PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR UN PRODUCTO PROTEINICO.

Solicitante: GENERAL FOODS LIMITED.

Nacionalidad solicitante: Canadá.

Fecha de Solicitud: 30 de Septiembre de 1977.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 6 de Abril de 1978.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23J1/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23J COMPOSICIONES A BASE DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; TRATAMIENTO DE PROTEINAS PARA LA ALIMENTACION; COMPOSICIONES A BASE DE FOSFATIDOS PARA LA ALIMENTACION.Preparación de composiciones a base de proteínas para la alimentación; Apertura de huevos en grandes cantidades y separación de la yema de la clara.

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