QUESERA DOMESTICA.

Resumen: 1. Quesera doméstica esencialmente caracterizada por el hecho de constar de una estructura metálica que presenta una superficie horizontal con carriles guía por los que discurren las tablas base o pintas sobre las que colocan los moldes para la preparación de quesos y porque dispone de un mecanismo neumático que, mediante pulsadores, acciona pistones verticales que realizan la operación de prensado de la leche cuajada que se ha introducido previamente en los moldes.
2. Quesera doméstica según la 1ª reivindicación, esencialmente caracterizado por disponer de un sistema de vertido de suero consistente en una bandeja de recogida de suero ubicada bajo los carriles guía así como un conducto de drenaje de suero.
3. Quesera doméstica según la 1ª y 2ª reivindicación, esencialmente caracterizado por disponer de un conjunto de cubiertas de protección que aíslan la zona de prensado durante su funcionamiento.

Solicitante: SANTANA JIMENEZ,ANTONIO JAVIER
GONZALEZ SANCHEZ,VICTORIANO

Nacionalidad: ES

Provincia: LAS PALMAS

Inventor/es: GONZALEZ SANCHEZ,VICTORIANO

Fecha de Solicitud: 29/12/2005

Fecha de Publicación de la Concesión: 01/08/2006

Fecha de Concesión: 17/07/2006

Clasificación PCT: A23C19/00