71 inventos, patentes y modelos de YOAKIM, ALFRED

  1. 1.-

    Procedimiento para suministrar una bebida de café por centrifugación en un dispositivo de producción de una bebida

    (11/2015)

    Procedimiento para preparar un extracto de café corto a partir de una cápsula que contiene polvo de café, proporcionar una cápsula que contiene entre 7 y 8 g de polvo de café molido, inyectar un líquido de la cápsula; dicho líquido interacciona con el polvo de café y se centrifuga la cápsula en un dispositivo de producción de una bebida para forzar, por efecto de las fuerzas centrífugas, que el café líquido se extraiga de la cápsula; siendo recogido a continuación tal extracto de café, donde la extracción del extracto de café líquido se obtiene haciendo girar la cápsula con un intervalo de velocidades comprendido dentro de un intervalo de 3000 y 4500 rpm, y donde el caudal de líquido está comprendido entre 1,0 y 2,0 ml/s, durante la extracción del extracto de café de la cápsula.

  2. 2.-

    Máquina de bebidas con mango de transporte y con funciones de apariencia y laterales configurables

    (05/2015)

    Una máquina para preparar una bebida, en particular a partir de un ingrediente previamente hecho porciones tal como un ingrediente suministrado a dicha máquina dentro de una cápsula, que comprende: - un cuerpo principal que contiene una unidad de elaboración para alojar dicho ingrediente; y - un mango móvil, en particular que puede pivotar, con respecto al cuerpo principal, para actuar así en la unidad de elaboración para abrir la unidad de elaboración para la introducción o extracción de dicho ingrediente en y desde la unidad, y actuar para cerrar la unidad de elaboración para la extracción de dicho ingrediente dentro de la unidad, el mango móvil que tiene una parte de agarre (30') y estando dispuesto para ser impulsable por una mano humana , caracterizada por el hecho de que el cuerpo principal y el mango móvil están conectados y configurados de manera que la parte de agarre tiene una posición de transporte en la que la parte de agarre se puede asir por dicha mano humana para la elevación y el desplazamiento seguros de dicha máquina con una sola mano, la parte de agarre estando dispuesta para acomodar por lo menos cuatro dedos de una mano humana para el asimiento y que tiene una longitud en el intervalo de 10 a 20 cm, tal como de 10 a 15 cm.

  3. 3.-

    Máquina de bebidas en una red

    (03/2015)

    Procedimiento destinado para evitar, en una ubicación de cliente (5, 5'), una escasez de cápsulas de ingredientes consumibles para una utilización en una máquina de preparación de bebida (10,10') para preparar una bebida recibiendo una cápsula en una unidad de extracción de cápsula, haciendo circular un líquido de soporte, como por ejemplo agua, en particular agua calentada, a través de dicha cápsula en la unidad de extracción y despachando una bebida resultante, estando la máquina de preparación de bebida, en la ubicación de cliente, distanciada con respecto a un distribuidor de cápsulas y en conexión de intercambio de datos con un servidor del distribuidor de cápsulas con el fin de formar una red , comprendiendo la máquina de preparación de bebida (10, 10') un dispositivo de reconocimiento automático de cápsula, comprendiendo el procedimiento: - el suministro, a partir del distribuidor de cápsulas hasta la ubicación de cliente, de una existencia de cápsulas de ingrediente consumibles; - una vigilancia automática, a través de la red, del consumo de cápsulas de ingrediente consumibles en la máquina de preparación de bebida; y - cuando la vigilancia automática detecta que se ha producido una escasez de cápsulas de ingrediente consumibles en la ubicación de cliente, la generación automática de una instrucción por el servidor del distribuidor: a) destinada para invitar al cliente a hacer un pedido para el envio de una nueva existencia de cápsulas, o b) destinada para preparar un pedido de una nueva existencia de cápsulas destinada para el suministro a dicho cliente, en donde el procedimiento comprende además una individualización de cada existencia de cápsulas suministrada por un medio de identificación definido, comprendido en cada cápsula de la existencia, y una identificación de la existencia correspondiente de cada cápsula que se utiliza a través del dispositivo de reconocimiento automático de cápsula.

