8 inventos, patentes y modelos de SCHIARETTI, ENRICO

  1. 1.-

    APERITIVO RELLENO QUE TIENE UNA ENVOLTURA EXTERNA EN OBLEA, METODO Y APARATO PARA LA PRODUCCION DEL MISMO.

    (05/2007)

    Método para elaborar un aperitivo que comprende una oblea tubular (14h) que tiene una forma de sección transversal sustancialmente rectangular y que está rellena con un relleno cremoso , comprendiendo dicho método las etapas de: - hornear una pasta para proporcionar una oblea ; - colocar dicha oblea , mientras todavía está caliente, en un molde de formación dotado con una hendidura que se extiende a lo largo de un eje predeterminado (x-x), teniendo dicha hendidura una forma de sección transversal rectangular; - dirigir dicha oblea hacia la...

  2. 2.-

    METODO PARA OBTENER GALLETAS ESENCIALMENTE EN UNA FORMA TRENZADA.

    (02/2005)

    Método para obtener galletas y esencialmente en una forma trenzada, que presentan una dicotomía organoléptica y/o estructural, que comprende las fases operacionales siguientes: - hacer un equipo disponible para la formación de galletas con dos componentes, que tiene una primera y una segunda tobera de distribución y una cinta transportadora situada por debajo de dichas toberas; - preparar al menos dos masas para galletas, que tienen una viscoelasticidad predeterminada; - extruir continuamente dichas masas desde dichas toberas ...

  3. 3.-

    APARATO PARA MODELAR PRODUCTOS DE PANADERIA.

    (05/2004)
    Ver ilustración. Solicitante/s: BARILLA ALIMENTARE S.P.A.. Clasificación: A21C3/06.

    UN APARATO PARA ENROLLAR LAMINAS (S) DE MASA PARA PRODUCTOS DE PANADERIA (P) TIENE UNA ESTRUCTURA SIMPLIFICADA Y SU EFICACIA ES OPTIMA, Y CONSTA DE UN PAR DE RODILLOS DE CONFORMAR , DISPUESTOS TRANSVERSALMENTE CON RESPECTO A LA DIRECCION DEL MOVIMIENTO HACIA DELANTE (A) DE LAS LAMINAS DE MASA (S), CON LOS EJES DE ROTACION (R1, R2) BASICAMENTE PARALELOS A LA SUPERFICIE SOBRE LA QUE SE TRANSPORTAN LAS LAMINAS DE MASA (S) Y QUE DEFINEN UNA PRIMERA SUPERFICIE DE CONFORMACION , SITUADA A CORTA DISTANCIA DE LA SUPERFICIE DE TRANSPORTE , PARA ELEVAR LA LAMINA DE MASA (S), Y UNA SEGUNDA SUPERFICIE DE CONFORMACION APROXIMADAMENTE TANGENCIAL A LA PRIMERA SUPERFICIE . EL SEGUNDO RODILLO DE CONFORMACION ESTA SITUADO DE FORMA QUE DEFINE UN ESPACIO DE RODAMIENTO , CUYAS DIMENSIONES TRANSVERSALES SON MAS O MENOS COMPARABLES A LAS DEL PRODUCTO (P) DE PANADERIA CONFORMADO.

  4. 4.-

    METODO DE PRODUCCION DE PASTA RELLENA.

    (11/2002)
    Solicitante/s: BARILLA ALIMENTARE S.P.A.. Clasificación: A23P1/08, A23L1/16, A21C9/06.

    Un procedimiento para producir pasta rellena fresca o seca que comprende un relleno encerrado en al menos una pieza de masa de pasta enrollada que tiene un contenido de humedad del 25% al 40% y que comprende una porción periférica y una porción sustancialmente central para recibir un relleno, se caracteriza porque se forma al menos un corte en la porción periférica de al menos una pieza , afectando el corte a la porción central que recibe el relleno; teniendo la pasta rellena que puede producirse por el procedimiento mejores características de consistencia y apetitibilidad que la pasta rellena convencional correspondiente, tras la cocción.

  5. 5.-

    DISPOSITIVO PARA POSICIONAR PRODUCTOS DE PANADERIA EN LATAS O SIMILARES.

    (01/2001)
    Ver ilustración. Solicitante/s: BARILLA ALIMENTARE S.P.A.. Clasificación: A21C9/08.

