TUNEL MULTIPLE DE ENFRIAMIENTO RAPIDO PARA FRUTAS Y HORTALIZAS.

Túnel múltiple de enfriamiento rápido para frutas, que comprende un pasillo central (1) a modo de acera,

situado entre dos pilas de palets de fruta (2) entre los que se constituye uno de los túneles, teniendo entre ellos una separación (3) que los hace independientes, teniendo los pasillos (1) en los extremos, unas puertas de cierre (4), llevando cada túnel en su parte alta, una plataforma rígida de techo (5), con unos ventiladores (6) de extracción del calor en los pasillos (1), incorporando del techo y en forma colgante, unos toldillos (7) de cierre del recinto, quedando todo el conjunto dentro del recinto (12) provisto de puertas de acceso (10), de cuyo techo se montan en forma colgante, unos evaporadores frigorígenos (9), conectados a un grupo de compresores (14) y condensador (13), del circuito de refrigeración.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: FERRER FERRER,CARLOS MANUEL.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: VALENCIA.

Inventor/es: FERRER FERRER,CARLOS MANUEL.

Fecha de Solicitud: 23 de Octubre de 2002.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 21 de Febrero de 2006.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23B7/04 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23B CONSERVACION, P.EJ. MEDIANTE ENLATADO, DE CARNE, PESCADO, HUEVOS, FRUTAS, VERDURAS, SEMILLAS COMESTIBLES; MADURACION QUIMICA DE FRUTAS Y VERDURAS; PRODUCTOS CONSERVADOS, MADURADOS O ENLATADOS.A23B 7/00 Conservación o maduración química de frutas o verduras. › Congelación; Descongelación posterior; Refrigeración.
  • A23L3/36 A23 […] › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 3/00 Conservación de alimentos o de productos alimenticios, en general, p. ej. pasteurización o esterilización, especialmente adaptada a alimentos o productos alimenticios (conservación de alimentos o productos alimenticios en asociación con el envasado B65B 55/00). › Congelación; Descongelación posterior; Refrigeración.
  • F25D13/04 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA.F25 REFRIGERACION O ENFRIAMIENTO; SISTEMAS COMBINADOS DE CALEFACCION Y DE REFRIGERACION; SISTEMAS DE BOMBA DE CALOR; FABRICACION O ALMACENAMIENTO DEL HIELO; LICUEFACCION O SOLIDIFICACION DE GASES.F25D REFRIGERADORES; CAMARAS FRIGORIFICAS; NEVERAS; APARATOS DE ENFRIAMIENTO O CONGELACION NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR (escaparates refrigerados A47F 3/04; recipientes con aislamiento térmico para uso doméstico A47J 41/00; vehículos frigoríficos, véanse las subclases apropiadas correspondientes a las clases B60 - B64; recipientes con aislamiento térmico en general B65D 81/38; sustancias para la transferencia, intercambio o almacenamiento de calor, p. ej. refrigerantes, o sustancias para la producción de calor o frío por reacciones químicas distintas a la combustión C09K 5/00; recipientes con aislamiento térmico para gases licuados o solidificados F17C; acondicionamiento o humidificación del aire F24F; máquinas, instalaciones o sistemas frigoríficos F25B; enfriamiento sin refrigeración de los instrumentos o aparatos similares G12B; enfriamiento de motores o bombas, véanse las clases apropiadas). › F25D 13/00 Dispositivos fijos asociados con maquinaria de refrigeración, p. ej. cámaras frías. › con compartimientos a temperaturas diferentes.
  • F25D17/06 F25D […] › F25D 17/00 Dispositivos para la circulación de fluidos refrigerantes; Dispositivos para la circulación de gases, p. ej. aire, dentro de los recintos refrigerados. › por circulación forzada de aire.

Clasificación PCT:

  • A23B7/04 A23B 7/00 […] › Congelación; Descongelación posterior; Refrigeración.
  • A23L3/36 A23L 3/00 […] › Congelación; Descongelación posterior; Refrigeración.
  • F25D13/04 F25D 13/00 […] › con compartimientos a temperaturas diferentes.
  • F25D17/06 F25D 17/00 […] › por circulación forzada de aire.

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