PROCEDIMIENTO INDUSTRIAL DE OBTENCIÓN DE AGAR-AGAR, PARTIENDO DE ALGAS MARINAS.
Procedimiento industrial de obtención de Agar-Agar partiendo de algas marinas,
que consiste en someter las algas, previamente decoloradas y sedadas, a una cocción prolongada en agua dulce, agregando al cocimiento, durante la operación, cantidades variables de ácido clorhídrico y carbonato sódico hasta conseguir un pH neutro, colando en caliente el líquido resultante, solidificándolo por enfriamiento en recipientes de ancha superficie y poca altura, purificándolo por lavado o congelación, secándolo y dándole finalmente la forma comercial adecuada
Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P0178803.
Solicitante: CABRERO GÓMEZ, FRANCISCO.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: MADRID.
Fecha de Solicitud: 7 de Julio de 1947.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 8 de Julio de 1947.
Clasificación antigua:
- C08 QUIMICA; METALURGIA. › COMPUESTOS MACROMOLECULARES ORGANICOS; SU PREPARACION O PRODUCCION QUIMICA; COMPOSICIONES BASADAS EN COMPUESTOS MACROMOLECULARES.