    UN DISPOSITIVO PARA COLOCAR PRODUCTOS DE PANADERIA (P) INDIVIDUALES, SUMINISTRADOS POR CAIDA, EN CAVIDADES DE UN MOLDE (T); GRACIAS AL MOLDE (T) NO ES NECESARIO RETIRAR LOS PRODUCTOS DE PANADERIA SOBRANTES. ESTE MOLDE CONTIENE, CERCA DE CADA CAVIDAD , UNA CAVIDAD DE CENTRADO COMO MINIMO DISPUESTA ENCIMA DEL MOLDE (T), QUE HA SIDO FORMADA JUNTANDO DOS MEDIAS ENVOLTURAS OPUESTAS; UN SISTEMA PARA ALEJAR LAS MEDIAS ENVOLTURAS ENTRE SI, PARA SINCRONIZAR LA CAIDA DE LOS PRODUCTOS DE PANADERIA (P) CON EL AVANCE DEL MOLDE (T), Y UN SISTEMA DE ELIMINAR LOS PRODUCTOS DE PANADERIA (P) SOBRANTES DE LA CAVIDAD DE CENTRADO PARA INTRODUCIRLOS EN CAVIDADES DE CENTRADO ADYACENTES. LAS CAVIDADES DE CENTRADO FORMAN UNA ALINEACION QUE CORRESPONDE A UNA FILA COMO MINIMO DE CAVIDADES RECEPTORAS.

  6. 6.-

    METODO E INSTALACION PARA PRODUCIR AGREGADOS DE CEREALES A ESCALA INDUSTRIAL.

    (10/2000)
    Solicitante/s: BARILLA ALIMENTARE S.P.A.. Clasificación: A23L1/164, A23P1/10, A23P1/02.

    SE CARGAN CANTIDADES DOSIFICADAS DE COPOS DE CEREALES EN MOLDES DE CONFORMACION ADECUADOS EN LOS QUE SON SOMETIDOS A UNOS IMPULSOS DE PRESION SUCESIVOS SEPARADOS EN PERIODOS RESPECTIVOS EN LOS QUE SE LIBERA LA PRESION, PARA COMPACTAR LOS COPOS DE CEREALES, PRODUCIENDO ASI AGREGADOS DE CEREALES EN LOS QUE SE REDUCE CONSIDERABLEMENTE LA TENDENCIA A DESMENUZARSE.

  7. 7.-

    UN APARATO PARA TRANSPORTAR OBJETOS, PARTICULARMENTE PRODUCTOS ALIMENTICIOS ENVASADOS, DESDE UNA ESTACION DE CARGA DE PRODUCTOS A UNA ESTACION DE DESCARGA DE PRODUCTOS.

    (10/1996)
    Solicitante/s: BARILLA G. E R. F.LLI - SOCIETA PER AZIONI. Clasificación: B65G17/00, B65G35/06.

    EN UN APARATO PARA TRANSPORTAR PRODUCTOS ALIMENTICIOS ENVASADOS DESDE UNA ESTACION DE CARGA (A) A UNA ESTACION DE DESCARGA (B), UN ELEMENTO DE ACCIONAMIENTO ARRASTRA UNA SERIE DE CONTENEDORES A LO LARGO DE UN TRAYECTO DE BUCLE CERRADO Y, TEMPORALMENTE, SE DETIENE EN LA ESTACION DE CARGA (A) Y EN LA ESTACION DE DESCARGA (B) PARA CARGAR LOS PRODUCTOS EN LOS TRANSPORTADORES DE CARGA Y DESCARGAR LOS PRODUCTOS DESDE LOS TRANSPORTADORES DE CARGA ; CADA TRANSPORTADOR DE CARGA TIENE UN ELEMENTO DE ENGANCHE DISPUESTO PARA QUE DESCANSE EN EL ELEMENTO DE ACCIONAMIENTO DE FORMA LIBREMENTE DESLIZABLE A SU TRAVES Y, DISPUESTO EN EL TRAYECTO DE BUCLE CERRADO, HAY, AL MENOS, UN DISPOSITIVO DE ACELERACION QUE APLICA UNA FUERZA EFICAZ A CADA TRANSPORTADOR DE CARGA PARA IMPONER EN EL TRANSPORTADOR DE CARGA UNA ACELERACION RESPECTO A LA VELOCIDAD DEL ELEMENTO DE ACCIONAMIENTO.

  8. 8.-

    UNA PRENSA PARA HACER BASES DE PIZZA Y SIMILARES

    (05/1994)
    Solicitante/s: BARILLA G. E R. F.LLI - SOCIETA PER AZIONI. Clasificación: A21C11/00, A21C11/02.

    SE MUESTRA UNA PRENSA QUE COMPRENDE UN TAPON DE MOLDE CONSISTENTE EN UNA SERIE DE ANILLOS DE PRESION QUE ENCAJAN TELESCOPICAMENTE Y ESTAN GUIADOS UNO DENTRO DE OTRO; SON ASIMISMO ACCIONABLES DESDE EL MAS INTERNO PARA ACTUAR SOBRE UN MASA DE MANERA QUE LA ESTIRE DESDE SU CENTRO RADIALMENTE HACIA EL EXTERIOR.