  4. 4.-

    Cápsula para la preparación de un extracto de café provista de una estructura que facilita la perforación por inyección de agua

    (03/2015)

    Cápsula para la preparación de un extracto de café a partir de café contenido en la cápsula y agua caliente inyectada bajo presión en la cápsula mediante un dispositivo de inyección de agua, dicha cápsula comprendiendo: - un cuerpo tronco cónico que comprende un reborde , una pared lateral y una pared de entrada , - una pared de distribución inferior herméticamente cerrada al reborde del cuerpo, - una cantidad previamente dosificada de café en la cápsula, en la que la pared de entrada tiene una estructura dispuesta para facilitar la penetración de las cuchillas que pertenecen al dispositivo de inyección, en forma de un grosor reducido (t), comparado con el grosor de la pared lateral , por lo menos en un radio (R1) igual al radio (R2) de la trayectoria circular a lo largo de la cual se extienden las cuchillas del dispositivo de inyección, en la que el cuerpo es una pieza integralmente moldeada auto portante, que se extiende por un reborde a modo de flanco y el cuerpo está fabricado de material de polímero, en la que la reducción del grosor se extiende desde el eje central de la cápsula hasta la unión de la pared lateral, en la que la pared de entrada de grosor reducido comprende elementos de refuerzo que se extiende localmente en la pared de entrada para asegurar una rigidez mejorada durante la perforación por las cuchillas , en el que la línea circular previamente definida de radio R1 que corresponde a la línea circular de radio R2 para la extensión de las cuchillas está sustancialmente libre de elementos de refuerzo y en la que los elementos de refuerzo se extienden tanto en la pared de entrada como en la pared lateral del cuerpo.

  5. 5.-

    Sistema de cápsulas y procedimiento para la preparación de una bebida mediante centrifugación

    (01/2015)

    Un sistema de cápsulas para la preparación de bebidas, mediante centrifugación de la cápsula,, en un dispositivo de elaboración de bebidas por centrifugación, el cual comprende: un conjunto de diferentes cápsulas (1A, 1B, 1C, 1D, 1E), cada una de las cápsulas, para suministrar una bebida, de una forma selectiva, conteniendo, cada una de las cápsulas (1A, 1B, 1C, 1D, 1E), por lo menos una substancia de bebida, comprendiendo, cada una de la cápsulas del conjunto, un cuerpo , el cual tiene un cerramiento , el cual contiene la substancia de bebida, una pared superior para cerrar el cuerpo , y de una forma opcional, un borde parecido a una pestaña , en donde, la cápsula, se encuentra diseñada para formar, sola o en combinación con el dispositivo de elaboración de bebidas por centrifugación, una restricción o una válvula de restricción, para el líquido centrifugado, en donde, la presión de retroceso de la restricción o válvula de restricción, difiere, para por lo menos dos cápsulas, y de una forma preferible, para por lo menos tres cápsulas del conjunto.

  6. 6.-

    Cápsula para la preparación de una bebida con junta de deslaminación o que se puede romper en la pared de distribución

    (04/2014)

    Cápsula (1A, 1B, 1C) para la preparación de una bebida en una máquina de producción de bebidas que comprende un cuerpo y una pared de distribución que forman una cámara que contiene el ingrediente de la bebida, dicha pared de distribución comprendiendo por lo menos una salida definida en una dirección (A) a lo largo o paralela al eje longitudinal (I) de la cápsula, en la que la pared de distribución comprende una capa interior y una capa exterior que forman respectivamente capas primera y segunda conectadas juntas por lo menos parcialmente mediante por lo menos una parte de junta que se extiende en una dirección transversal (P) la cual difiere, de la dirección (A) de la salida, en la que la primera capa comprende por lo menos un orificio y la segunda capa comprende por lo menos un segundo orificio que forma dicha por lo menos una salida; caracterizada porque la parte de junta está dispuesta en una dirección transversal (P) para que se deslamine o se rompa bajo una presión suficiente del líquido de la bebida contra dicha parte de junta y porque la trayectoria del flujo entre dichos orificios primeros y segundos está cerrada por la parte de junta antes de la deslaminación o rotura y se abre después de ello.

  7. 7.-

    Sistema de cápsula con un medio de ajuste del flujo

    (04/2014)

    Un sistema de cápsulas para la preparación de bebidas por centrifugación de una cápsula en un dispositivo de infusión por centrifugación que comprende: - un dispositivo de infusión por centrifugación que comprende medios de control capaces de accionar el dispositivo en centrifugación controlando el caudal de la bebida y/o el volumen de la bebida, y - una cápsula para ser insertada en el dispositivo de infusión en el que la cápsula está diseñada para formar, sola o en cooperación con el dispositivo de infusión por centrifugación, una limitación del flujo o una válvula de limitación del flujo la cual proporciona una contra presión para el líquido centrifugado, en el que los medios de control del dispositivo ajustan selectivamente la velocidad de giro de centrifugación de la cápsula insertada y/o el volumen del líquido inyectado en la cápsula como una función de la contra presión ejercida por la limitación o la válvula de limitación.

