15 inventos, patentes y modelos de VAN ESBROECK, MAURICE, EDUARDUS, THEODORUS

  1. 1.-

    Adición de un aditivo a un producto adecuado para el consumo humano

    (09/2014)

    Dispositivo para la adición de adobo a un producto adecuado para el consumo humano, en particular un producto cárnico, tal como por ejemplo aves de corral sacrificadas o partes de las mismas, que comprende: - medios de suministro de adobo y medios de adición que se conectan a los medios de suministro de adobo para añadir adobo sobre o en el interior del producto; - medios de calentamiento para calentamiento del adobo, de tal manera que el adobo calentado se añada sobre o en el interior del producto; caracterizado por que el dispositivo comprende adicionalmente - medios de apantallado...

  2. 2.-

    Adición de un aditivo en un producto cárnico

    (03/2014)

    Una instalación de aplicación de aditivos integrada con un primer dispositivo de transporte para productos cárnicos, por ejemplo aves de corral sacrificadas o partes de las mismas, teniendo dicho primer dispositivo de transporte soportes de producto que se pueden desplazar a lo largo de una primera pista de transporte asociada, caracterizado por que , la instalación comprende un segundo dispositivo de transporte que forma una segunda pista de transporte para los productos cárnicos y que tiene soportes de producto que se pueden desplazar a lo largo de dicha segunda pista de transporte asociada, a lo largo de la cuya segunda pista de...

  3. 3.-

    Dispositivo y procedimiento para escaldar diferentes partes de una carcasa de un ave de corral con intensidades variables

    (08/2013)

    Dispositivo para escaldar carcasas de aves de corral que comprenden un plumaje, que comprende: - un espacio de procesamiento provisto de medios de transporte que definenuna trayectoria de transporte para las carcasas de aves de corral que conduce a través del espacio de procesamiento ; - una alimentación de medio de escaldado ; y - medios de dispensación para el medio de escaldado que conectan laalimentación del medio de escaldado con el espacio de procesamiento ydotados de una...

  4. 4.-

    Sistema y método para la limpieza de una carcasa o parte de una carcasa de aves de corral sacrificadas

    (04/2013)

    Sistema para la limpieza de una carcasa o parte de una carcasa de aves de corral sacrificadas, cuya carcasa oparte de una carcasa al menos comprende todavía una parte del filete de pechuga y la piel, cuya piel comprendeal menos una parte de la piel de la pechuga , al menos una parte de la piel del cuello y al menos una parte dela piel en la región de transición entre la piel de la pechuga y la piel del cuello , en el que la piel de lapechuga que está presente y la piel en la región de transición entre la piel de la pechuga y la piel del cuello se quedan al menos parcialmente sobre el tejido muscular del filete de pechuga, a partir...

  5. 5.-

    Adición de un aditivo a un producto cárnico

    (06/2012)

    Método para tratar un gran número de productos cárnicos , en particular aves de corral sacrificadas y partes de las mismas, en el que se añade un aditivo a los productos cárnicos, en el que se usa un dispositivo transportador que tiene un carril transportador, en el que el dispositivo transportador tiene una pluralidad de soportes de producto cárnico que pueden desplazarse a lo largo del carril transportador mediante medios impulsores asociados, soportes de producto cárnico que están diseñados cada uno para sujetar de forma segura a un producto cárnico o grupo de productos cárnicos, y en el que se usa además un dispositivo...

  6. 6.-

    DISPOSITIVO Y MÉTODO PARA ESCALDAR AVES

    (10/2011)

    Dispositivo para escaldar aves , que comprende: - un espacio de acondicionamiento para componer un medio de escaldado, - un espacio de procesamiento provisto de medios de transporte , que definen una trayectoria de transporte para las aves , que conduce a través del espacio de procesamiento , y - medios de dispensación para el medio de escaldado, que conectan el espacio de acondicionamiento al espacio de procesamiento , el dispositivo es para escaldar aves que comprenden el plumaje completo, caracterizado porque el espacio de acondicionamiento es para componer un medio de escaldado...

  7. 7.-

    DISPOSITIVO Y MÉTODO PARA ACONDICIONAR AVES DE CORRAL SACRIFICADAS Y LÍNEA DE PRODUCCIÓN PARA PROCESAR CARCASAS DE AVES DE CORRAL

    (10/2011)

    Dispositivo para acondicionar aves de corral sacrificadas, que comprende: - un soporte provisto de una superficie de contacto para enganchar localmente una primera parte de la carcasa de un animal de tipo ave de corral sacrificado, definida por dos patas separadas en una primera posición, soporte que forma parte de un sistema de transporte con el que el ave de corral se desplaza colgando en el soporte, - un elemento de enganche provisto de al menos una superficie de contacto para enganchar localmente una segunda parte de la carcasa del animal de tipo ave de corral sacrificado, al menos en una segunda posición, y - medios de accionamiento para desplazar relativamente el soporte y el elemento de enganche unos hacia otros, de manera...

  8. 8.-

    DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA DAR MASAJE A PRODUCTOS

    (02/2010)

    Dispositivo para tratar productos, en particular para masajear productos cárnicos, que comprende: al menos una primera y una segunda secciones de tratamiento, a través de las cuales van a pasar los productos de forma sucesiva, disponiendo cada sección de tratamiento de un espacio para albergar los productos, cuyo espacio comprende medios de tratamiento para tratar los productos, y comprendiendo cada sección de tratamiento medios de descarga para descargar los productos desde el espacio de la sección de tratamiento respectiva, que se caracteriza porque los medios de descarga de la primera sección de tratamiento pueden ser llevados a un estado operativo activo y a uno inactivo, en el que, en el estado activo, los medios de descarga de...

