15 inventos, patentes y modelos de RAMON VIDAL,DANIEL

  1. 1.-

    Método de obtención de una nueva cepa de Bifidobacterium bifidum con actividad frente a la infección por Helicobacter pylori

    (06/2015)

    La presente invención se refiere a un procedimiento de obtenciónde una nueva cepa de la especie Bifidobacterium bifidum que es capaz de inhibir el crecimiento de Helicobacter pylori (H. pylori)por un mecanismo molecular presente en esta cepa y ausente en otras cepas del mismo género. La utilización de este microorganismopuede aplicarse en los sectores agroalimentario y farmacéutico.

  2. 2.-

    Método para seleccionar bacterias con acción antioxidante

    (04/2015)

    Un método para seleccionar bacterias de calidad alimentaria con propiedades antioxidantes, que comprende: a) una etapa de sincronización del desarrollo de gusanos Caenorhabditis elegans; b) una etapa de alimentación de gusanos C. elegans con las bacterias de calidad alimentaria que se han de analizar; c) una etapa de incubación de gusanos C. elegans en presencia de estrés oxidante; d) una etapa de determinación de la viabilidad de dichos gusanos C. elegans que se incubaron en presencia de estrés oxidante; y e) una etapa de...

  3. 3.-

    NUEVA CEPA DE

    (01/2015)
    Solicitante/s: BIOPOLIS. S.L. Clasificación: C12N1/20, A23L1/03, C12R1/01, A61K35/74.

    La presente invención se enmarca dentro de la industria alimentaria y farmacéutica. Se refiere en concreto a una nueva cepa de la especie.

  4. 4.-

    Nueva cepa de Bifidobacterium animalis subsp. lactis CECT 8145 y su uso para el tratamiento y/o prevención de sobrepeso y obesidad y enfermedades asociadas

    (01/2015)

    La presente invención se enmarca dentro de la industria alimentaria y farmacéutica. Se refiere en concreto a una nueva cepa de la especie Bifidobacterium animalis subsp. lactis CECT 8145, sus componentes celulares, metabolitos y moléculas secretadas, que incorporadas a formulaciones alimentarias y/o farmacéuticas presentan utilidad en el tratamiento y/o prevención del sobrepeso y la obesidad así como las enfermedades relacionadas, tales como síndrome metabólico, hipertensión, glucemia, inflamación, diabetes tipo II, enfermedades cardiovasculares, hipercolesterolemia, alteraciones hormonales, infertilidad, etc.

  5. 5.-

    Una nueva cepa de Bifidobacterium y péptidos activos contra infecciones por rotavirus

    (08/2014)

    Una cepa de Bifidobacterium longum biovariedad infantis depositada en la Colección Española de Cultivos Tipo (CECT) con el número de registro CECT 7210, o un mutante de la misma que tiene una actividad de inhibición de rotavirus y que tiene la capacidad de producir un péptido a partir de la fermentación de la β-caseína de la leche de vaca, teniendo el péptido una longitud de 11 a 17 aminoácidos y una secuencia de aminoácidos que comprende la SEC ID Nº: 1.

  6. 6.-

    PROCESO PARA LA PRODUCCIÓN DE 2,3-BUTANODIOL MEDIANTE CEPAS MEJORADAS DE RAOULTELLA PLANTICOLA

    (01/2014)
    Ver ilustración. Solicitante/s: BIOPOLIS. S.L. Clasificación: C12N1/20, C12R1/01, C12P7/16.

    Proceso para la producción de 2,3-BUTANODIOL mediante cepas mejoradas de Raoultella planticola, se refiere a nuevas cepas mutantes obtenidas por mutagénesis al azar a partir de la especie bacteriana Raoultella planticola CECT843 con capacidad productora industrial de 2,3-butanodiol a partir de glicerol. La presente invención se refiere preferentemente a las cepas de Rauoltella planticola denominadas IA1 y IIIA3, y depositadas en la Colección Española de Cultivos Tipo (CECT) con n° de depósito CECT8158 (correspondiente a la cepa denominada, IA1 ) y CECT8159 (correspondiente a la cepa denominada, IIIA3). La presente invención refiere igualmente a un proceso de obtención de 2,3-butanodiol a partir de glicerol mediante un proceso biotecnológico utilizando las nuevas cepas de la invención.

  7. 7.-

    OBTENCIÓN DE OLIGOSACARIDOS MEDIANTE UN PROCEDIMIENTO BIOTECNOLÓGICO

    (12/2012)
    Ver ilustración. Solicitante/s: HERO AG. Clasificación: C12N1/19, C12R1/865, C12R1/46, C07H3/06, C12P19/18, C12P19/26, C12R1/685.

    Obtención de oligosacáridos mediante un procedimiento biotecnológico, se refiere al desarrollo de un método de producción biotecnológico de determinados oligosacáridos presentes en leche materna, concretamente la producción de los oligosacáridos lacto-N-neotetraosa y lacto-N-tetraosa a partir de lacto-N-triosa obtenida de sobrenadantes de cultivo enriquecidos en las enzimas adecuadas para generarlos a partir de sus precursores: lactosa y N-acetil-glucosamina.