  8. 8.-

    Cápsula sellada para contener ingredientes de bebida y que tiene una membrana del lado de entrada

    (01/2014)

    Una cápsula sellada de bebida para preparar una bebida a partir de un dispositivo de preparación de bebida que comprende: - un cuerpo de forma estable que tiene una cara de entrada (3a) para introducir un líquido dentro de la cápsula tras ser abierta, - una cara de salida (3b) para la entrega de la bebida a partir de dicha cápsula , dicha cápsula comprendiendo además: una sección rebajada en la cara de entrada (3a) del cuerpo de la cápsula , por lo menos un compartimento para ingredientes (7, 7') situado entre la cara de entrada (3a) y la cara de salida (3b) del cuerpo de la cápsula , en el que la sección rebajada tiene una forma a modo de tubo o cónica para recibir unos medios de abertura dedicados del dispositivo de preparación de bebidas, en el que dicha sección rebajada está sellada frente al exterior de la cápsula de una manera estanca al aire por medio de un miembro de cubierta adicional conectado al cuerpo de la cápsula como una pieza separada, y el miembro de cubierta adicional es una membrana delgada, hecha de un material que tiene una resistencia inferior a la perforación que el material del cuerpo y de modo que la membrana delgada está sellada en la cara de entrada de una manera estanca al aire, caracterizada por el hecho de que la sección rebajada es una parte integral del cuerpo y está dotada con una pluralidad de aberturas de inyección, y por el hecho de que fuera de la sección rebajada, el cuerpo de la cápsula está libre de cualquier perforación que constituirían entradas de líquido o salidas de bebida.

  9. 9.-

    Cápsula sellada para contener ingredientes de bebida y que tiene una membrana del lado de entrada

    (12/2013)

    Un dispositivo de preparación de bebida que tiene por lo menos un miembro de cerramiento (13a, 13b)conectado a un mecanismo de cierre para encerrar selectivamente una cápsula en una cámara dealojamiento del dispositivo , comprendiendo además dicho dispositivo una bomba para suministrar líquido a la cápsula , unos medios de abertura para abrir una cara de entrada (3a) y una cara de salida (3b) de la cápsula ,una unidad de control para controlar por lo menos la bomba del dispositivo, en el que los medios de abertura comprenden elementos de calentamiento para crear por lo menos unaabertura mediante el reblandecimiento o fundido de por lo menos una porción de la cara de entrada (3a) de lacápsula.

  10. 10.-

    Cápsula con medios de estanqueidad

    (11/2013)

    Un sistema de producción de bebida que comprende un dispositivo de producción de bebida y una cápsula para contener ingredientes de bebida, el dispositivo de producción de bebida tiene un miembro de cierre adaptado para estar de forma selectiva en acoplamiento de estanqueidad con un miembro de estanqueidad dela cápsula y estando la cápsula diseñada para colocarse en el dispositivo de producción de bebida en el cual entra unlíquido bajo presión en la cápsula para interactuar con los ingredientes en la cápsula y desaguar unabebida de la cápsula , la cápsula comprendiendo un cuerpo base en forma de copa y un reborde en forma de resalte, y un miembro decierre para cerrar la cápsula, en el que - la cápsula tiene un miembro de estanqueidad en la superficie externa de la cápsula , y - el miembro de estanqueidad está configurado para poder comprimirse en un acoplamiento de estanqueidadcon al menos una superficie de presión adaptada del dispositivo de producción de bebida ; en el que el reborde en forma de resalte comprende - una porción externa y - una porción entremedia entre la porción externa y la pared lateral , el miembro de estanqueidad comprendiendo una porción escalonada y sobresaliendo desde la porciónintermedia y desde la pared lateral del cuerpo base en forma de copa, y en el que una presión de estanqueidadactuando en el acoplamiento de estanqueidad tiene un componente radial y axial con relación a un eje central de lacápsula .

  11. 11.-

    Máquina de bebidas para una red

    (10/2013)

    Una máquina para la preparación de bebidas que comprende: - una instalación para procesar uno o más ingredientes de bebida para dispensar una bebida; - una unidad de control conectada a la instalación de procesamiento de ingredientes para controlar elprocesamiento de dichos uno o más ingredientes; y - un módulo de comunicaciones para comunicarse con una red externa , caracterizada por el hecho de que se evita que el módulo de comunicaciones controle la instalación deprocesamiento de ingredientes.

