PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION EXPRESS DE PALOMITAS DE MAIZ, MEDIANTE LA UTILIZACION DE HORNOS MICROONDAS.

PROCEDIMIENTO PARA LA OBTENCION EXPRESS DE PALOMITAS DE MAIZ, MEDIANTE LA UTILIZACION DE HORNOS MICROONDAS, SE ELABORA UNA OLEOMARGARINA O MEZCLA DE LIPIDOS, PREFERENTEMENTE PROCEDENTES DE GRASAS O ACEITES VEGETALES HIDROGENADOS, CON ADITIVOS DE CONSERVANTES ANTIOXIDANTES Y AROMAS Y COLORES NATURALES DIVERSOS, CON GRANITOS DE MAIZ, PUDIENDO SUSTITUIRSE ESOS GRANOS, POR UN SUCEDANEO DE GLUCOSIDOS ANHIDROS, MOLDEADOS EN FORMA DE GRANOS O FIDEOS, DE MANERA QUE ESTA MEZCLA TOTAL SE INTRODUCE DENTRO DE BOLSAS DE PAPEL ESPECIAL EN FORMA DE , CON LA PARTICULARIDAD QUE AL INTRODUCIR ESTAS BOLSAS SEMI-VACIAS DE CONTENIDO, DENTRO DE HORNOS MICROONDAS, EXPLOSIONAN LOS GRANOS DE MAIZ POR EFECTO DEL CALOR Y EL VAPOR DEL LIPIDO, HINCHANDOSE LAS BOLSAS POR LA FORMACION DE PALOMITAS, QUE SE CONSUMEN RECIEN HECHAS, CALIENTES Y CRUJIENTES.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: DESHIDRATADOS ESPECIFICOS, S.A.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: BADAJOZ.

Inventor/es: GENESCA ROMEU, ISIDRO.

Fecha de Solicitud: 14 de Octubre de 1988.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 28 de Junio de 1989.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23L1/18

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