6 inventos, patentes y modelos de VANDENBERGH, PETER A.

  1. 1.-

    GENE CLONADO CODIFICADO PARA BACTERIOCIN A PARTIR DE PEDIOCOCCUS ACIDILACTICI.

    (08/1997)
    Solicitante/s: QUEST INTERNATIONAL B.V.. Clasificación: C12N15/31, A23L3/3571, C07K14/195.

    SE DESCRIBE EL AISLAMIENTO E IDENTIFICACION DE UN CODIGO GENE PARA UN PRECURSOR DEL BACTERIOCIN EN PEDIOCOCCUS ACIDILACTICI, CLONADO DE UN GENE EN UN PLASMOIDE VECTOR Y SU TRANSFORMACION EN BACTERIA. EL BACTERIOCIN ES PARTICULARMENTE UTIL PARA LA INHIBICION DE LA LISTERIA EN PRODUCTOS ALIMENTARIOS.

  2. 2.-

    PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR UN NUEVO PRODUCTO ANTIFUNGICO

    (08/1994)
    Solicitante/s: MICROLIFE TECHNICS, INC.. Clasificación: A01N63/02, A23C9/13, C07K15/04, A23L3/34, C12P1/04.

    UN METODO PARA PRODUCIR UN NUEVO PRODUCTO ANTIFUNGAL DE UNA ESPECIE PEDIOCOCO ES DESCRITO. EL REFERIDO PRODUCTO (AFP) COMPRENDE UN COMPONENTE QUE CONTIENE VALINE Y ACIDO LACTICO Y TIENE UN PESO MOLECULAR DE MENOS QUE SOBRE 500 DALTONS. EL PRODUCTO (AFP) ES PARTICULARMENTE UTIL EN RETARDAR EL CRECIMIENTO FUNGAL EN ALIMENTOS Y OTROS MATERIALES EN NECESIDAD DE ELLO.

  3. 3.-

    METODO PARA INHIBIR LISTERIA MONOCITOGENES UTILIZANDO BACTERIOCINA.

    (07/1994)
    Solicitante/s: MICROLIFE TECHNICS, INC.. Clasificación: A01N63/00, A23C9/12, A23L3/3463, C12P1/04, A23C3/08.

    SE DESCRIBE UN METODO PARA INHIBIR LISTERIA MONOCITOGENES EN UN ALIMENTO U OTRO MATERIAL, QUE PUEDE ESTAR CONTAMINADO CON ESTE PATOGENO, UTILIZANDO UNA BACTERIOCINA PRODUCIDA POR DNA EN PEDIOCOCCUS ACIDILACTICI. LA BACTERIOCINA SE PRODUCE ESPECIALMENTE POR PEDIOCOCCUS ACIDILACTICI, QUE CONTIENE UN PLASMIDO DE 6,2 MDAL (9,4 PARES DE KILOBASE) QUE CODIFICA PARA LA BACTERIOCINA.

  4. 4.-

    PROCEDIMIENTO PARA OBTENER PRODUCTOS INHIBIDORES DE LEVADURAS Y MOHOS.

    (07/1989)
    Solicitante/s: MICROLIFE TECHNICS, INC.. Clasificación: C12N1/20.

    PROCEDIMIENTO PARA OBTENER NUEVOS PRODUCTOS (FIC) INHIBIDORES DE LEVADURAS Y MOHOS A PARTIR DE UN LACTOBACILLUS, PARTICULARMENTE UN LACTOBACILLUS CASEI QUE TIENE CARACTERISTICAS INHIBIDORAS DE LEVADURA Y MOHO E LACTOBACILLUS CASEI VARIEDAD RHAMNOSUS NRRL-B-15972, QUE COMPRENDE: (A) INCUBAR CELULAS VIVAS DE UNA ESPECIE DE LACTOBACILLUS EN UN MEDIO NUTRIENTE PARA LAS CELULAS DE MODO QUE PRODUZCAN UNA CANTIDAD AISLABLE DE LOS PRODUCTOS (FIC) EN EL MEDIO NUTRIENTE, EN EL QUE LOS PRODUCTOS (FIC) PRODUCIDOS EN EL MEDIO O SEPARADOS DEL MEDIO INHIBEN PENICILLIUM OXALICUM HASTA UN NIVEL DE APROXIMADAMENTE 107 ESPORAS POR ML CUANDO SE MEZCLAN EN UN MEDIO DE CALDO DE AGAR. LOS PRODUCTOS (FIC) SON PARTICULARMENTE UTILES EN RETRADAR EL CRECIMIENTO DE LEVADURAS Y MOHOS EN ALIMENTOS Y OTROS MATERIALES QUE LO NECESITAN.

