SINTESIS DE N-(N-(3,3-DIMETILBUTIL)-L-ALFA-ASPARTIL)-L-FENILALANINA 1-METIL ESTER UTILIZANDO PRECURSORES DE L-ALFA-ASPARTIL-L-FENILALANINA 1-METIL ESTER.

Resumen: Proceso para sintetizar N – [N – (3, 3 – dimetilbutil) – L – - aspartil] – L – fenilalanina 1 – metil ester que comprende hacer reaccionar una mezcla de una sal ácida aislada de L – - aspartil – L – fenilalanina 1 – metil ester y 3, 3 – dimetilbutiraldehído en un disolvente en la presencia de un catalizador e hidrógeno durante un tiempo y una temperatura suficientes para obtener N – [N – (3, 3 – dimetilbutil) – L – - aspartil] – L – fenilalanina 1 – metil ester

Solicitante: THE NUTRASWEET COMPANY

Nacionalidad: US

Inventor/es: GUO, ZHI. PRAKASH, INDRA. SCHROEDER, STEVE. WACHHOLDER, KURT L

Fecha de Publicación de la Concesión: 01/06/2006

Fecha Concesión Europea: 16/11/2005

Clasificación Principal: C07K5/06