PROCEDIMIENTO E INSTALACION PARA LA OBTENCION DE ACEITE A PARTIR DE FRUTAS O SEMILLAS.

Resumen: Procedimiento para la obtención de aceite a partir de frutas o semillas, con preferencia olivas o aguacates, con una centrífuga de tornillo sin fin de camisa maciza, en el que las frutas o semillas son desmenuzadas a continuación la pulpa de frutas desmenuzada es alimentada a la centrífuga de tornillo sin fin de camisa maciza, caracterizado porque la pulpa de frutas desmenuzada es expuesta durante o después del desmenuzamiento a una alta presión y a una expansión siguiente, en el que para el desmenuzamiento se utiliza una máquina de extrusión (12), de manera que las frutas o samillas son expuestas durante el desmenuzamiento a la presión que predomina en la máquina de extrusión (12).

Solicitante: WESTFALIA SEPARATOR INDUSTRY GMBH

Nacionalidad: DE

Inventor/es: HRUSCHKA, DR. STEFFEN. GEISSEN, KLEMENS. RODRIGUEZ, JOSE ANTONIO VENEGAS

Fecha de Publicación de la Concesión: 01/02/2006

Fecha Concesión Europea: 28/09/2005

Clasificación Principal: C11B1/00, C11B1/04, C11B1/10, A23N1/02