  5. 5.-

    UN METODO PARA INHIBIR EL CRECIMIENTO DE HONGOS EN ALIMENTOS, PLASTICOS, CAUCHOS Y OTROS MATERIALES

    (12/1988)
    Solicitante/s: MICROLIFE TECHNICS, INC.. Clasificación: C12N1/20, A23L3/00, A23B4/12.

    UN METODO PARA INHIBIR EL CRECIMIENTO DE HONGOS EN ALIMENTOS, PLASTICOS, CAUCHOS Y OTROS MATERIALES, EN EL QUE SE INCORPORAN EN O SOBRE EL MATERIAL SUSCEPTIBLE DE CRECIMIENTO FUNGICO QUE SE VA A TRATAR UNA CANTIDAD DETERMINADA DE CELULAS VIVAS DE UN LACTOBACILLUS CASEI QUE TIENE LAS CARACTERISTICAS DE IDENTIFICACION ESENCIALES DEL LACTOBACILLUS CASEI VAR. RHAMNOSUS NRRL©B©15972 Y QUE PRODUCE UNA SUSTANCIA ANTIFUNGICA, EFECTUANDOSE LA INCORPORACION DE DICHA BACTERIA EN CONDICIONES QUE CONDUZCAN A LA PRODUCCION DE DICHA SUSTANCIA ANTIFUNGICA Y PUDIENDO VARIAR LA CANTIDAD DE CELULAS INCORPORADAS ENTRE ALREDEDOR DE 106 Y 108 CELULAS POR GRAMO DE MATERIAL TRATADO. EL INVENTO ES APLICABLE EN PARTICULAR A LA PRODUCCION DE ALIMENTOS FERMENTADOS.

  6. 6.-

    UN METODO PARA PRODUCIR UNA DESPOLIMERASA DE POLISACARIDO

    (08/1988)
    Ver ilustración. Solicitante/s: MICROLIFE TECHNICS, INC.. Clasificación: C12N1/20, C12N15/00, C12N9/24.

    UN METODO PARA PRODUCIR UNA DESPOLIMERADA DE POLISACARIDO, EN EL QUE SE PROPORCIONA UNA BACTERIA, TAL COMO ESCHERICHIA COLI, PARA EXPRESAR LA DESPOLIMERASA DE POLISACARIDO QUE CONTIENE UN PLASMIDO RECOMBINANTE RESIDENTE CON UN SEGMENTO LINEAL DE UN BACTERIOFAGO, TAL COMO ERA-103 QUE INFECTA A EWWINIA AMYLOVORA PARA PRODUCIR LA DESPOLIMERASA Y QUE CODIFICA A ESTA Y CON UN SEGMENTO DE PLASMIDO VECTOR TRANSFORMABLE, TAL COMO POP203(A2B), PBR322 Y PKK223-3 ESCINDIDOS POR ECORI, CUYO SEGMENTO SE HA LIGADO AL SEGMENTO LINEAL PARA PROPORCIONAR EL PLASMIDO RECOMBINANTE, SE HACE CRECER LA BACTERIA EN UN MEDIO DE DESARROLLO PARA PRODUCIR LA DESPOLIMERASA, Y SE SEPARA ESTA DE LA BACTERIA Y DEL MEDIO DE DESARROLLO. LA DESPOLIMERASA OBTENIDA ES APLICABLE A PLANTAS ROSACEAS PARA IMPEDIR EL FUEGO BACTERIANO CAUSADO POR ERWINIA AMYLOVORA DESPOLIMERIZANDO UN POLISACARIDO PRODUCIDO POR ESTA BACTERIA.