PROCEDIMIENTO PRODUCCION SACAROSA SINTASA RECOMBINANTE A PARTIR DE ESCHERICHIA COLI Y USO EN FABRICACION DE KITS DE DETERMINACION DE SACAROSA, PRODUCCION DE AZUCARES-NUCLEOTIDOS Y OBTENCION DE PLANTAS TRANSGENICAS CON ALTO CONTENIDO DE ALMIDON Y ALTO BALANCE AMILOSA/AMILOPECTINA.

Resumen: Procedimiento de producción de Sacarosa sintasa recombinante, a partir de Escherichia coli y su uso en la fabricación de kits de determinación de sacarosa, producción de azúcares-nucleótidos y obtención de plantas transgénicas con alto contenido en almidón y alto balance amilosa/amilopectina. Se describe un procedimiento de producción eficiente de grandes cantidades SS recombinante soluble en su forma activa, mediante expresión del gen que codifica para la SS en una cepa de Escherichia coli. El vector de expresión utilizado permite que la SS recombinante producida posea una cola de histidinas que facilita su purificación de manera rápida. Asimismo se describen secuencias de versiones mutadas del gen de la SS que codifican para isoformas de la SS adecuadas para la producción de ADPG. Haciendo uso de las versiones "silvestre" y "mutada" de SS recombinante, se describe un método eficiente de producción de ADPG y UDPG. También se describe la utilización de la SS para la producción de dispositivos de ensayo de determinación espectrofotométrica o fluorimétrica de sacarosa. Por último se describe la obtención de plantas transgénicas que sobre-expresan el gen de la SS y que consecuentemente poseen un contenido alto en almidón y alto balance amilosa/amilopectina.

Solicitante: UNIVERSIDAD PUBLICA DE NAVARRA

Nacionalidad: ES

Provincia: NAVARRA

Inventor/es: BAROJA FERNANDEZ,MIREN EDURNE. MUÑOZ PEREZ,FRANCISCO JOSE. POZUETA ROMERO,FRANCISCO J

Fecha de Solicitud: 05/02/2004

Fecha de Publicación de la Concesión: 01/04/2007

Fecha de Concesión: 09/03/2007

Clasificación PCT: A01H5/00, C12N15/82, C12N15/70, C12Q1/48, C12N15/29