PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE UN ALIMENTO PARA ANIMALES O PARA PERSONAS, ASI COMO PRODUCTO QUE PUEDE SER FABRICADO CON DICHO PROCEDIMIENTO.
Procedimiento para la fabricación de un alimento para animales o para personas,
caracterizado porque por lo menos una primera corriente de material, compuesta de una emulsión viscosa, realizada basándose en materiales de carne y/o de pescado o componentes de los mismos, que se solidifica bajo unas primeras condiciones correspondientes del procedimiento, y por lo menos una segunda corriente de material, compuesta de una masa con una viscosidad similar a la de la primera corriente de material, que se licúa en unas segundas condiciones correspondientes del procedimiento, se mezclan entre sí de manera que se superponen en forma de capas las corrientes de material y a continuación se realizan primeramente las condiciones del procedimiento necesarias para la solidificación de la primera corriente de material y a continuación las necesarias para la licuación de la segunda corriente de material, de manera que la segunda corriente de material licuada sale del producto, por lo menos parcialmente.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: EFFEM GMBH.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: EITZER LANDSTRASSE 215,D-27281 VERDEN/ALLER.
Inventor/es: SCHLEBUSCH, JOHANNES, P., RONKEN, ANDREAS, HEMUS, JOHN, LUTTMANN, JURGEN.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 8 de Diciembre de 1998.
Fecha Concesión Europea: 10 de Julio de 2002.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21C3/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › Máquinas o aparatos para dar forma a los bloques de masa con anterioridad a su subdivisión.
- A21D13/08
- A23K1/10
- A23L1/31
- A23L1/317
- A23L1/325
- A23P1/08
- A23P1/12
Países PCT: Austria, Alemania, España, Francia, Reino Unido, Italia, Países Bajos, Oficina Europea de Patentes, Armenia, Azerbayán, Bielorusia, Ghana, Gambia, Kenya, Kirguistán, Kazajstán, Lesotho, República del Moldova, Malawi, Federación de Rusia, Sudán, Tayikistán, Turkmenistán, Uganda, Zimbabwe, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Costa de Marfil, Camerún, Gabón, Guinea, Malí, Mauritania, Niger, Senegal, Chad, Togo, Organización Regional Africana de la Propiedad Industrial, Swazilandia, Guinea-Bissau, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, Organización Eurasiática de Patentes.
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