  12. 12.-

    Sistema de cápsula para la preparación de bebidas por centrifugación

    (10/2013)

    Un sistema de cápsula para preparar bebidas por centrifugación de una cápsula en un dispositivo de elaboraciónpor centrifugado que comprende: un juego de diferentes cápsulas (1A, 1B; 1C, 1D; 1E, 1F, 1G; 1H, 1I; 1J, 1K, 1L); cada una para entregarselectivamente una bebida que tiene unas características específicas que difieren de las otras cápsulas del juego;comprendiendo cada cápsula del juego un cuerpo con una pared lateral y un reborde libre , una pared superior y un ingrediente extraíble o que se puede hacer infusión; y un diámetro de introducción (D) del cuerpo de lacápsula para la introducción en un portador rotativo de cápsula del dispositivo de elaboración por centrifugado en una posición de referencia, caracterizado por el hecho de que las diferentes cápsulas en el juego tienen cuerpos de diferentes volúmenes dealmacenamiento obtenidos mediante una profundidad variable (d1, d2, d3) del cuerpo en el juego pero el mismodiámetro de introducción (D) para todas las cápsulas del juego, en el que comprende un portador de cápsula del dispositivo de elaboración con un superficie de soporte dispuesta para soportar una porción del cuerpo de cualquier cápsula del juego; dicha superficie de soporte delportador de cápsula comprendiendo un diámetro de referencia que corresponde al diámetro de introducción (D) decualquier cápsula en el juego a fin de mantener cualquier cápsula del juego en la misma posición de referencia,y en el que la superficie de soporte del portador de cápsula sujeta una porción superior del cuerpo de lasdiferentes cápsulas en el juego mientras no proporciona soporte para una porción inferior del cuerpo de lascápsulas (1A, 1B; 1C, 1D; 1H, 1I).

  13. 13.-

    Cápsula para la preparación de un extracto de café provista de una estructura que facilita la perforación por inyección de agua

    (09/2013)

    Cápsula para la preparación de un extracto de café a partir de café contenido en la cápsula y aguacaliente inyectada bajo presión en la cápsula mediante un dispositivo de inyección de agua, dicha cápsulacomprendiendo: - un cuerpo tronco cónico que comprende un reborde , una pared lateral y una pared de entrada ;la pared de entrada comprendiendo una parte plana o convexa , - una pared de distribución inferior herméticamente cerrada al reborde del cuerpo, - una cantidad previamente dosificada de café en la cápsula, en la que el reborde de la cápsula comprende medios de cierre hermético que forman por lo menos unaprotrusión o labio integral que se extiende desde el reborde o un elemento de junta añadido tal como caucho,plástico blando, espuma o fibras, en la que el cuerpo es una pieza integralmente moldeada auto portante, que forma por lo menos la pared deentrada, la pared lateral y el reborde; caracterizada porque la parte plana o convexa tiene una estructura en ranura, en la que la estructura en ranura está dispuesta para facilitar la penetración de las cuchillas que pertenecen aldispositivo de inyección a través de dicha estructura y se extiende en una trayectoria sustancialmente circular de unradio previamente determinado R1 igual al radio R2 de la trayectoria circular a lo largo de la cual se extienden lascuchillas del dispositivo de inyección, en la que la estructura forma un grosor localmente reducido de la pared de entrada comparado con el grosorde la pared de entrada fuera de dicha estructura y en la que la estructura forma una parte anular ranurada continua de radio R1 en dicha parte de la pared deentrada y en la que en la parte ranurada está provista una pluralidad de taladros de inyección.

  14. 14.-

    Máquina para la preparación de bebidas con funcionalidad de compra virtual

    (09/2013)

    Máquina para la preparación de bebidas con funcionalidad de compra virtual, que comprendeuna pantalla táctil y una unidad de control , en la que la pantalla táctil está configurada para mostrar una imagen del interior de una tienda que ofreceartículos relacionados con la máquina sobre la pantalla táctil , para visualizar una imagen de uncontendor sobre dicha pantalla táctil y para presentar información sobre una operación de contacto a launidad de control , y la unidad de control está configurada para aceptar la selección de un artículo de compra cuando se detectauna operación de contacto sobre la representación gráfica de un artículo sobre la pantalla táctil y sobre larepresentación gráfica del contenedor sobre la pantalla táctil .

  15. 15.-

    Sistema de cápsulas que comprende una cápsula y un dispositivo de inyección de agua

    (09/2013)

    Sistema de cápsulas que comprende una cápsula y un dispositivo de inyección de agua en undispositivo de producción de bebidas; dicho dispositivo de inyección de agua comprendiendo una serie de cuchillas para la inyección de agua en la cápsula a través de dicha pared de entrada; en el que las cuchillas estáncolocadas a lo largo de una trayectoria circular de radio R2, dicha cápsula comprendiendo: - un cuerpo tronco cónico que comprende un reborde , una pared lateral y una pared de entrada ;la pared de entrada comprendiendo una parte plana o convexa , - una pared de distribución inferior herméticamente cerrada al reborde del cuerpo, - una cantidad previamente dosificada de café en la cápsula, caracterizado porque la parte plana o convexa tiene una estructura en ranura, en el que la estructura en ranura está dispuesta para facilitar la penetración de las cuchillas que pertenecen aldispositivo de inyección a través de dicha estructura y se extiende en una trayectoria sustancialmente circular de unradio previamente determinado R1 igual al radio R2 de la trayectoria circular a lo largo de la cual se extienden lascuchillas del dispositivo de inyección, en el que la estructura forma un grosor localmente reducido dela pared de entrada comparado con el grosor de la pared de entrada fuera de dicha estructura, en el que laestructura está constituida por una parte anular ranurada continua de radio R1 y en el que la parte essuficientemente estrecha como para guiar las cuchillas durante la introducción de las mismas en el interior de lacápsula.