  8. 8.-

    NUEVA SULFOTRANSFERASA OBTENIDA DE TIBURÓN

    (11/2012)
    Ver ilustración. Solicitante/s: BIOIBERICA, S.A.. Clasificación: C12N15/54, C12N9/10.

    Nueva sulfotransferasa obtenida de tiburón, se refiere a la obtención de una nueva enzima denominada C6STib con actividad sulfotransferasa obtenida a partir del genoma de tiburón elefante (.

  9. 9.-

    ENDOXILANASA TERMORRESISTENTE OBTENIDA POR MUTAGÉNESIS Y SU APLICACIÓN AL PROCESO DE OBTENCIÓN DE BIOETANOL

    (11/2012)

    Endoxilanasa termorresistente obtenida por mutagénesis y su aplicación al proceso de obtención de bioetanal. La presente invención describe una secuencia peptídica a la se han sustituido una serie de aminoácidos por mutagénesis dirigida a partir de la secuencia codificante de endoxilanasa de Aspergíllus nidulans para obtener una endoxilanasa que presenta una mayor estabilidad térmica. Además, la presente invención se refiere al uso de esta endoxilanasa para la obtención de xilano a partir de materia vegetal y al posterior uso de este xilano en procesos...

  10. 10.-

    MEJORA DEL CONTENIDO AROMATICO DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS ALCOHOLICAS MEDIANTE LA UTILIZACION DE MICROORGANISMOS QUE, DURANTE LA FERMENTACION, PRODUCEN MONOTERPENO SINTASAS

    (05/2010)

    Mejora del contenido aromático de vinos y otras bebidas alcohólicas mediante la utilización de microorganismos que, durante la fermentación, producen monoterpeno sintasas. La presente invención describe un nuevo procedimiento para elaborar bebidas alcohólicas con mayor y/o diferente contenido terpénico, mediante la utilización de microorganismos manipulados genéticamente para que expresen durante la fermentación genes que codifican monoterpeno sintasas (a veces llamadas monoterpeno ciclasas), lo que les capacita para producir de novo monoterpenos aromáticos a partir de cualquier material vegetal de partida. Los microorganismos son transformados con el gen...

  11. 11.-

    PROCEDIMIENTO MICROBIANO DE PRODUCCION DE ISOMEROS ESPECIFICOS DE ACIDOS LINOLEICOS CONJUGADOS

    (06/2008)
    Ver ilustración. Solicitante/s: NATRACEUTICAL, S.A.. Clasificación: A23C9/123, C12P7/64, A23L1/30, A21D13/00.

    Procedimiento microbiano de producción de isómeros específicos de ácidos linoleicos conjugados, en particular el isómero cis-9, trans-11, utilizando microorganismos. El procedimiento implica la incorporación opcional del isómero trans-11 del ácido vaccénico como sustrato a un medio de cultivo donde microorganismos tales como bacterias, levaduras u hongos producen la bioconversión al isómero de interés mediante la generación de un nuevo enlace de configuración Z (cis) en la posición 9 de la cadena. La utilización de dichos ácidos linoleicos conjugados puede aplicarse a la bioalimentación y sector de la biotecnología.

  12. 12.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA DIFERENCIACION DE MICROORGANISMOS EUCARIOTAS BASADO EN LA AMPLIFICACION POR PCR DE ZONAS VARIABLES DEL DNA MITOCONDRIAL.

    (12/2004)
    Solicitante/s: CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS. Clasificación: C12N15/31, C12Q1/68.

    Procedimiento para la diferenciación de microorganismos eucariotas basado en la amplificación por PCR de zonas variables del DNA mitocondrial. Esta invención propone un procedimiento para la identificación y caracterización de cepas de microorganismos eucariotas (levaduras y hongos filamentosos) de relevancia clínica o industrial. El método empleado se basa en la amplificación por la técnica de PCR de zonas variables del DNA mitocondrial (mtDNA) utilizando como material de partida una preparación de DNA total, una colonia proveniente de una placa de cultivo o una muestra biológica (alimento, bebida, aislado clínico, etc). Los resultados obtenidos mediante su uso permiten diferenciar cepas de la misma especie.

  13. 13.-

    CEPA DE LEVADURA DE PANADERIA CECT10868 Y CEPA DE PANADERIA CECT10869. SU METODO DE OBTENCION POR TECNICAS DE ADN RECOMBINANTE Y SU APLICACION COMO LEVADURAS DE PANADERIA.

