PROCESO DE TRATAMIENTO DE UNA HARINA DE CEREALES Y PROCESO DE TRATAMIENTO DEL PRODUCTO OBTENIDO PARA LA FABRICACION DE GRANULADOS INFLADOS.
UNA HARINA DE CEREALES ESTA COMPRIMIDA CONTRA UNA SUPERFICIE PERFORADA DE UN GRANULADOR,
ASI SE OBTIENEN GRANULADOS COMPACTOS PASTEURIZADOS. ESTOS GRANULADOS PUEDEN DESPUES SER INFLADOS.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..
Nacionalidad solicitante: Suiza.
Dirección: CASE POSTALE 353, CH-1800 VEVEY.
Inventor/es: BUHLER, MARCEL, VENRIES, BERNARD.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 16 de Marzo de 1994.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21D6/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21D TRATAMIENTO, p.ej. CONSERVACION DE LA HARINA O DE LA MASA, p.ej. POR ADICION DE INGREDIENTES; COCCION; PRODUCTOS DE PANADERIA; SU CONSERVACION. › Otros tratamientos de la harina o de la masa antes de la cocción, p. ej. enfriamiento, irradiación, calentamiento.
- A23L1/164
- A23L1/18
- A23P1/02
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