6 inventos, patentes y modelos de DE HAAN, BEN RUDOLF
METODOS Y MEDIOS PARA PREPARAR RECUBRIMIENTOS DE QUESO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/11/2007). Solicitante/s: DSM N.V.. Clasificación: A23C19/16, A01J27/02.
Un método para la preparación de un queso, donde el queso es proporcionado con un recubrimiento para queso proporcionando a dicho queso una solución de recubrimiento homogéneo, la cual es producida continuamente con la aplicación de la solución para el recubrimiento de queso sobre el queso, donde la solución para el recubrimiento es generada mezclando un número de componentes para formar una solución de recubrimiento homogéneo, donde la introducción de burbujas de gas es evitada y donde al menos parte de la solución para el recubrimiento es subsiguientemente aplicada en todo o en parte de dicho queso.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/02/2005). Solicitante/s: DSM N.V.. Clasificación: A01N43/90, A23L3/3463, A23B4/22, A23C19/11.
SE DESCRIBE UNA COMPOSICION ACUOSA QUE INCLUYE DESDE 0,1 A 2,0 G/L DE FUNGICIDA DE POLIENO, DESDE 0,5 A 50 G/L DE UN ESPESANTE ADECUADO Y OPCIONALMENTE DESDE 20 A 250 G/L DE SAL. ESTA COMPOSICION SE UTILIZA COMO TRATAMIENTO ANTIFUNGICO PREVENTIVO PARA PRODUCTOS NATURALES, TALES COMO QUESO O SALCHICHAS.
PROCEDIMIENTO PARA PRESERVAR LA ACTIVIDAD DE LA NATAMICINA EN SOLUCIONES ACUOSAS.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(01/11/2004). Solicitante/s: DSM N.V.. Clasificación: A01N43/90, A01N25/04, C12P19/62, A23B4/22, A23C19/11.
Un método para preservar la actividad de la natamicina en una solución acuosa que comprende el suministro de dicha solución con un agente quelante y/o un agente antioxidante, en el cual dicho agente quelante y dicho agente antioxidante pueden ser el mismo agente o un agente distinto, siendo dicho agente quelante glicina, polifosfato, EDTA, una sal de EDTA, ácido de 1, 3- diamino-2-hidroxi-propano-N , N, N', N'-tetraacético o ácido de 1, 3-diamino-propano-N, N, N', N'-tetraacético y siendo dicho agente antioxidante un agente antioxidante no acético.
NUEVAS SUSPENSIONES ACUOSAS CONCENTRADAS DE NATAMICINA ESTABLES.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/05/2002). Solicitante/s: DSM N.V.. Clasificación: A01N43/90, A23B4/20, A23L3/3463, A23C19/11.
SE PRESENTAN SUSPENSIONES CONCENTRADAS DE FUNGICIDAS DE POLIENO TALES COMO NATAMICINA QUE PRESENTAN UNA BUENA ESTABILIDAD QUIMICA, MICROBIANA Y FISICA Y QUE POR TANTO SON PARTICULARMENTE ADECUADAS COMO SUSPENSIONES NORMALES PARA LA PREPARACION DE LIQUIDOS DE INMERSION Y DE EMULSIONES DE REVESTIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS Y AGRICOLAS. TALES SUSPENSIONES TIENEN UN PH ENTRE 3 Y 4,8 E INCLUYEN UN AGENTE ESPESADOR.
RECUBRIMIENTO PARA ALIMENTOS Y PRODUCTOS AGRICOLAS PARA PREVENIR EL CRECIMIENTO DE MOHOS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/08/1996). Solicitante/s: GIST-BROCADES N.V.. Clasificación: A61K7/48, A01N25/04, A23D7/00, A23L3/3463, A23C19/11.
SE MUESTRA UN ACEITE EN EMULSION DE AGUA QUE COMPRENDE UN EMULSIFICADOR CONVENIENTE, OPCIONALMENTE UN COEMULSIFICADOR CONVENIENTE, Y AL MENOS UN AGENTE ANTIHONGOS CONVENIENTE, DONDE EL AGENTE ANTIHONGOS ESTE EN SUSPENSION EN LA FASE ACUOSA.
NUEVOS BIOCATALIZADORES INMOVILIZADOS, SU PREPARACION Y USOS.
(16/08/1994) BIOCATALIZADORES INMOVILIZADOS INSOLUBLES EN AGUA EN FORMA DE PARTICULAS CONSTITUIDOS POR CELULAS VIVAS, PARTICULARMENTE LEVADURAS, DISPERSADAS EN UN AGENTE GELIFICANTE RETICULADO. UNA ENZIMA, PARTICULARMENTE LA AMILOGLUCOSIDASA, PUEDE ESTAR CO-INMOVLIZADA EN LAS PARTICULAS. ESTAS PARTICULAS SE PRERARAN SUSPENDIENDO LAS CELULAS VIVAS EN UNA DISOLUCION ACUOSA DE UN AGENTE GELIFICANTE, DISPERSANDO ESTA SUSPENSION EN UN LIQUIDO ORGANICO INMISCIBLE EN AGUA PARA FORMAR UNA SUSPENSION EN EL LIQUIDO DE LAS PARTICULAS ACUOSAS CONSTITUIDAS POR LAS CELULAS VIVAS Y EL AGENTE GELIFICANTE, GELIFICANDO EL GEL Y RETICULANDO EL AGENTE GELIFICANTE. SE ENCUENTRA QUE CUANDO CELULAS VIVAS TALES COMO CELULAS…