7 inventos, patentes y modelos de BADERTSCHER, ERNEST

  1. 1.-

    CEREALES HIDROLIZADOS CON FRUTAS O CON MIEL.

    (08/2002)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23L1/10, A21D2/26, A23L1/212, A23L1/105, A23L1/08.

    PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE CEREALES HIDROLIZADOS CON FRUTAS O CON MIEL, EN EL QUE SE PREPARA UNA MEZCLA QUE COMPRENDE UNA HARINA DE CEREAL, FRUTAS ENTERAS Y/O EN TROZOS Y UNA ALFAAMILASA, O UNA MEZCLA QUE COMPRENDE UNA HARINA DE CEREAL, MIEL, AGUA Y UNA ALFAAMILASA, SE LA TRATA POR INYECCIOON DE VAPOR EN VARIAS ETAPAS SUCESIVAS EN VARIAS ZONAS DE TRATAMIENTO SUCESIVAS, Y A CONTINUACION SE SECA DICHA MEZCLA. LA INVENCION SE REFIERE TAMBIEN AL APARATO PARA LA PUESTA EN PRACTICA DEL PRESENTE PROCEDIMIENTO ASI COMO LOS CEREALES HIDROLIZADOS CON FRUTAS O CON MIEL OBTENIDOS POR ESTE PROCEDIMIENTO.

  2. 2.-

    PATATAS DE CORTE FINO Y PATATAS FRITAS DE BAJO CONTENIDO EN MATERIAS GRASAS.

    (05/2002)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23L1/03, A23P1/08, A23L1/164, A23L1/217.

    PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE PATATAS FRITAS A LA INGLESA Y PATATAS FRITAS LIGERAS, EN EL QUE SE LAVA Y A CONTINUACION SE CORTA EN FINAS RODAJAS PATATAS PREVIAMENTE PELADAS, SE TRATAN LAS FINAS RODAJAS AL VAPOR SOBRECALENTADO, SE LAS REVISTE CON UNA EMULSION QUE COMPRENDE UNA MATERIA AMILACEA, SE LAS TUESTA, SE LAS SECA, Y SE LAS ENFRIA. LA INVENCION SE REFIERE TAMBIEN A LAS PATATAS FRITAS A LA INGLESA Y LAS PATATAS FRITAS LIGERAS OBTENIDAS POR LA IMPLEMENTACION DEL PRESENTE PROCEDIMIENTO.

  3. 3.-

    APARATO PARA TRATAR UN PRODUCTO LIQUIDO POR INYECCION DE VAPOR Y EL PRODUCTO LIQUIDO.

    (06/2000)

    LA INVENCION SE REFIERE A UN APARATO PARA EL TRATAMIENTO DE UN PRODUCTO LIQUIDO MEDIANTE LA INYECCION DE VAPOR DESDE UNA ENTRADA DE VAPOR Y EL PRODUCTO LIQUIDO DESDE UNA ENTRADA DE PRODUCTO AL INTERIOR DE UNA CAMARA DE MEZCLADO. LA CAMARA DE MEZCLADO COMPRENDE UNA SALIDA PARA EL PRODUCTO TRATADO , UNA ABERTURA DE INYECCION DE VAPOR CON UN PRIMER MIEMBRO DE VALVULA DISPUESTO EN LA ABERTURA DE INYECCION DE VAPOR, UNA ABERTURA DE INYECCION DEL PRODUCTO CON UN SEGUNDO MIEMBRO DE VALVULA DISPUESTO EN DICHA ABERTURA DE INYECCION DEL PRODUCTO ....

  4. 4.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO AMILACEO.

    (10/1999)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23L1/105, A23L3/015.

    PROCESO DE FABRICACION DE UN PRODUCTO ALIMENTARIO AMILACEO, EN EL QUE SE PREPARA UNA MEZCLA POR HIDROLISIS ENZIMATICA QUE COMPRENDE AL MENOS UNA MATERIA AMILACEA Y AGUA, Y SE SOMETE A UNA PRESION HIDROSTATICA DE 300-1100 MPA A UNA TEMPERATURA DE 1090 (GRADOS) C.

  5. 5.-

    DISPOSITIVO Y PROCESO DE TRATAMIENTO DE UN PRODUCTO FLUIDO POR INYECCION DE VAPOR

    (03/1998)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23L3/22, A23L1/10, A23C3/037, A23P1/06, B01F5/02.

    LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UN DISPOSITIVO Y A UN PROCESO DE TRATAMIENTO DE UN PRODUCTO FLUIDO POR INYECCION DE VAPOR, EN LOS CUALES EL PRODUCTO A TRATAR Y EL VAPOR A LA VELOCIDAD DEL SONIDO LLEGAN A CONTRACORRIENTE UNO DEL OTRO, CADA UNO POR UN EXTREMO DE UN TUBO RECTO , EL VAPOR Y EL PRODUCTO SE MEZCLAN EN UNA CAMARA DE MEZCLA, LUEGO EL PRODUCTO TRATADO ES EVACUADO POR UN BRAZO TUBULAR , DICHO BRAZO TUBULAR Y DICHO TUBO RECTO FORMAN UN CUERPO TUBULAR EN FORMA DE T.

  6. 6.-

    PRODUCTO ALIMENTICIO Y PROCESO DE PREPARACION.

    (01/1996)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23D9/00, A23P1/16.

    PRODUCTO ALIMENTICIO HINCHADO QUE COMPRENDE UNA MATERIA GRASA Y UNA MEZCLA AFINADA, Y SU PROCESO DE PREPARACION POR AFINACION E HINCHAZON.

  7. 7.-

    PROCESO Y DISPOSITIVO DE DESHIDRATACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, TALES COMO SOPAS, PURES, PAPILLAS O COMPOTAS.

    (04/1994)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: F26B17/28, A23L3/48.

    EL PROCESO DE DESHIDRATACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO CONSISTE EN ALIMENTAR UN ATOLLADERO QUE CORONA DOS CILINDROS DE IGUALES DIAMETROS, MOVILES EN ROTACION ALREDEDOR DE SUS EJES RESPECTIVOS, ESTANDO UNO DE LOS DOS CILINDROS A UNA TEMPERATURA QUE PERMITE UNA DESHIDRATACION DEL PRODUCTO, PERMANECIENDO EL OTRO CILINDRO A UNA TEMPERATURA INFERIOR A 100 C.