7 inventos, patentes y modelos de GENOVES MARTINEZ,SALVADOR

  1. 1.-

    Método de obtención de una nueva cepa de Bifidobacterium bifidum con actividad frente a la infección por Helicobacter pylori

    (06/2015)

    La presente invención se refiere a un procedimiento de obtenciónde una nueva cepa de la especie Bifidobacterium bifidum que es capaz de inhibir el crecimiento de Helicobacter pylori (H. pylori)por un mecanismo molecular presente en esta cepa y ausente en otras cepas del mismo género. La utilización de este microorganismopuede aplicarse en los sectores agroalimentario y farmacéutico.

  2. 2.-

    Método para seleccionar bacterias con acción antioxidante

    (04/2015)

    Un método para seleccionar bacterias de calidad alimentaria con propiedades antioxidantes, que comprende: a) una etapa de sincronización del desarrollo de gusanos Caenorhabditis elegans; b) una etapa de alimentación de gusanos C. elegans con las bacterias de calidad alimentaria que se han de analizar; c) una etapa de incubación de gusanos C. elegans en presencia de estrés oxidante; d) una etapa de determinación de la viabilidad de dichos gusanos C. elegans que se incubaron en presencia de estrés oxidante; y e) una etapa de...

  3. 3.-

    NUEVA CEPA DE

    (01/2015)
    Solicitante/s: BIOPOLIS. S.L. Clasificación: C12N1/20, A23L1/03, C12R1/01, A61K35/74.

    La presente invención se enmarca dentro de la industria alimentaria y farmacéutica. Se refiere en concreto a una nueva cepa de la especie.

  4. 4.-

    Nueva cepa de Bifidobacterium animalis subsp. lactis CECT 8145 y su uso para el tratamiento y/o prevención de sobrepeso y obesidad y enfermedades asociadas

    (01/2015)

    La presente invención se enmarca dentro de la industria alimentaria y farmacéutica. Se refiere en concreto a una nueva cepa de la especie Bifidobacterium animalis subsp. lactis CECT 8145, sus componentes celulares, metabolitos y moléculas secretadas, que incorporadas a formulaciones alimentarias y/o farmacéuticas presentan utilidad en el tratamiento y/o prevención del sobrepeso y la obesidad así como las enfermedades relacionadas, tales como síndrome metabólico, hipertensión, glucemia, inflamación, diabetes tipo II, enfermedades cardiovasculares, hipercolesterolemia, alteraciones hormonales, infertilidad, etc.

  5. 5.-

    Una nueva cepa de Bifidobacterium y péptidos activos contra infecciones por rotavirus

    (08/2014)

    Una cepa de Bifidobacterium longum biovariedad infantis depositada en la Colección Española de Cultivos Tipo (CECT) con el número de registro CECT 7210, o un mutante de la misma que tiene una actividad de inhibición de rotavirus y que tiene la capacidad de producir un péptido a partir de la fermentación de la β-caseína de la leche de vaca, teniendo el péptido una longitud de 11 a 17 aminoácidos y una secuencia de aminoácidos que comprende la SEC ID Nº: 1.

  6. 6.-

    ENDOXILANASA TERMORRESISTENTE OBTENIDA POR MUTAGÉNESIS Y SU APLICACIÓN AL PROCESO DE OBTENCIÓN DE BIOETANOL

    (11/2012)

    Endoxilanasa termorresistente obtenida por mutagénesis y su aplicación al proceso de obtención de bioetanal. La presente invención describe una secuencia peptídica a la se han sustituido una serie de aminoácidos por mutagénesis dirigida a partir de la secuencia codificante de endoxilanasa de Aspergíllus nidulans para obtener una endoxilanasa que presenta una mayor estabilidad térmica. Además, la presente invención se refiere al uso de esta endoxilanasa para la obtención de xilano a partir de materia vegetal y al posterior uso de este xilano en procesos...

  7. 7.-

    PROCEDIMIENTO MICROBIANO DE PRODUCCION DE ISOMEROS ESPECIFICOS DE ACIDOS LINOLEICOS CONJUGADOS

    (06/2008)
    Ver ilustración. Solicitante/s: NATRACEUTICAL, S.A.. Clasificación: A23C9/123, C12P7/64, A23L1/30, A21D13/00.

    Procedimiento microbiano de producción de isómeros específicos de ácidos linoleicos conjugados, en particular el isómero cis-9, trans-11, utilizando microorganismos. El procedimiento implica la incorporación opcional del isómero trans-11 del ácido vaccénico como sustrato a un medio de cultivo donde microorganismos tales como bacterias, levaduras u hongos producen la bioconversión al isómero de interés mediante la generación de un nuevo enlace de configuración Z (cis) en la posición 9 de la cadena. La utilización de dichos ácidos linoleicos conjugados puede aplicarse a la bioalimentación y sector de la biotecnología.