  16. 16.-

    Cabezal de mezclado auto-limpiante para producir una mezcla a partir de leche y máquinas de producción de bebidas que comprenden un cabezal de mezclado de este tipo

    (08/2013)

    Un dispositivo para la producción de espuma de leche y/o leche caliente, el dispositivo estando provisto de un cabezal de mezclado que presenta: -una alimentación de vapor de agua , -una entrada de la leche , la alimentación de vapor de agua y la entrada de la leche uniéndose en un área de mezclado del cabezal de mezclado , el área de mezclado estando adaptada para mezclar el vapor de agua y la leche suministrados, -una boquilla de salida para el drenaje de la mezcla desde el cabezal de mezclado , -un suministro del medio de aclarado , y -un suministro de leche , -un mecanismo para llevar a la conexión fluida selectivamente la entrada de la leche con el suministro del medio de aclarado y el suministro de leche , de tal modo que selectivamente leche o un medio de aclarado pueda entrar en el cabezal de mezclado en la entrada de la leche , caracterizado porque el mecanismo comprende medios de transferencia para un movimiento relativo entre la entrada de la leche y por lo menos uno del suministro del medio de aclarado y el suministro de leche .

  17. 17.-

    Cápsula cerrada con una copa que tiene medios de abertura

    (06/2013)

    Cápsula para la preparación de una bebida por inyección, dentro de dicha cápsula de un fluido bajo presión,comprendiendo una copa , una membrana y una película delgada que delimitan una cámara que contiene una sustancia y unos medios de abertura quepermiten a la cápsula que se abra para permitir que la bebida fluya fuera de la cápsula caracterizado por el hecho de que dichos medios de abertura están fuera de la cámara, para rasgar la película delgada bajo el efecto de la elevación de la presión en la cámara, y en la que los medios de abertura formanla parte inferior de la copa.

  18. 18.-

    Sistema de preparación de un alimento líquido para preparar un alimento líquido por centrifugación

    (05/2013)

    Sistema de preparación de alimentos líquidos para preparar un alimento líquido a partir de una sustancia alimenticia que comprende un dispositivo de preparación de bebidas y una cápsula que se puede insertar de forma que se pueda extraer en el dispositivo, pasando agua a través de la sustancia en la cápsula, que comprende un cabezal de inyección de agua para inyectar agua en la cápsula y un soporte de la cápsula para sostener la cápsula en el dispositivo, medios para el accionamiento de la cápsula en centrifugación, medios de perforación los cuales están configurados con relación a la cápsula en el dispositivo para abrir salidas en la periferia de la cápsula, la cápsula comprendiendo una membrana de distribución que se puede perforar , caracterizado porque dichos medios de perforación son adecuados para ser acoplados en perforación a través de la membrana para formar con la membrana perforada medios de filtro para retener partículas sólidas en la cápsula y orificios en la membrana para permitir que el líquido centrifugado deje la cápsula y porque los medios de filtro están formados por orificios provistos entre los medios de perforación y los bordes de las perforaciones formadas en la membrana.

  19. 19.-

    Cápsula y procedimiento para la preparación de un líquido alimenticio por centrifugación

    (04/2013)

    Cápsula de un único uso para la preparación de un líquido alimenticio a partir de una sustancia alimenticia contenida en la cápsula mediante la introducción de agua en la cápsula y pasando el agua a través de la sustancia utilizando las fuerzas centrífugas para la producción de líquido alimenticio el cual es centrifugado periféricamente en la cápsula con relación a un eje central de la cápsula que corresponde a un eje de giro durante la centrifugación, que comprende: una pared superior y una pared del fondo , una pared lateral ensanchada que conecta las paredes superior e inferior y, una envoltura que contiene una cantidad previamente determinada de una sustancia alimenticia, en la que la pared superior comprende una región periférica de salida la cual es perforable y dedicada para proporcionar salidas para la liberación del líquido, en la que la pared superior comprende una segunda región la cual es una central y la cual está dedicada para ser agujereada por unos medios de entrada de agua del dispositivo de preparación de alimentos líquidos y, en la que fuera de las primera y segunda regiones perforables, la pared superior está dispuesta para ser no perforable y está provista una tapa o parte abombada debajo de la pared superior para reforzarla y evitar una perforación accidental de la pared superior.

