SISTEMA AUTOMATICO DE REGULACION DE LA ADICION DE AGUA EN PROCESOS DE FABRICACION DE ACEITE DE OLIVA.

Resumen: Sistema automático de regulación de la adición de agua en procesos de fabricación de aceite de oliva.
El sistema es aplicado en aquellos procesos de fabricación de aceite de oliva que se realizan por centrifugación de la pasta de aceituna batida, en dos fases. El decánter de centrifugación incluye una salida (4) para el aceite y una salida (5) para el orujo. Según el sistema de la invención, la regulación de la cantidad de agua que hay que añadir al decánter (3) para conseguir el máximo rendimiento, se efectúa en base a la medida que en tiempo real obtiene un analizador (6) de la humedad del orujo obtenido a la salida (5) del decánter, siendo esa información enviada a un autómata (7) que, en combinación con un equipo informático (8), proporciona la señal pertinente a una válvula motorizada (9) para que ésta deje pasar mayor o menor caudal de agua hacia el decánter (3), ya que dicha válvula (9) está intercalada en la conducción (10) de suministro de agua de adición al decánter (3), consiguiendo así de forma automática, instantánea y continua una regulación de la cantidad de agua que es necesaria añadir dependiendo de la humedad del orujo a su salida del decánter (3).

Solicitante: GARCIA MESA,JOSE ANTONIO

Nacionalidad: ES

Provincia: JAÉN

Inventor/es: GARCIA MESA,JOSE ANTONIO

Fecha de Solicitud: 14/03/2000

Fecha de Publicación de la Concesión: 01/04/2005

Fecha de Concesión: 18/02/2005

Clasificación Principal: C11B1/00, B04B13/00, G01N33/03