10 inventos, patentes y modelos de CULLY, JAN, DR.

  1. 1.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA EXTRACCION DE COLORANTES DE CAROTENOS A PARTIR DE MATERIALES NATURALES.

    (02/2001)
    Solicitante/s: SKW TROSTBERG AKTIENGESELLSCHAFT. Clasificación: A23L1/275, C09B61/00, C07C403/00.

    PARA LA EXTRACCION DE COLORANTES DE CAROTENO, EN ESPECIAL DE {BE}-CAROTENO, A PARTIR DE COMPUESTOS NATURALES, ESTOS SE AGITAN EN UNA MEZCLA DE DISOLVENTES DE ESTERES DE ACETICO Y DE ALCOHOLES DE C{SUB,1}-C{SUB,4} Y UNA PARTE DEL 1 AL 25 % EN PESO DE UN ACEITE DE ORIGEN BIOLOGICO DURANTE VARIAS HORAS Y A UNA TEMPEATURA DE AL MENOS 30 C. DE ESTA MANERA SE OBTIENE EL COLORANTE NATURAL EN GRANDES CANTIDADES EN ESPACIO Y TIEMPO Y BUENA PUREZA.

  2. 2.-

    PROCEDIMIENTO PARA TRANSESTERIFICACION ENZIMATICA

    (10/1997)
    Solicitante/s: SKW TROSTBERG AKTIENGESELLSCHAFT. Clasificación: C12P7/64, C12P7/62.

    SE DESCRIBE UN PROCESO PARA TRANSESTERIFICACION DE COMPUESTOS LIPOFILOS EN PROPANO LIQUIDO CON LA AYUDA DE ENZIMA INMOVILIZADA, DONDE LA TRANSFORMACION SE REALIZA EN UN REACTOR DE ENZIMA COMPACTO EN TEMPERATURAS MENOR O IGUALES A 60 RESION ENTRE 10 Y 200 BAR, CON PREFERENCIA SEGUN EL PRINCIPIO DE CORRIENTE CONTINUA. EL REACTOR DE ENZIMA, EN DONDE SE MUESTRA EL PROPANO CON UNA DENSIDAD DE MAYOR O IGUAL A 0,4 G/CM3 ES UNA COLUMNA DE FRACCIONAMIENTO CONECTADA A CONTINUACION, EN LA QUE SE CONSIGUE UNA SEPARACION EN EL PRODUCTO DE LA PARTE CABEZAL Y DE SUMIDERO, ASI COMO DISPONIENDOSE DE UN SEPARADOR DE EXTRACTADO, DONDE ES POSIBLE LA RECICLIZACION DEL PROPANO PURIFICADO Y SEPARADO.

  3. 3.-

    PROCESO PARA LA ELABORACION DE PRODUCTOS PULVERIFORMES CON REDUCCION DE GRASA Y COLESTEROL A BASE DE HUEVO

    (10/1996)
    Solicitante/s: SKW TROSTBERG AKTIENGESELLSCHAFT. Clasificación: A23L1/015, A23L1/32, C11B1/10.

    SE DESCRIBE UN PROCESO PARA LA ELABORACION DE PRODUCTOS PULVERIFORMES REDUCIDOS DE GRASA Y COLESTEROL SOBRE LA BASE DE HUEVO, DONDE EL MATERIAL DE PARTIDA PULVERIFORME SE EXTRAE CON PROPANO LIQUIDO EN UNA PRESION MENOR O IGUAL DE 200 BAR Y UNA TEMPERATURA MENOR IGUAL DE 70 ODUCTOS PULVERIFORMES POBRES EN COLESTEROL Y GRASA A BASE DE HUEVO CON BUENAS PROPIEDADES SENSORIALES, SIN QUE SE CONSIGA UNA ELIMINACION CONSIDERABLE DE LOS FOSFOLIPIDOS Y ESPECIALMENTE DE LA LECITINA.

  4. 4.-

    PROCEDIMIENTO PARA ELIMINAR TERPENOS DE ACEITES ETERICOS

    (06/1995)
    Solicitante/s: SKW TROSTBERG AKTIENGESELLSCHAFT. Clasificación: C11B9/02.

