en particular al menos parcialmente de plástico y en particular se pueden fabricar a través de un procedimiento de inyección.

Además, se propone que la primera y la segunda zonas de cocción presenten, respectivamente, una distancia menor desde la unidad de mando que una tercera y una zonas de cocción. De esta manera se puede calentar especialmente una vajilla de cocina grande a poca distancia de la persona de servicio y de esta manera se puede realizar un acceso sencillo a la vajilla de cocción. Con una "distancia" entre dos objetos debe entenderse aquí y en todo el texto especialmente el mínimo de las longitudes de los recorridos que conectan los objetos entre un punto discrecional del primer objeto y un punto discrecional del segundo objeto.

La comodidad de mando se puede elevar adicionalmente cuando la primera y/o la segunda zonas presentan un diámetro de al menos aproximadamente 21 mm. En otra configuración de la Invención se propone que la primera y/o la segunda zona de cocción presenten al menos una primera superficie de cocción y una segunda superficie de cocción, que rodea en forma de anillo a la primera superficie de cocción, con lo que se puede conseguir una flexibilidad de aplicación elevada. Para el funcionamiento de las superficies de cocción están previstos al menos dos medios calefactores, de manera que a una superficie de cocción está asociado con preferencia, respectivamente, un medio calefactor. Una de las superficies de cocción, en particular la segunda superficie de cocción, puede ser accionada de manera opcional en combinación con la otra superficie de cocción.

En una configuración ventajosa de la invención, entre las cuatro zonas de cocción una tercera zona de cocción está configurada extendida alargada, que comprende... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1.- Campo de cocción con una placa de cocción (34), que presenta al menos cuatro zonas de cocción (72, 74, 76, 78), de las cuales al menos una primera y al menos una segunda zonas de cocción están configuradas esencialmente en forma circular, en el que la primera y la segunda zonas de cocción (72, 74) presentan, respectivamente, un diámetro de al menos aproximadamente 18 mm, y con una unidad de mando (15), caracterizado porque la unidad de mando (15) está configurada como un módulo de construcción diferente de la placa de cocción (34), que representa una unidad de construcción, que ha sido fabricada separada de la placa de cocción (34) antes de un montaje del campo de cocción y durante el montaje ha sido colocada en la placa de cocción, y porque el campo de cocción forma un dispositivo de protección de la unidad de cocción (9) con al menos una unidad de carcasa (1), que forma al menos una zona de alojamiento (12) para el alojamiento de al menos una unidad electrónica (14) asociada a la unidad de mando (15), y comprende al menos una unidad de blindaje (16) fijada en la unidad de carcasa (1), que está prevista para blindar la unidad de carcasa (1) contra al menos un medio calefactor (18) asociado a una de las zonas de cocción (72, 74, 76).

2.- Campo de cocción de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizado porque la primera y la segunda zonas de cocción (72, 74) presentan, respectivamente, una distancia menor de la unidad de mando (15) que una tercera y una cuarta zonas de cocción (76, 78).

3.- Campo de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la primera y/o la segunda zonas de cocción (72, 74) presentan un diámetro de al menos aproximadamente 21 mm.

4.- Campo de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la primera y/o la segunda zonas de cocción (72, 74) presentan al menos una primera superficie de cocción (92) y una segunda superficie de cocción (94), que rodea en forma de anillo la primera superficie de cocción (92).

5.- Campo de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque una tercera zona de cocción (78) está configurada estirada alargada y comprende al menos un contorno parcial curvado, que presenta un radio de curvatura de al menos aproximadamente 85 mm.

6 - Campo de cocción de acuerdo con la reivindicación 5, caracterizado porque la tercera zona de cocción (78) presenta una primera superficie de cocción (88) y al menos una segunda superficie de cocción (9), que está configurada esencialmente de forma circular y presenta una distancia menor que la primera superficie de cocción (8) con respecto a al menos dos de las zonas de cocción (74, 76) diferentes de la tercera zona de cocción (78).

7.- Campo de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque otra zona de cocción (76) configurada esencialmente de forma circular presenta un diámetro de al menos aproximadamente 145 mm.

8 - Campo de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de carcasa (1) presenta un medio de carcasa (22), que forma la zona de alojamiento (12), y la unidad de blindaje (16) comprende un medio de blindaje (26), que forma una ranura en colaboración con el medio de carcasa (22).

9 - Campo de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la unidad de blindaje (16) presenta un medio de blindaje (26), que está configurado en una sola pieza con la unidad de carcasa (1).

1.- Campo de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por una unidad de conducción de la corriente de aire (36), que está prevista para la conducción de una corriente de aire, que circula desde un espacio calefactor (48) previsto para el medio calefactor (18) y está configurada en una sola pieza con la unidad de blindaje (16).

11.- Campo de cocción de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por un medio de blindaje (16) para el blindaje de la unidad de carcasa (1) contra el medio calefactor (18), que está fijado en el medio calefactor (18).


 

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