PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA MEZCLAR MEDIOS LIQUIDOS,VISCOSOS Y/O VERTIBLES.
Dispositivo (2) para mezclar medios líquidos, viscosos o granulados en un recipiente (1),
en especial, para el tratamiento del sombrero del macerado en la elaboración de vino tinto, con, por lo menos, una tubería (4, 4, 4) de alimentación para un gas, que lleva a un elemento (3, 3) de tobera, y un dispositivo (15) de control para controlar el suministro de gas discontinuo al elemento (3, 3) de tobera dispuesto en el recipiente (1), donde la posición o la orientación del elemento (3, 3) de tobera en el depósito (1) se puede modificar de modo exactamente definido, preferiblemente de forma discontinua, alrededor de un eje (1a) de giro y se puede girar por medio de un dispositivo de giro, habiéndose configurado el elemento (3, 3) de tobera como tobera de plato, caracterizado porque la tobera de plato presenta unas copas (3a, 3b) de tobera inferior y superior en forma de plato separadas una de otra y donde se ha formado un espacio (24b) de tobera entre las copas (3a, 3b) de tobera.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: BICK, HERMANN.
Nacionalidad solicitante: Austria.
Dirección: 3730 BURGSCHLEINITZ 70.
Inventor/es: BICK, HERMANN.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 13 de Abril de 2005.
Clasificación Internacional de Patentes:
- B01F13/02 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL. › B01F MEZCLA, p. ej. DISOLUCION, EMULSION, DISPERSION (mezcla de pinturas B44D 3/06). › B01F 13/00 Otros mezcladores; Instalaciones para efectuar mezclas, incluyendo combinaciones de mezcladores de tipos diferentes. › Mezcladores de agitación por gas, p. ej. de tubos de conducción de aire.
- C12G1/02 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12G VINO; SU PREPARACIÓN; BEBIDAS ALCOHÓLICAS (cerveza C12C ); PREPARACIÓN DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS NO PREVISTAS EN LAS SUBCLASES C12C O C12H. › C12G 1/00 Preparación de vino o vino espumoso. › Preparación de mosto a partir de las uvas; Tratamiento o fermentación del mosto.
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