    EL INVENTO DESCRIBE UN PROCEDIMIENTO PARA ELIMINAR TERPENOS DE ACEITES ETERICOS. DICHO PROCEDIMIENTO CONSISTE EN: A) HACER CONTACTAR EL ACEITE ETERICO CONTENIENDO TERPENOS CON UN SOLIDO (ABSORBENTE) POLAR; B) SEPARAR LOS ABSORBENTES CARGADOS CON UNA FASE ENRIQUECIDA EN TERPENO A PARTIR DEL FLUIDO Y C) SOMETER AL ABSORBENTE CARGADO CON ACEITE ETERICO A UNA EXTRACCION CON CO2 CONCENTRADO. SE PUEDE ELIMINAR CONTINUAMENTE EL TERPENO Y EXTRAER SIMULTANEAMENTE EL ACEITE ETERICO CON GRASN CALIDAD Y ALTO RENDIMIENTO.

  5. 5.-

    PROCEDIMIENTO PARA ELIMINAR RESIDUOS DE CICLODEXTRINA DE GRASAS Y ACEITES.

    (04/1995)
    Solicitante/s: SKW TROSTBERG AKTIENGESELLSCHAFT. Clasificación: A23L1/015, C11B3/00, A23D9/04.

    PARA ELIMINAR RESIDUOS DE CICLODEXTRINA DE GRASAS Y ACEITES, ESTOS ULTIMOS SON EMULSIONADOS EN AGUA Y LA CICLODEXTRINA ES DESINTEGRADA ENZIMATICAMENTE CON LA AYUDA DE AL MENOS UNA ALFA-AMILASA, SELECCIONADA ENTRE LAS ALFA-AMILASAS QUE SE FORMAN POR MICROORGANISMOS DEL GRUPO ASPERGILLUS NIGER, ASPERGILLUS ORYZAE, BACILLUS POLYMYXA, AMILASA DE PANCREAS DE CERDO, BACILLUS COAGULANS ASI COMO FLAVOBACTERIUM, Y/O DE PREFERENTEMENTE UNA CTGASA, SELECCIONADA ENTRE LAS CTGASAS QUE SE FORMAN POR LAS BACTERIAS DEL GRUPO BACILLUS, KLEBSIELLA, MICROCOCCUS Y BACTERIAS ALCALOFILICAS.

  6. 6.-

    PROCEDIMIENTO PARA ELIMINAR COLESTERINA DE LA YEMA DE HUEVO

    (11/1994)
    Solicitante/s: SKW TROSTBERG AKTIENGESELLSCHAFT. Clasificación: A23L1/015, A23L1/32, C07J9/00.

    EL INVENTO SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO QUE SE UTILIZA PARA ELIMINAR COLESTERINA DE LA YEMA DE HUEVO, CONSISTE EN TRATAR LA YEMA DE HUEVO CON UNA EMULSION PARA ROMPER LA YEMA DE HUEVO Y OBTENER PLASMA DE LA YEMA DE HUEVO Y FRACCION GRANULADA LDL; SEPARAR EL PLASMA DE LA YEMA DE LA FRACCION GRANULADA LDL; TRATAR EL PLASMA DE LA YEMA DE LA YEMA DE HUEVO CON UN MEDIO DE ABSORCION, PARA ABSORBER EL CONTENIDO DE COLESTERIN Y ESTER DE COLESTERINA DEL PLASMA DE LA YEMA; SEPARAR LA FASE FLUIDA DE PLASMA CARGADA CON COLESTERIAN Y/O ESTER DE COLESTERINA Y JUNTAR DE NUEVO LA FRACCION GRANULADA LDL Y LA FASE DE PLASMA EXENTA DE COLESTRINA Y SE CARACTERIZA PORQUE SE REALIZA CON PEQUEÑOS COSTES TECNICOS Y EN CONDICIONES STANDARD CONSIGUIENDOSE GRANDES RENDIMIENTOS EN LA OPERACION.

  7. 7.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA ELIMINACION DE BETA-CICLODESTRINA DE LA ALBUMINA DEL HUEVO.

    (11/1994)
    Solicitante/s: SKW TROSTBERG AKTIENGESELLSCHAFT. Clasificación: A23L1/32.

    PARA LA ELIMINACION DE BETA-CICLODEXTRINA DE LA ALBUMINA DEL HUEVO O DE PLASMA DE ALBUMINA DEL HUEVO SE DESPLAZA EL MATERIAL QUE DEBE TRATARSE CON ALFA-AMILASA, SELECCIONADA DE LAS ALFA-AMILASAS FORMADAS O DERIVADAS MEDIANTE MICROORGANISMOS DEL GRUPO ASPERGILLUS BAJO, ASPERGILLUS ORYZAE, BACILLUS POLYMYXA, BACILLUS COAGULANS ASI COMO FLAVOBACTERIUM O DE PANCREASAMILASA DE CERDO DOMESTICO Y SE INCUBA LA MEZCLA.

