UN APARATO Y UN METODO DE EMBUTIR ENVOLTURA TUBULAR.
METODO Y APARATO DE EMBUTIR ENVOLTURA TUBULAR. CONSISTE EN: A) HACER PASAR MATERIAL ALIMENTICIO HACIA UN TUBO DE EMBUTIR;
B) CONTINUAR EL PASO A) MIENTRAS PERMANEZCA LA PROVISION DE ENVOLTURA PARA ENCERRAR EL VOLUMEN DE MATERIAL ALIMENTICIO; Y C) EXPULSAR EL VOLUMEN DE MATERIAL ALIMENTICIO HACIA DENTRO DEL TRAMO DE ENVOLTURA TERMINAL. EL APARATO COMPRENDE UNA BOMBA (24) CONECTADA A UNA CAMARA (26); UN CONDUCTO (28) QUE TIENE UNA ENTRADA (30) Y UNA SALIDA (12); UN MEDIO DE ACCIONAMIENTO (32) PARA ACOPLARSE Y ACCIONAR AL TUBO DE EMBUTIR (14); Y UN MIEMBRO GIRATORIO (42) QUE RECIBE Y SOPORTA EL EXTREMO DELANTERO (20) DEL TUBO DE EMBUTIR Y TIENE UN SELLADO PARA LA EMULSION (43). TIENE APLICACION EN LA INDUSTRIA DE EMBUTIDOS Y DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN GENERAL.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: UNION CARBIDE CORPORATION.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: OLD RIDGEBURY ROAD,DANBURY,CONNECTICUT 06817.
Fecha de Solicitud: 28 de Octubre de 1985.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 28 de Noviembre de 1986.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C11/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 11/00 Fabricación de embutidos. › Máquinas para rellenar los embutidos.
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