UN PROCEDIMIENTO PARA IMPEDIR LA FORMACION DE BORDES DELGADOS Y FRAGILES EN PASTELILLOS ESTRATIFICADOS DURANTE LA COCCION EN HORNO.

PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA IMPEDIR LA FORMACION DE BORDES DELGADOS Y FRAGILES EN PASTELILLOS ESTRATIFICADOS DURANTE LA COCCION EN HORNO.

COMPRENDE: A) PREPARAR PREFORMAS DE MASA DE PASTELILLO ESTRATIFICADAS; B) VOLTEAR POR MOVIMIENTO ORBITAL DE UNA O MAS COPAS O CAVIDADES, LAS PREFORMAS DE PASTELILLOS ESTRATIFICADOS CONTRA LA SUPERFICIE INTERIOR, PARA CONFIGURARLAS EN FORMA SEMIESFERICA A ESFERICA, Y ENVOLVER EN ESENCIA UNIFORMEMENTE UNA MASA DENTRO DE UNA MASA DISTINTA; Y C) COCER EN HORNO LA PREFORMA VOLTEADA. CONSTA DE: UNA PLATINA (51, 52) QUE TIENE UNA O UNAS FILAS DE UNIDADES DE COPA; UN BRAZO MECANICO (53) CONECTADO CON LA PLATINA; UN SOPORTE DE BASE (55).

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: THE PROCTER & GAMBLE COMPANY.

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: 301 EAST SIXTH STREET, CINCINNATI, OHIO.

Fecha de Solicitud: 15 de Enero de 1985.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 17 de Julio de 1985.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21C7/01 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.A21C 7/00 Máquinas para homogeneizar la pasta después de su división trabajándola de forma distinta al amasado. › con cintas sin fin.

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