  8. 8.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE YEMA DE HUEVO BAJA EN COLESTERINA.

    (04/1994)
    Solicitante/s: SKW TROSTBERG AKTIENGESELLSCHAFT. Clasificación: A23L1/015, A23L1/32.

    PARA LA FABRICACION DE YEMA DE HUEVO BAJA EN COLESTERINA SE DILUYE LA YEMA DE HUEVO AÑADIENDOLE AGUA O UNA SOLUCION SALINA ACUOSA, AGRUPADAS COLESTERINA Y ESTER DE COLESTERINA CONTENIDAS EN LA YEMA DE HUEVO DILUIDA, SE SEPARAN DE LA YEMA DE HUEVO DILUIDA LA (BETA)-CICLODEXTRINA CARGADA DE COLESTERINA Y/O ESTERES DE COLESTERINA, SE ELIMINA DE NUEVO DE LA YEMA DE HUEVO EL AGUA AÑADIDA, SE DESINTEGRAN ENCIMATICAMENTE CON AYUDA DE X-AMILASAS Y/O GASES CT LAS CANTIDADES RESTANTES DE (BETA)-CICLODEXTRINA EXISTENTES EN LA YEMA DE HUEVO, SE RECUPERA LA (BETA)-CICLODEXTRINA MEDIANTE TRATAMIENTO CON AGUA Y/O UN ALCOHOL A PARTIR DE (BETA)-COMPLEJOS DE CICLODEXTRINA Y RENOVADO SE APLICA, DADO EL CASO, PARA LA AGRUPACION DE COLESTERINA Y ESTERES DE COLESTERINA.

  9. 9.-

    PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR AROMAS DE FRUTAS MUY CONCENTRADAS EN VAHOS DE FRUTAS CONDENSADAS.

    (04/1994)
    Solicitante/s: SKW TROSTBERG AKTIENGESELLSCHAFT. Clasificación: A23L1/222, A23L2/10.

    LA INVENCION TRATA DE UN PROCEDIMIENTO QUE SE UTILIZA PARA PRODUCIR AROMAS DE FRUTAS MUY CONCENTRADAS EN VAHOS DE FRUTAS CONDENSADAS, Y CONSISTE EN: CONCENTRAR LOS AROMAS DE FRUTAS EN LOS VAHOS DE FRUTAS HASTA UN CONTENIDO ENTRE 0,05 A 1% EN PESO SEGUN METODOS CONOCIDOS; SOMETER EL CONCENTRADO EN UNA EXTRACCION CON DIOXIDO DE CARBONO COMPRIMIDO A UNA PRESION ENTRE 60 Y 180 BAR, Y A UNA TEMPERATURA ENTRE 10 Y 50 C, Y; SEPARAR LA FASE ACEITOSA RICA EN AROMA DE LA FASE ACUOSA EXENTA DE AROMA. DESPUES DE LA EXPANSION DE DIOXIDO DE CARBONO Y DE LA EMISION DE AGUA, SE PRODUCEN EN CONDENSADOS DE VAHOS DE FRUTA DE BAJA CONCENTRACION, UN AROMA DE FRUTA RICAMENTE CONCENTRADO CON UN PEQUEÑO CONTENIDO EN ETANOL Y AGUA, PRESENTANDO GRAN ESTABILIDAD Y BUENAS PROPIEDADES SENSORIALES.

  10. 10.-

    PROCEDIMIENTO PARA ELIMINAR COLESTERINA DE LA YEMA DE HUEVO.

    (02/1994)
    Solicitante/s: SKW TROSTBERG AKTIENGESELLSCHAFT. Clasificación: A23L1/015, A23L1/32.

    LA INVENCION TRATA DE UN PROCEDIMIENTO QUE SE UTILIZA PARA ELIMINAR COLESTERINA DE LA YEMA DE HUEVO Y CONSISTE EN; 1. DILUIR LA YEMA DE HUEVO EN UNA SOLUCION ACUOSA DE CARBONATO AMONICO O CLNA; 2. MEZCLAR LA DISOLUCION ACUOSA DE LA YEMA DE HUEVO CON ABSORBENTE SOLIDO O ACOMPLEJANTE, PARA ABSORBER O COMPLEJAR LA COLESTERINA; 3. SEPARAR EL ABSORBENTE SOLIDO CARGADO CON COLESTERINA O CON EL COMPLEJO DE COLESTERINA DE LA DISOLUCION DE YEMA DE HUEVO Y 4. ELIMINAR DE LA DISOLUCION, CARBONATO/AMONICO Y AGUA.