  20. 20.-

    Sistema y procedimiento para la preparación de un líquido alimenticio contenido a partir de una sustancia alimenticia contenida en un receptáculo por centrifugación

    (05/2012)

    Sistema para la preparación de un alimento líquido a partir de una sustancia alimenticia contenida en unreceptáculo pasando agua a través de la sustancia utilizando fuerzas centrífugas, comprendiendo: un receptáculo yun dispositivo para recibir el receptáculo, dicho dispositivo comprendiendo unos medios para accionar el receptáculoen centrifugación alrededor de un eje de giro (I), en el que el receptáculo se puede quitar del dispositivo y forma unacápsula de un único uso y, en el que están dispuestos unos medios de restricción del flujo en la trayectoria delflujo del líquido centrifugado capaces de proveer una determinada caída de presión durante la centrifugación,caracterizado por el hecho de que el dispositivo comprende unos medios de restricción del flujo que comprendenunos medios de válvula los cuales están dispuestos en o después de la salida de la cápsula para abrir o agrandar unpaso del líquido cuando una presión suficiente de líquido centrifugado es ejercida sobre los medios de válvula demodo que el líquido puede ser liberado de la cápsula fuera del dispositivo y los medios de restricción del flujocomprenden además una parte periférica de la pared de la cápsula colocada en la trayectoria del flujo del líquido quesale de la envoltura de la cápsula y que comprende orificios de salida inferiores a 200 micras.

  21. 21.-

    Procedimiento para preparar un líquido alimenticio por centrifugación

    (05/2012)

    Procedimiento para preparar un líquido alimenticio a partir de una sustancia alimenticia contenida en una cápsula de un solo uso al hacer pasar agua a través de la sustancia, que comprende: impulsar la cápsula en giro centrífugo mientras se introduce agua en el centro de la cápsula, hacer pasar agua a través de la sustancia para formar un líquido alimenticio, abrir al menos una salida de suministro de líquido en la cápsula que está periféricamente desplazada en relación al centro de la cápsula y suministrar dicho líquido a partir de dicha al menos una salida de suministro de líquido, en el que se introduce agua en la cápsula a través de una abertura de diámetro inferior a 5 mm

  22. 22.-

    Cápsula de un único uso para preparar un líquido alimenticio por centrifugación

    (04/2012)

    Cápsula de un único uso que comprende una envoltura que contiene una cantidad previamente determinada de sustancia alimenticia y una pluralidad de orificios de salida de la envoltura caracterizada porque la cápsula está adaptada para la preparación de un líquido alimenticio a partir de una sustancia alimenticia contenida en la cápsula mediante la introducción de agua en la cápsula y pasando el agua a través de la sustancia utilizando fuerzas centrífugas para la producción del líquido alimenticio el cual es centrifugado periféricamente en la cápsula con relación a un eje central de la cápsula que corresponde a un eje de giro durante la operación de centrifugación que comprende: - una envoltura que contiene una cantidad previamente determinada de sustancia alimenticia, - una pluralidad de orificios de salida de la envoltura para permitir que el líquido alimenticio deje la envoltura bajo las fuerzas centrífugas ejercidas en la cápsula durante la centrifugación, dichos orificios de salida estando dispuestos en una parte periférica de la pared de la envoltura.

  23. 23.-

    Cápsula para preparar una bebida o alimento líquido y sistema usando fuerza centrífuga de elaboración

    (03/2012)

    Cápsula para preparar una bebida o alimento líquido en un dispositivo centrífugo de elaboración, a partir de una sustancia alimenticia contenida en la cápsula al hacer pasar agua a través de la sustancia, empleando fuerzas centrífugas de elaboración, comprendiendo: un cuerpo y un cerramiento, medios para acoplar la cápsula a unos medios externos de accionamiento rotacional de un dispositivo de elaboración centrífugo en el que dichos medios están configurados para ofrecer una resistencia al momento durante la rotación de la cápsula para mantener a la cápsula en una posición de referencia rotacional, caracterizada por el hecho de que el cerramiento contiene una predeterminada dosis de sustancia y dicho cuerpo está cerrado en su borde superior por una membrana superior , y por el hecho de que los medios de acoplamiento comprenden una estructura dentada o una serie de elementos en relieve y/o huecos sobre la superficie exterior de la cápsula.

  24. 24.-

    MÉTODO Y SISTEMA PARA PREPARAR UN EXTRACTO LÍQUIDO A PARTIR DE UNA CELDA USANDO FUERZAS CENTRÍFUGAS

    (03/2012)

    Método para preparar un comestible líquido a partir de una celda al hacer pasar líquido a través de la sustancia usando fuerzas centrífugas, en el que el gas contenido en la celda se purga de forma controlada desde la celda mientras se llena la celda con líquido.