  9. 9.-

    ADICION DE UN ADITIVO A UN PRODUCTO ADECUADO PARA EL CONSUMO HUMANO

    (11/2008)

    Método para tratar un producto adecuado para el consumo humano, en particular un producto cárnico, tal como por ejemplo aves de corral sacrificadas o partes de las mismas, en cuyo método: - un gran número de productos son sucesivamente aportados, opcionalmente en grupos, a una estación de inspección; y - cada producto es sometido a una inspección visual en la estación de inspección de forma tal que es detectado un defecto detectable visualmente en el respectivo producto, caracterizado porque: - posteriormente, sobre la base de la inspección visual, se toma una decisión con respecto a si el respectivo producto debería ser sometido a un específico tratamiento de adición de aditivo; - cuyos productos que deben ser...

  10. 10.-

    METODO PARA PROCESAR AVES DE CORRAL

    (01/2008)
    Ver ilustración. Solicitante/s: STORK PMT B.V.. Clasificación: A22C21/00, A22C9/00.

    Método para el proceso de aves de corral, que comprende las fases de: suministro de aves de corral vivas; - aturdimiento del ave de corral viva en un dispositivo de aturdimiento; - colocar el ave de corral aturdida en portadores de producto que avanzan a lo largo de una transportadora; - sacrificar el ave de corral aturdida; y - eliminar las plumas del ave de corral muerta en un dispositivo de desplume, caracterizado por la exposición del ave de corral, con posterioridad al dispositivo de desplume, a una estimulación eléctrica durante al menos un primer período de estimulación (t1).

  11. 11.-

    ADICION DE UN ADITIVO A UN PRODUCTO CARNICO

    (10/2007)

    Método para marinar un gran número de productos cárnicos, en particular aves de corral sacrificadas o partes de las mismas, en el que se añade un aditivo marinado a la superficie exterior de los productos cárnicos, en el que los productos cárnicos se suministran a medios de adición de aditivos utilizando un medio transportador, medio transportador que está diseñado para alimentar los productos cárnicos secuencialmente en grupos o separadamente pasada una estación de aplicación de aditivo que comprende medios de adición de aditivos que someten cada producto cárnico o cada grupo de productos cárnicos a un...

  12. 12.-

    DISPOSITIVO PARA EL MASAJE DE PRODUCTOS.

    (05/2007)
    Solicitante/s: STORK PMT B.V.. Clasificación: A22C9/00.

    Dispositivo para el tratamiento de productos de carne, que comprende: como mínimo una sección de tratamiento que tiene un espacio para recibir los productos, cuyo espacio comprende medios de tratamiento para tratar los productos; y medios de descarga para descargar los productos desde el espacio de la sección de tratamiento, de manera que los medios de descarga pueden ser llevados a situación operativa activa y a situación operativa inactiva, caracterizado porque, en la situación operativa activa, los medios de descarga están dispuestos como mínimo parcialmente dentro del espacio para recibir los productos.

  13. 13.-

    DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA SEPARAR LA CARNE DE LOS HUESOS.

    (04/2007)
    Solicitante/s: STORK PMT B.V.. Clasificación: A22C17/04.

    Dispositivo para separar la carne de los huesos , en particular para separar la carne de los huesos de aves de corral, comprendiendo al menos una cámara para recibir la carne que está unida a los huesos , teniendo una primera abertura final y una segunda abertura final que está situada opuesta a la primera abertura final , un émbolo , unos primeros medios de desplazamiento para desplazar el émbolo con respecto a la cámara , y un elemento de tope en la segunda abertura final para crear un espacio junto con la cámara y el émbolo , caracterizado por el hecho de que la segunda abertura final de la cámara y un primer extremo del elemento de tope , en una primera posición del mismo, forman al menos un orificio alargado para descargar la carne separada.

  14. 14.-

    PROCEDIMIENTO DE MOLDEO.

    (08/2005)
    Ver ilustración. Solicitante/s: STORK PMT B.V.. Clasificación: A22C7/00.

    Procedimiento para moldear productos de tres dimensiones a partir de una masa de producto comestible que es adecuado para el consumo humano, que comprende: - rellenar una cavidad de moldeado con una porción de la masa a través de una abertura de rellenado que está asociada con la cavidad de moldeado, bajo la influencia de una presión de rellenado que se ejerce sobre la masa y durante un período de rellenado, - cerrar la abertura de rellenado de la cavidad de moldeado, - sostener la masa en la cavidad de moldeado cerrada durante un período de fijación, - abrir la cavidad de moldeado y retirar el producto moldeado, caracterizado por el hecho de que - se utilizan medios que ejercen presión de fijación, que están diseñados para ejercer una presión de fijación que actúa sobre la masa en la cavidad de moldeado después de que la cavidad de moldeado rellenada se ha cerrado.

  15. 15.-

    METODO Y DISPOSITIVO PARA PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS DE MATADERO.

    (09/2004)

    Método para procesamiento de un primer producto de matadero para formar un segundo producto de matadero, que comprende: proporcionar una o más estaciones de procesamiento, siendo ajustable al menos un parámetro de un procesamiento que se va a realizar en una o más estaciones de procesamiento; registrar datos de propiedad con relación a una o más propiedades del primer y/o segundo producto de matadero; registrar datos de la conexión con relación a una o más relaciones entre datos de parámetro con relación a al menos un parámetro del procesamiento y los datos de propiedad caracterizado por: registrar...