    (11/1998)

    CEPA DE LEVADURA DE PANADERIA CECT10868 Y CEPA DE PANADERIA CECT10869. SU METODO DE OBTENCION POR TECNICAS DE ADN RECOMBINANTE Y SU APLICACION COMO LEVADURAS DE PANADERIA. LA PRESENTE INVENCION CONSISTE EN LA OBTENCION DE UNA CEPA INDUSTRIAL DE LEVADURA DE PANADERIA CAPAZ DE EXPRESAR Y, EXPORTAR AL EXTERIOR CELULAR LA ENZIMA ENDOXILANASA X24 DE ASPERGILLUS NIDULANS Y EN LA OBTENCION DE UNA CEPA INDUSTRIAL DE PANADERIA CAPAZ DE EXPRESAR Y EXPORTAR AL EXTERIOR CELULAR. CONJUNTAMENTE, LA ENZIMA ENDOXILANASA X24 DE ASPERGILLUS NIDULANS Y LA ENZIMA AL-AMILASA DE ASPERGILLUS ORYZAE, CON EL FIN DE AUMENTAR EL PROCESO DE DEGRADACION DE LAS HEMICELULOSAS Y, ALMIDON PRESENTES EN LA HARINA Y,...

  14. 14.-

    LEVADURA VINICA CECT 1973, SU METODO DE OBTENCION POR TECNICAS DE DNA RECOMBINANTE Y SU APLICACION COMO LEVADURA VINICA DE USO INDUSTRIAL, UTIL PARA MEJORAR EL AROMA DE LOS VINOS.

    (07/1995)
    Ver ilustración. Solicitante/s: CONSEJO SUPERIOR INVESTIGACIONES CIENTIFICAS. Clasificación: C12N1/19, C12G1/02, C12P7/04.

    LEVADURA VINICA CECT 1973, SU METODO DE OBTENCION POR TECNICAS DE DNA RECOMBINANTE Y SU APLICACION COMO LEVADURA VINICA DE USO INDUSTRIAL, UTIL PARA MEJORAR EL AROMA DE LOS VINOS. ESTA INVENCION PROPONE LA EXPRESION EN LEVADURAS VINICAS DE GENES DE OTROS ORGANISMOS. EN CONCRETO HACE REFERENCIA A LA EXPRESION DE ALGUNO DE ESTOS GENES QUE CODIFICAN ENZIMAS CAPACES DE DEGRADAR LOS POLIMEROS CONSTITUYENTES DE LAS PAREDES CELULARES VEGETALES, Y CUYA EXPRESION EN EL MOSTO TIENE INFLUENCIA SOBRE EL AROMA DEL VINO. EL METODO SE BASA EN EL CLONAJE DE LOS CDNAS DE ESTOS GENES, LA CONSTRUCCION DE FUSIONES GENICAS ENTRE ESTOS CDNAS Y PROMOTORES CONSTITUTIVOS DE ALTA EXPRESION EN LEVADURA VINICA, Y LA INTRODUCCION DE ESTAS CONSTRUCCIONES RECOMBINANTES EN CEPAS DE LEVADURAS VINICAS DE USO INDUSTRIAL. EXPERIMENTOS DE MICROVINIFICACION CON ESTAS LEVADURAS VINICAS RECOMBINANTES DEMUESTRAN LA PRODUCCION DE UN VINO MEJORADO EN SU PERFIL DE AROMA.

  15. 15.-

    UN METODO RAPIDO PARA LA IDENTIFICACION Y CARACTERIZACION DE CEPAS Y/O ESPECIES DE LEVADURAS Y HONGOS FILAMENTOSOS, BASADO EN EL ANALISIS DE RESTRICCION DEL DNA MITOCONDRIAL.

    (02/1995)
    Solicitante/s: UNIVERSITAT DE VALENCIA, ESTUDI GENERAL. Clasificación: C12Q1/68, G01N33/48.

    ESTA INVENCION PROPONE UN METODO RAPIDO PARA LA DIFERENCIACION Y CARACTERIZACION DE CEPAS Y/O ESPECIES DE LEVADURAS Y HONGOS FILAMENTOSOS BASADO EN EL ANALISIS DE RESTRICCION DEL DNA MITOCONDRIAL (MTDNA). ESTE METODO SE BASA EN UNA EXTRACCION DE DNA TOTAL Y SU POSTERIOR DIGESTION CON ENDONUCLEASAS DE RESTRICCION QUE RECONOCEN POCAS DIANAS EN EL GENOMA MITOCONDRIAL Y MUCHAS EN EL GENOMA NUCLEAR. DE ESTA FORMA SE VISUALIZAN PERFECTAMENTE LOS PATRONES DE RESTRICCION MITOCONDRIALES SIN NECESIDAD DE UNA PURIFICACION DE ESTA MOLECULA. ESTE NUEVO METODO ES SIMPLE Y DE FACIL APLICACION TANTO A NIVEL INDUSTRIAL COMO CLINICO DADA SU SENCILLEZ RAPIDEZ Y LA AUSENCIA DEL USO DE COMPUESTOS PELIGROSOS O APARATOS COMPLEJOS. ESTE METODO SE PUEDE APLICAR PARA DIFERENCIAR CEPAS DE INTERES INDUSTRIAL O CLINICO PERTENECIENTES A DISTINTAS ESPECIES DE LOS GENEROS SACCHAROMYCES, KLUYVEROMYCES, CANDIDA, PICHIA, KLOECKERA, HANSENIASPORA; TAMBIEN SE UTILIZA CON EFICACIA EN LA CARACTERIZACION DE OTRAS LEVADURAS Y HONGOS FILAMENTOSOS.