PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DEL FLUJO DE SALIDA DE MOSTO DE UNA CUBA DE CLARIFICACION.

Resumen: Procedimiento para el control del flujo de salida de mosto (15) de una cuba de purificación (1), que comprende los siguientes procesos : Regulación de una válvula de regulación (18) y de una altura de una máquina de picado (5) dependiente de una diferencia entre un flujo teórico de mosto y un flujo real de mosto, en la que la válvula de regulación (16) es abierta más o la máquina de picado (5) es descendida más, en el caso de que el flujo teórico de mosto se encuentre por debajo del flujo real de mosto e inversamente; Reducción del flujo teórico de mosto, en el caso de que ni por apertura adicional de la válvula de regulación (16) ni por descenso adicional de la máquina de picado (5) sea deseable una elevación adicional del flujo real de mosto; caracterizado porque el flujo teórico de mosto y la altura de la máquina de picado (5) son regulados además dependiendo del enturbiamiento del mosto que sale, de manera que un aumento del enturbiamiento produce un menor descenso de la máquina de picado y un menor flujo teórico de mosto.

Solicitante: SYSKRON GMBH

Nacionalidad: DE

Inventor/es: HEGE, ULRICH. VAN DE BRAAK, BENNO

Fecha de Publicación de la Concesión: 01/04/2005

Fecha Solicitud PCT: 09/06/2000

Fecha Concesión Europea: 08/09/2004

Clasificación Principal: C12C7/14, C12C7/16

Países PCT: AT, BE, CH, DE, DK, ES, FR, GB, GR, IT, LI, LU, NL, SE, MC, PT, IE, SI, FI, RO, CY, EPO, LT, LV, MK, AL, AM, AZ, BY, GH, GM, KE, KG, KZ, LS, MD, MW, MZ, RU, SD, SL, TJ, TM, TZ, UG, ZW, BF, BJ, CF, CG, CI, CM, GA, GN, ML, MR, NE, SN, TD, TG, ARIPO, SZ, GW, OAPI, EAPO