  25. 25.-

    MÉTODO Y DISPOSITIVO PARA PREPARAR UNA BEBIDA A PARTIR DE CÁPSULAS CONTENIENDO UNA SUBSTANCIA

    (02/2012)

    Dispositivo para preparar una bebida por inyección de agua a través de una cápsula (3,3A,3B) conteniendo una substancia a disolver y/o a extraer, comprendiendo al menos un sistema de inyección de agua destinado a introducir agua en el interior de la cápsula , estando el sistema de inyección (2,2B,2C) conmutable para seleccionarse según al menos dos modos diferentes de mojadura de la substancia de manera a adaptar la mojadura en función del tipo de cápsula y/o de la naturaleza de la substancia contenido en la cápsula, caracterizado porque el sistema de inyección comprende al menos un elemento de perforación y de inyección que es desplazable en la cápsula en al menos dos posiciones distintas por referencia a la superficie perforada de la cápsula

  26. 26.-

    MÁQUINA PARA PREPARAR ALIMENTO LÍQUIDO O BEBIDAS QUE TIENE UNA BANDEJA DE GOTEO Y UN SOPORTE PARA TAZAS

    (12/2011)

    Uso, en una máquina para preparar alimento líquido o bebidas tales como café, te, chocolate, cacao o sopa, en particular a partir de un ingrediente de alimento o bebida previamente racionado, que comprende: - un módulo de alimento líquido o bebidas que tiene una salida para el alimento líquido o bebidas ; - un dispositivo de soporte que está situado por debajo de la salida de bebida y que presenta una disposición para evacuar líquido; y - un recogedor (6a), tal como una bandeja de goteo, para recoger líquido evacuado por el dispositivo de soporte, comprendiendo el dispositivo de soporte un área de suministro en la que o por encima de la cual una taza o tazón puede situarse para recoger un alimento líquido o bebida suministrada desde la salida y un área sin suministro adyacente al área de suministro, del área sin suministro para soportar dichas tazas y/o tazones tras el uso y para evacuar el líquido hacia el recogedor (6a)

  27. 27.-

    APARATO Y PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR UNA BEBIDA POR CENTRIFUGACIÓN

    (12/2011)

    Aparato para preparar un líquido de bebida a partir de unos ingredientes de bebida contenidos en un receptáculo al hacer pasar agua a través de la sustancia mediante la centrifugación del receptáculo comprendiendo: medios de centrifugación para impulsar el receptáculo alrededor de su eje central de giro (I), medios para alimentar agua en el receptáculo, medios de filtrado situados en el receptáculo, en el que los medios de filtrado comprende una porción de filtro que está situada en el receptáculo giratorio y forman una porción de pantalla elegida entre un material tejido, o un material no tejido, una malla metálica, una malla metálica, una pared porosa de plástico, un papel de filtro y combinaciones de los mismos, caracterizado por el hecho de que comprende al menos una salida de flujo de sección transversal variable que forma una limitación de trayectoria de flujo para la bebida que deja el receptáculo

  28. 28.-

    MÉTODO PARA PREPARAR UNA BEBIDA O ALIMENTO LÍQUIDO

    (08/2011)

    Método para preparar, en un dispositivo de preparación de bebidas, una bebida o líquido a partir de una sustancia alimenticia contenida en un receptáculo de filtrado mediante el paso del agua a través de la sustancia, empleando fuerzas centrífugas de preparación de infusiones, comprendiendo: introducir agua en el receptáculo, accionar el receptáculo en rotación centrífuga en el dispositivo de preparación de bebidas para forzar al agua a fluir a través de la sustancia en un recorrido de flujo centrífugo hacia unos medios de salida del receptáculo, en el que el receptáculo está formado por una cápsula sellada antes del uso, la cual se abre para que el agua se introduzca en la cápsula; dicha cápsula conteniendo una dosis predeterminada de sustancia alimenticia y desechándose después del uso

  29. 29.-

    SISTEMA DE CÁPSULA, DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACIÓN DE UN LÍQUIDO ALIMENTICIO CONTENIDO EN UN RECEPTÁCULO POR CENTRIFUGACIÓN

    (06/2011)

