7 inventos, patentes y modelos de ZANIBONI,GIANNI

  1. 1.-

    Máquina para la producción y la distribución de productos alimenticios líquidos o semilíquidos

    (03/2014)

    Máquina para la producción y la distribución de productos helados o helados semilíquidos, que comprende: - un tanque de cabida para contener un producto básico líquido; - un circuito de tratamiento , que comprende una unidad de enfriamiento y mezclado para mezclar dicho producto básico líquido y mantener, o hacer que dicho producto básico líquido alcance, una dada temperatura, para obtener productos helados o helados semilíquidos, dicho circuito de tratamiento comprendiendo un dispositivo de mantecado provisto de al menos un agitador , - medios para distribuir dichos productos helados o helados semilíquidos; -...

  2. 2.-

    MÁQUINA Y MÉTODO PARA PRODUCIR Y DISTRIBUIR PRODUCTOS ALIMENTICIOS LÍQUIDOS O SEMILÍQUIDOS

    (02/2012)

    Máquina para producir y distribuir productos alimenticios líquidos y semilíquidos, que comprende un contenedor o tanque para un producto básico del producto alimenticio, un circuito de alimentación y tratamiento del producto básico, medios de distribución ubicados en correspondencia de una extremidad de salida del circuito de alimentación y tratamiento , la máquina estando caracterizada por el hecho que además comprende un de control de la carga bacteriana del producto alimenticio

  3. 3.-

    MÁQUINA PARA LA PRODUCCIÓN DE PRODUCTOS DE HELADERÍA

    (05/2011)

    Máquina para la producción de productos de heladería que comprende una unidad de mantecado y congelación con un eje horizontal (X), una puerta de inspección conectada a una extremidad de la unidad de mantecado y congelación para permitir el acceso dentro de la misma, la puerta de inspección teniendo un orificio de suministro para poner la unidad de mantecado y congelación en comunicación de fluido con el ambiente externo, una puerta de suministro para abrir y cerrar, selectivamente, el orificio de suministro ; la máquina estando caracterizada por el hecho que la puerta de suministro...

  4. 4.-

    MÁQUINA PARA PRODUCIR PRODUCTOS ALIMENTICIOS LÍQUIDOS O SIMILÍQUIDOS

    (01/2011)

    Máquina para preparar productos alimenticios líquidos y semilíquidos, que comprende un cilindro de cocción con un eje horizontal (P), un cilindro de mantecado y congelación con un eje horizontal (M) dispuesto debajo del cilindro de cocción y una línea de alimentación que comprende un primer distribuidor para poner en comunicación de fluido una salida del cilindro de cocción con una entrada del cilindro de mantecado y congelación , la máquina estando caracterizada por el hecho que el cilindro de cocción comprende...

  5. 5.-

    MAQUINA PARA PRODUCIR Y DISTIBUIR PRODUCTOS ALIMENTICIOS DE CONSUMO, LIQUIDOS Y SEMILIQUIDOS

    (12/2010)

    Máquina para producir y distribuir productos alimenticios de consumo, líquidos y semilíquidos, que comprende un contenedor para el producto, medios para calentar el producto que presentan un medio electromagnético que actúa directamente sobre el mismo producto, dichos medios de calentamiento comprendiendo un circuito eléctrico del tipo óhmico y/o un circuito eléctrico del tipo inductivo con un bobinado de inducción ; caracterizada por el hecho que el producto es un componente resistivo en dicho circuito eléctrico de tipo óhmico y/o un secundario de dicho circuito eléctrico de tipo inductivo

  6. 6.-

    UNIDAD DE DISTRIBUCION PARA MAQUINA DE HACER HELADOS SEMILIQUIDOS

    (11/2008)

    Unidad de distribución para máquinas de helados suaves, que comprende una placa de base que cierra la extremidad frontal de al menos dos cilindros de congelamiento , y al menos tres dispositivos de distribución que incluyen dos distribuidores (20 y 21) individuales, cada uno comprendiendo una cámara cilíndrica que se comunica con el correspondiente cilindro de congelamiento por medio de una abertura radial que también pasa a través de dicha placa de base , y que está provista de una abertura de distribución axial, habiendo sido provistos medios para extrudir el helado a través de dicha abertura de distribución, y un distribuidor mezclador que comprende...

  7. 7.-

    METODO PARA LA PASTEURIZACION DE MEZCLAS LIQUIDAS PARA LA FABRICACION DE HELADOS

    (06/2008)
    Ver ilustración. Solicitante/s: ALI S.P.A. - CARPIGIANI GROUP. Clasificación: A23G9/20, A23G9/30.

    Método para la pasteurización de mezclas líquidas para helados, caracterizado por las siguientes etapas: calentamiento de la mezcla líquida a una temperatura por debajo de la temperatura de coagulación comprendida entre 50ºC aproximadamente y 59ºC aproximadamente y la inyección simultáneamente dentro de dicha mezcla calentada de dióxido de carbono gaseoso a una presión en el intervalo de 5 a 6 bar durante un periodo de entre 3 y 6 horas.