PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE COMPOSICIONES DE CAROTENOIDES HIDRODISPERSABLES.
Procedimiento para la preparación de composiciones de carotenoides hidrodispersables,
caracterizado porque comprende la formación de una solución supersaturada de un carotenoide en un aceite comestible, el emulsionamiento de dicha solución supersaturada en un material gelatinoso acuoso y solidificación de la emulsión en forma de partícula seca
Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P0239082.
Solicitante: F. HOFFMANN - LA ROCHE & COMPANY, A. G.
Nacionalidad solicitante: Suiza.
Fecha de Solicitud: 12 de Diciembre de 1957.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 22 de Abril de 1958.
Clasificación antigua:
- C07 QUIMICA; METALURGIA. › QUIMICA ORGANICA.
- C12P C […] › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA.
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