    Sistema para la preparación de un alimento líquido a partir de una sustancia alimenticia contenida en un receptáculo pasando agua a través de la sustancia utilizando fuerzas centrífugas comprendiendo: un receptáculo y un dispositivo para recibir el receptáculo, dicho dispositivo comprendiendo medios para accionar el receptáculo en centrifugación alrededor de un eje de giro (I), en el que el receptáculo se puede quitar y forma una cápsula de un único uso y en el que están dispuestos medios de restricción del flujo en la trayectoria del flujo del líquido centrifugado capaces de proveer una cierta caída de presión durante la centrifugación, en el que el dispositivo comprende los medios de restricción del flujo los cuales están dispuestos en la trayectoria del flujo después de por lo menos una salida de la cápsula, en el que los medios de restricción del flujo comprenden medios de válvula los cuales están dispuestos en o después de la salida de la cápsula para abrir o agrandar un paso del líquido cuando una presión suficiente de líquido centrifugado es ejercida en los medios de válvula de modo que el líquido puede ser liberado de la cápsula fuera del dispositivo y en el que la cápsula comprende una parte de acoplamiento y los medios de válvula están formados mediante por lo menos una parte de acoplamiento del dispositivo la cual se mueve con relación a dicha parte de acoplamiento de la cápsula bajo el efecto de líquido a presión para realizar un paso de laminación anular delgado para el líquido

  30. 30.-

    CABEZAL DE MEZCLADO AUTO-LIMPIABLE PARA PRODUCIR UNA MEZCLA A BASE DE LECHE Y MÁQUINAS DE PRODUCCIÓN DE BEBIDAS COMPRENDIENDO DICHO CABEZAL DE MEZCLADO

    (06/2011)

    Dispositivo para producir una espuma de leche y/o leche caliente, teniendo el dispositivo un cabezal de mezclado presentando - una alimentación de vapor de agua , - una entrada de leche , estando adaptadas la alimentación de vapor de agua y la entrada de leche para suministrar vapor de agua y leche, respectivamente, a una sección de mezclado adaptada para mezclar y eventualmente emulsionar el vapor de agua y la leche suministrados, - una boquilla de salida para drenar la mezcla del cabezal de mezclado , y - un receptáculo de suministro de salida , caracterizado por unos medios para llevar selectivamente la boquilla de salida en una posición en la que cualquier fluido que deja la boquilla de salida es transferido activa o pasivamente dentro del receptáculo de suministro de leche

  31. 31.-

    PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR UN LÍQUIDO ALIMENTICIO CONTENIDO EN UNA CÁPSULA POR CENTRIFUGACIÓN Y DISPOSITIVO ADAPTADO PARA DICHO PROCEDIMIENTO

    (04/2011)

    Dispositivo para la preparación de un alimento líquido para preparar un alimento líquido a partir de una sustancia alimenticia contenida en una cápsula de un solo uso, introducible de forma extraíble en el dispositivo, al hacer pasar agua a través de la sustancia en la cápsula, que comprende un cabezal de inyección de agua para inyectar agua en la cápsula y un soporte de cápsula para sostener la cápsula en el dispositivo, el dispositivo que comprende: un inyector de agua , como parte del cabezal de inyección de agua , dispuesto para introducir agua a lo largo de un eje central en relación al soporte de cápsula , y medios para impulsar el soporte de cápsula en centrifugación sobre un eje de giro (I) alineado con dicho eje central del soporte de cápsula, caracterizado por el hecho de que comprende al menos unos medios de abertura para proporcionar al menos una salida de suministro de líquido en la cápsula; estando colocados dichos medios de abertura en una posición relativamente desplazada a dicho eje central del soporte de cápsula

  32. 32.-

    APARATO Y MÉTODO PARA LA PREPARACIÓN DE UNA ESPUMA A PARTIR DE UN LÍQUIDO ALIMENTICIO

    (02/2011)

    Aparato para la preparación de espuma a partir de un líquido a base de leche o leche, que comprende: un depósito para recibir el líquido que debe espumarse, en dicho líquido, está posicionado un agitador rotativo , un cuerpo central asociado al depósito ; medios de accionamiento del agitador ; medios de calefacción asociados al depósito para calentar el líquido en el tanque y medios de control para activar los medios de calefacción durante la agitación, el aparato comprende además medios de suministro de energía eléctrica para suministrar energía eléctrica a los medios de accionamiento ; los medios de accionamiento y el agitador están configurados de tal forma que el agitador está accionado con el fin de generar espuma, mediante un efecto de accionamiento magnético, por los medios de accionamiento , sin un elemento de conexión mecánica que se introduzca a través de la pared del depósito, caracterizado por el hecho de que unos medios de perturbación están provistos para romper o evitar una circulación simétrica del líquido alrededor del eje central vertical del depósito y que comprende unos medios de accionamiento que producen por lo menos un campo magnético que está desplazado respecto al eje central vertical del depósito y por el hecho de que los medios de control están configurados de tal forma para accionar dichos medios de accionamiento , y por lo tanto accionar magnéticamente dicho agitador a una velocidad suficientemente elevada para convertir dicho líquido en espuma mientras se está calentando

1 · > · >>