TRANSGLUTAMINASAS MICROBIANAS, SU PRODUCCION Y USO.

Resumen: SE PUEDEN PRODUCIR PREPARADOS DE TRANSGLUTAMINASA MEDIANTE UNA AMPLIA GAMA DE HONGOS, ESPECIALMENTE ASCOMICOTINA, BASIDIOMICOTINA Y ZIGOMICOTA, Y BACTERIAS GRAM-NEGATIVAS Y GRAMPOSITIVAS, ESPECIALMENTE STREPTOMYCES LYDICUS, NRRL B-3446. TAMBIEN SE DESCRIBE UNA CONSTRUCCION DE ADN QUE CODIFICA UNA NUEVA TRANSGLUTAMINASA Y QUE COMPRENDE LA SECUENCIA DE ADN OBTENIBLE A PARTIR DEL PLASMIDO EN E. COLI, DSM 10175, JUNTO CON UN METODO DE PRODUCCION DE LAS TRANSGLUTAMINASAS, UNA COMPOSICION QUE COMPRENDE LA TRANSGLUTAMINASA Y UN METODO PARA PRODUCIR UNA COMPOSICION DE GEL O DE GELACION DE PROTEINA.

Solicitante: NOVO NORDISK A/S

Nacionalidad: DK

Inventor/es: BECH, LISBETH. NORREVANG, IBEN ANGELICA. HALKIER, TORBEN. RASMUSSEN, GRETHE. SCHAFER, THOMAS. ANDERSEN, JENS TONNE

Fecha de Publicación de la Concesión: 01/03/2007

Fecha Solicitud PCT: 28/08/1995

Fecha Concesión Europea: 07/06/2006

Clasificación Principal: C12N15/54, C12N9/10

Clasificación PCT: C12N15/54, C12N9/10

Países PCT: AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, IT, LI, NL, SE, PT, IE, EPO